第299章 用来炫技的文思豆腐（1 / 2）

李氏道：“她们这会子都在后院忙着呢，哎哟哟，这点心盒子做得可真讲究。”

七喜带来的点心是盒花式攒盒点心。

盒子里打开后造型就像一朵绽开的花朵，里面均匀的隔成了九大格，每一份又间隔成里外两格，象一朵花的两层花瓣一样，中间还有圆圆的一格充做花蕊，一共十九个格子。

每个格子里都有一块小酥饼，有圆的，有方的，也有花朵形状的，饼皮烘烤的酥松油润，散发着糕饼特有的香甜气息。

深枣红色的盒子整体是木制的，漆的油光铮亮，，盒盖上描金画着一幅富贵耄耋图，让人看着就觉得喜庆又富贵，不是凡品。

七喜道：“这是府里老夫人过寿时，从糕饼铺子定的礼盒，少爷吃着觉得酥饼味道不错，盒子也好看。”

“快回来时，特意也去糕饼铺子定了几盒带过来，这一盒是专送给您的，说是让大娘子尝尝京城糕饼铺子的酥饼，味道如何。”

“少爷也赏了我一块，说是每一块酥饼的馅料都不一样，非得吃到嘴里才知道这块酥饼是什么馅的。”

“我吃的是芸豆沙的，又甜又细，可好吃呢，就是太小了，一口就下肚了。”

七喜说着，不由还吞了下口水，似乎还在回味那香甜的味道。

李氏小心地把盒子盖好，笑着道：“老夫人寿宴上都用这个，那应该很贵价吧，让陆公了破费了。”

七喜嗯嗯应着，却仍不见沈钰出来，只得期期艾艾地道：“大娘子，沈姑娘怎么还不过来，我们少爷也有东西带给她。”

正说着，沈钰这边正好端着一托盘刚做好的千层肉饼，从店铺小门那边走了过来。

七喜原本就想找沈钰，此时看到沈钰过来，忙一下子从凳子上弹起来，快步跑了过去，欢喜地向沈钰行礼：“姑娘安好。”

沈钰见是七喜，很是高兴，放下手里的托盘，笑着问他：“几时回来的，你家少爷回来了吗？”

七喜忙一一答了，从怀里珍而重之地掏出个布包来。

他递到沈钰手上道：“这是少爷带回来给沈姑娘的。”

沈钰接过布包拿在手上，那布包薄而扁，是个简单的抽绳布袋。

沈钰拉开袋口，从里面拿出个长方形带锁扣的扁木匣子。

木匣子没有上漆，很普通的木料，只在匣盖的一角烫印着一个小小一个店铺字号，隐约是“永昌”字样。

沈钰左右端详一阵，正要在手上打开，七喜忙道：“姑娘小心着些，还是放在桌子上再打开吧，莫要伤了自己。”

李氏在旁一听，吓了一跳，紧张地问七喜：“木匣子里装的什么？

七喜却只说是好东西，一个劲地让沈钰自己打开瞧瞧。

沈钰正要开锁扣的手顿了顿，开玩笑道：“难道有暗器。”

七喜嘿嘿一笑：“姑娘打开看看就知道了，少爷说了，沈姑娘见了一定喜欢。”

沈钰把木匣放在桌子上，才小心打开，里面放着的，竟是一把造型古朴、器型不大的菜刀。

沈钰拿起菜刀，入手沉甸甸的，刃口看着极是锋利，怪不得刚才七喜要让自己放桌上再打开。

李氏接过去看了，又用手小心地试了试刀锋，赞道：“这刀看着可真不错，可比咱家用着的那把钢口好多了。”

七喜在旁道：“这把菜刀用精钢打造，据说切羊肉如切豆腐，片鱼脍如切萝卜。”

“请来的大师傅在宴席上当众片鱼脍，就用和这把差不多器型的刀切的，鱼片其薄如纸，都能透光。”

“少爷见大师傅的刀又快又好用，就问了他的刀是哪家铺子打造的，特意寻了去，在那里买了这把刀。”

“掌柜的说这把刀器型小巧，适合女子握持，听他讲，京城有名的厨娘柳娘子就用这种刀呢。”

沈钰边听七喜念叨，边用手握着感受了一下，索性走到小灶间切菜蔬的菜板前，用布巾擦了一下刀，就拿起一块豆腐细细切了起来。

这把刀看外形不起眼，拿起来一下刀，就能感觉出和家里原来的菜刀立分高下。

随着细密的刀声起落，沈钰越切越觉得顺手，一块豆腐一气呵成，切完后，沈钰弯下腰，眯起眼睛细看了一下，满意地点点头。

李氏她们在旁却看不出个所以然来，见沈钰切完了，那豆腐还和原来的形状一样，完好的摆在那里。

李氏不由出声问道：“这是切完了吗，没什么变化呀？”

沈钰微微一笑，转身去拿了个盆子装了大半盆清水回来。

她用刀把切过的豆腐从底部托起，放进了水里。

用手托着豆腐的底部轻轻抖动两下，顿时，一朵圆团团、细绒绒的白菊花在水中绽放。

随着盆中清水的荡漾，细密的豆腐丝也轻轻摆动着，如同一朵真实的娇嫩花朵在随风而舞。

七喜瞪大了眼睛，脸都快趴到盆子边上去了。

李氏和姜氏都一脸惊喜，只知道沈钰的厨艺好，没想到刀功也如此之好。

以前没有展示过，看来都是被家里的菜刀给耽误了呀。

沈钰在旁暗笑，文思豆腐真是道用来炫技的好菜色。

无论是在哪