第一百六十五章 大补品（1 / 2）

拿来一个赶海用的水桶，找一块破网蒙在水桶上面，然后和侯殿荣进了村子。

六仗沟的水田就在村里那条河沟子的东岸。

因为河沟子是南北走向，因此六仗沟的村子也是南北走向。

小河西边是人家，东边是水田。

雨后的水田里一片泥泞，白峰和侯殿荣一走进水田，就见青蛙和林蛙到处都是，在坝埂上四处乱跳。

青蛙的价值和林蛙相比就有天地之别了，因此白峰对青蛙视而不见，只对林蛙情有独钟。

从体型上来看，青蛙和林蛙大小模样都十分相似，大眼看只是颜色不同。

青蛙是绿色，林蛙是褐色，十分的好分辨。

一只蹲在坝埂上的林蛙看到有人来了，两个后腿一弹就跳了起来，试图跳到水田里。

就在它身体弹起飞在空中的时候，白峰眼疾手快，手里的手抄网划出一道弧线，正好把林蛙罩进网内。

这就开张了！

白峰这边开张了，侯殿荣那边也抓到了一只林蛙。

接下来的一個小时时间里，两个人就在水田的坝埂上你追我赶，抓个不亦乐乎。

直到林蛙们都跑到水田里去了，两个人才罢手。

白峰抓了半水桶，侯殿荣也抓了小半水桶。

“这玩意儿怎么处理？”

“烧一锅水，先把林蛙扔烧开的水里烫晕，这样做是为了给林蛙消菌杀毒，同时去掉林蛙表皮外的那层黏膜，等林蛙外表变白后用凉水清洗一遍，现在的林蛙需要清除一下内脏，如果是十月份的林蛙就不需要这个步骤了。”

“清除内脏怎么清除？”

白峰像看白痴一样看着侯殿荣：“你清理鱼的内脏是怎么清理的？”

“把鱼肚子括开，把内脏掏出来。”

“这不一样吗，林蛙也是这么干的，不过若是遇到像鼻涕一样的东西别扔了，晾干蒸着吃，更是大补。”

“呸！你说的真特么恶心，还像鼻涕一样。”

“那是林蛙油，本来就像鼻涕吗。”

“那处理完了怎么吃好吃？”

“吃法多了，怎么吃都行，比如酱焖，炖土豆，红烧都行，实在不会煮熟了吃也凑合，别一下吃太多了，否则顶的你晚上眼睛都冒光。”

“有那么夸张吗？”

“到时候你就体会到了，哥说的话都是真的，哥教你的那些东西你不是获益匪浅吗！”

“这个倒是真的，哥！你是打哪儿学那些乱七八糟的东西？有些战斗姿势我媳妇都是一脸吃惊的表情，不过真的很管用。”

管用就行。

女人你不伺候好了，可是家庭不稳的重要因素。

白峰回到家，就烧了一锅开水，然后把半水桶林蛙倒水里进入消菌杀毒和脱外表黏膜处理。

这些程序完成后，他就把雌蛙捡出来。

林蛙这个东西雌雄区别不大，要分辨出来还是不太容易的。

从颜色鼓膜前肢加以区分。

反正他是费了不少精力才把它们区分完毕。

然后他就用线把雌蛙穿了起来进行晾晒。

如果这些雌蛙肚子里有林蛙油，那就捡到宝了。

如果没有，晾干了到时候用水泡也照样吃，怎么都不亏。

林蛙油可是最好的东西。

林蛙油其实就是雌性林蛙的输卵管，主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，是高蛋白，低胆固醇的食品。

是延缓衰老、滋补强壮增强机体免疫力的最佳滋补良药，自古以来就被认为是滋补强壮剂。

可补虚、强精、壮阳、养肺、滋肾、益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。

因此林蛙油有软黄金之称。

白峰把雌蛙穿线晾晒之后，接下来就把剩下的雄蛙开膛破肚，一顿收拾。

今晚他准备做个红烧林蛙。

他先做了一锅白米饭，饭做好以后把饭盛到盆里用盖帘盖上，就开始做菜。

他取来十七八个林蛙，待锅里油烧开后放入油锅，将其炸成金黄色取出。

锅内留底油，放葱、姜、蒜、大料、炒出香味，倒入少许水，把炸好的林蛙放入锅中，小火炖十五分钟，然后装盘。

这一番忙活完，这也就五点半左右了。

“吃饭了！”

此时正是吃晚饭的时候，小店里已经没有人了。

韩美玲领着两个淘气包回到小屋吃饭，待看到那两盘蛤蟆傻眼了。

“你这是弄的啥呀？”

“蛤蟆！红烧蛤蟆！”

“这看着埋里埋汰的，能吃吗？”

“说啥呢？不能吃我能做吗？你吃一回想一辈子。”

韩美玲觉得这玩意儿难以入口，但两个孩子可不管那套，一人一碗大米饭就着林蛙吃的满嘴流油。

“太好吃了！”

“还是爸爸回来好，又有白饭吃，还有肉吃。”

“就是！妈妈啥也不是。”白朵朵吃一百个豆，不知道豆啥味儿，这是皮子又紧了。

“吃饭也堵不住你们的嘴，老实吃饭！”

韩美玲对着林蛙