第381章 鲜香味美的铁锅炖大鹅（2 / 2）

飘了出来，闻着十分的浓郁清咧。

沈钰不确定地道：“这酒闻着好香，一看就是好酒，用来做菜，是不是太可惜了。”

七喜满不在乎地道：“少爷不喝，老爷也不贪杯，这酒放久了，就走了味道。那才叫可惜呢，姑娘尽管用就是。”

沈钰抿嘴一笑，这才放心地把小酒坛搬起来，往锅里倒了些果香浓郁的梅子酒。

用汤勺搅匀了，顿时一股果酒香气混合着酱肉香气的浓郁香味飘散在大厨间里。

待锅里的汤水重新煮开，酒味挥发了，沈钰才盖上锅盖，让墩墩往炉灶里填些碎木柴，小火炖煮起来。

这边炖着，沈钰就把揉好的面团切分成小块，擀成一个一个略长些的圆形饼胚，放在一边，用布巾盖着。

等锅里的鹅肉炖上一炷香的工夫，就可以往锅沿上贴饼子了。

沈钰把饼胚准备好，又去看看了熬煮着的小米粥。

锅里的小米粥已熬至金黄，南瓜更是变得松而软糯。