第二百六十九章 原来是他(1 / 4)
盛希平拿了一瓶鹿血酒、一瓶鹿茸血酒,王春秀又把鹿肉和狍子肉分了些。
之后三人从周家出来,到商店去又买了些东西,去赵永胜家一趟。
赵永胜父子都在家呢,见到盛希平几个,赵家人都挺高兴,热情的招待盛希平几个。
盛希平他们在赵家坐了能有半個来钟头,之后从赵家出来,直奔药材公司的收购部,去吧熊胆和鹿茸卖掉。
那个是棕熊的胆,单价比不上黑熊,但是分量重,而且品质也不错,所以那颗熊胆卖了六百多块钱。
鹿茸价格也不低,三十八块钱一两,那一对鹿茸干透了,还能有六两多呢,卖了两百多块钱。
熊胆是跟大家伙儿一起打的,到时候要分给人家钱,鹿是盛希平自己下陷阱抓的,不用分给其他人。
至于之前春猎所得的狼皮、猪砂等,盛希平都没带来。
卖完了熊胆、鹿茸,三人这才带着介绍信,到了林业局招待所去报到,办理入住和培训的相关手续。
前川林场五个人,正好一间房,按要求,所有来培训的学员,都应该住在松林招待所。
当然,私底下出去,也没人管。
松林招待所条件很好,比其他旅社可强多了,盛希平心里合计着,今晚上在周家住,明天就搬到招待所算了。
周家地方没那么大,住在一起不方便,再者说,住在丈人家,怎么也赶不上住旅社自在。
报到、安排好住宿,时间还早,几个人就在宿舍里玩了一会儿扑克,下午四点半来钟,三人一起,返回周家。
周家这边,王春秀和周青岚母女一下午边聊天边准备吃的。
兔肉、野鸡早早就炖到了锅里,狍子肉也烀上了,鹿肉剁了馅儿包饺子。
盛希平三个进门的时候,人家那母女俩正包饺子呢。
“妈,你看,中午我们走的时候,你也没说要包饺子啊。
要知道,我们早点儿回来帮忙多好?”
盛希平真没想到王春秀能整这么费事的饭,他以为就是炒几个菜啥的。
要知道下午包饺子,他肯定提前回来,最起码他能剁馅儿啥的,免得周青岚怀着孕呢,还叮叮当当的剁肉剁菜。
“咳,咱晚上弄了不少菜呢,饺子不包太多,就这点儿东西,我们娘俩挺快就包完了。
你们都歇着吧,谁也不用动手。”王春秀一听就笑了起来。
话是这么说,盛希平他们还真能干坐车等吃饭啊?于是三人去洗了手,回来帮忙包饺子。
盛希平包饺子是上辈子跟人学的,不捏褶,两手一抓一捏,饺子就出来了。
这种属于是饺子馆、饭店的包法,不怎么好看也不规矩,就是包的快。
如今这时候不太流行这种包法,挺多人都看不上,觉得蠢笨不好看。
要知道,这年月吃一回饺子,那都是大事儿。
要是搁那讲究的人家,包饺子的面剂子必须用手揪,揪的时候带着声音,咔咔的动静。
面剂子得一排一排摆整齐了,撒上薄面按扁,才能擀皮儿。
饺子要包上五个大小均匀、间距相等的褶儿,包出来秀秀气气、小巧玲珑,这才叫饺子。
老家那头,盛希平的奶奶,就是这种老做派。
在老人眼里,包饺子不仅仅是好吃,更是一种仪式感。
逢年过节、家里来贵客了,才能包一回饺子,所以这包饺子背后,赋予了特殊的意义。
不可以瞎胡乱包,小孩子更不能动手,祸害了面和肉馅。
像盛希平这种包法,要是让家里老人见了,那肯定是看不上的,会被嫌弃蠢笨,包出来的饺子都是大肚子鬼儿。
所以,盛希平重生回来这么长时间,从来不包饺子,他只负责擀皮儿。
可王建设和陈维国都不会包,他俩擀皮儿了,盛希平不能也擀皮儿啊,没办法,他就只能包饺子了。
“哎呦,希平包着饺子还挺好看呢,一抓一捏,跟元宝似的,好看,还挺快。”
王春秀一边儿包饺子,一边不太放心的瞅了眼。这一看,好家伙,姑爷包饺子又快又好呢。
王春秀母女俩包饺子,都是一个一个捏褶,这么包慢。
盛希平包饺子,就是两手一抓一捏,动作麻利快当,还能多放馅,包出来的饺子圆鼓鼓的挺好看。
“妈,你可别夸了,我这手笨,不会像你们那样捏褶,所以才包出来这样的。
这要是搁我奶跟前儿,我奶能嫌弃我半小时。”
盛希平一听丈母娘夸他,便苦笑了下,把老家的规矩讲给王春秀听。
“哎呀,哪来那么些规矩啊?咱家可不讲究那些,只要能包好了吃进肚子里,咋地都行。”
王春秀做饭一般,也从来不讲究那些规矩。
在她看来,只要能快点儿把饺子包上,煮出来不破不漏,这就是好饺子了。
至于啥好看不好看,几个褶之类的,那都没必要。
再好看,吃进肚子里也是碎的。五个褶还是八个褶,吃起来也都一个味儿。
关键是,王春秀在医院上班,工作很忙,家里还有三个孩子。
难得吃一回
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