第386章 化零为整,开家食宿一体的大客栈(1 / 2)
“这是慈恩师父专给我们留的,大姐快点吃。”
“早上我们等了你好大一会子,你一直都不醒,娘才叫我们先走的。”
沈钰不解地接过来笑问道:“慈恩师父怎么会专给我们留花糕呢?”
姜氏解释道:“今日是万寿节的正日子,人去的更多。”
“祈福花糕因为只有一个,向来只分给那些贵人们。”
“慈恩大师却交待闻远师父,要留一块给咱们食店的人。”
“今日见你没到,闻远师父还特意跑过来问我们,问清楚姑娘是有些累,没有过来时,闻远师父很是过意不去呢。”
“等到分花糕时,闻远师父就亲自送了这块花糕过来。”
“说是在佛前供过的,吃了可以福寿绵长,特意让我们带回来分食。”
李氏一听喜滋滋地道:“慈恩师父真是慈悲为怀,居然还想着我们一家。”
“来来来,咱们把这花糕分了,也沾些皇上的福气。”
说着就从沈钰手中拿过荷叶包,招呼大家进了灶间。
大家围桌而坐,每人分了小小一块花糕,也就一口的量。
但因为这是特意留给她们的,反而一下子不舍得吃了。
李氏见除了周大郎回家去了,众人都坐在那里,就一脸郑重地说:“咱们今日不但吃上了祈福花糕,还另有一件大喜事。”
“虽然周大郎不在,不过我实在忍不住,就不等他了,现在就说了吧。”
接着李氏就说了一千两银子的事。
姜氏和郑三娘听了,都很是高兴,放下本就不舍得吃的花糕,忙向沈钰和李氏道恭喜。
李氏乐呵呵地回礼道:“同喜,同喜,咱们大家都是一家人,不要贺来贺去的,显得生分。”
三个孩子倒没这么多讲究,只知道以后自家不再欠债了,日子越过越好了。
接着沈钰就说了自己的打算,问问姜氏她们的意见,让她们也说说,开客栈这个主意可行不可行。
姜氏思索片刻,笑着道:“我觉得姑娘这主意不错。”
“每日在食店里听客人们闲谈,确实有不少客人会抱怨这边的客栈住起来不舒服。”
“但又因为货物的原因,没交割前不想人货分离。”
“再者这安平县原本就没有几家客栈,客人们没有可选的余地,这几家客栈更是比不了吉安府和京城的客栈。”
“不管是做什么,都怕比较。”
“要是咱们开了客栈,又洁净住着又舒服,还能不出客栈就吃上可口的饭菜,想来客人都愿意过来投宿。”
郑三娘是本地人,嫁过来后在集市这边住了好几年了,对这边的情况比沈钰她们了解的多。
她却另有担心地道:“姑娘想开客栈是好事。”
“可是这附近的房子大多窄小,那两家大客栈也是把相邻的几处房子给拆了并做一处,才做成大些的客栈的。”
“这边的房子大多是老房子,低而矮小,并不贵价。”
“但若想找合适的地方买下重新翻盖起来,却是一笔不小的费用呢。”
说到银钱的问题,沈钰就把她自己想好的方案说了出来。
她先是赞同地点点头,才道:“郑姐姐说的是,这边要想开个大一些好一些的客栈,确实需要重新翻盖房屋才行。”
“不过这件事我这两天已经想过了。”
“咱们的食店是在这条街的街头处,后院小门连着的小巷里,共住着六户人家。”
“那几户人家的住房都已有些年头了,比起街道两边这些早已重新翻盖过的店铺,都要低矮许多。”
“若咱们出比正常市价要高上一两成的银钱,想必他们很乐意搬离破败的旧屋,换个更好的房子去住。”
“到时前面食店做门面,后面整修好的住房扩充一下做客栈。”
“先翻盖房屋,再整修院落,把这个小巷子六户连起来,不就好大一片了吗。”
“到时开个客栈,地方也宽敞的很。”
“谁也不能一口气吃个胖子。”
“我们量力而行,银钱少就先把旧房子买下来,把地方圈定。”
“后面银钱充足了再一点点的修整翻盖,不就行了。”
“而且陆公子说了,过了万寿节,县令大人就会派钱师爷过来,整修集市这边的街道。”
“以后这边的路面也会好走许多的,客人们住店的话,离集市又近又方便。”
原本李氏和姜氏听了郑三娘的话,心里大概估算了一下,也觉得一个子买下一片地方重新盖个大客栈,六百两银子不太凑手。
可是听了沈钰这个先买下房子,化零为整,然后慢慢修整翻盖的法子,都觉得可行。
自从县令大人来吃过饭又题了字后,食店里每日生意都很好。
过了万寿节,再过一个月就是腊月,开始准备过年了。
虽然客商会比春夏季时少些,但是冬日里愿意买些肉食拿回家,一家人享用的百姓却越来越多了。
就算把这六百两银子全部投入进去,一家人的吃穿用度由食店来供给,总是不愁的。
想通了这点后,李氏几人都觉得沈
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