第401章 这袄子太薄了,要再做件厚的才行(1 / 2)
沈钰不禁好笑:“你在县衙里的住处肯定又舒服又暖和,也不会床小屋浅。”
“干嘛要和玉诚他们两个挤在一起?”
“虽说屋子里不冷,可是挤巴巴地搭张小床,肯定住得不如县衙里的舒服啊。”
七喜嘿嘿一笑:“姑娘家人多,热闹,有好吃的。”
“大家像一家人似的,不用处处讲规矩,受拘束。”
“再说了,你家那些厨下的活计我也爱干。”
“我爹是觉得跟着少爷,以后有出息,要由着我自己的性子,我就接过他的大汤勺,继续当厨子了。”
沈钰听着七喜的抱怨,也不知该如何安慰他,只得笑了笑。
七喜自己却并不难过,接着道:“沈姑娘,你那日让周大郎送来的砂锅炖鸡味道真不错。”
“少爷尝着了一块觉得味道香浓,以前没有吃过这样口味的炖鸡,不敢专享。”
“把砂锅又放回食盒,提着这两样菜,去和老爷一起吃的晚饭。”
“老爷吃着那炖鸡也赞嫩滑无比,滋味美妙。”
“老爷初时还以为是蒋厨做的,赞他厨艺精进了。”
“得知是姑娘做的,连连道姑娘做菜味道好,说过两日,空闲了去姑娘店里吃饭。”
沈钰这才知道,原来自己做的三杯鸡县令大人也吃了,还提到了自己。
怪不得今日一提起换个伙夫,县令大人首先就想到自己了。
两人随意聊上几句,车子很快就到了食店门口。
沈钰邀七喜来店里坐,吃过晌午饭再回去,尝尝新上新的什锦砂锅。
七喜却破天荒地拒绝了:“不了,不了,我要赶紧回去。”
“到库房里找找看,有没有合适的窄小些的床板。”
“把床板、被褥收拾齐整了,明日一起送过来搭床。”
沈钰看他那猴急的样子,只得由着他上车走了。
回了食店,店铺里众人正忙活着。
有几位客人挤在食案前,正拿不定主意要选哪些食材做什锦砂锅。
更多的则是坐在桌边,耐心地等着自己那份什锦砂锅炖好了上桌。
经过这几日的制作售卖,大家各自配合默契,忙而不乱。
沈钰见没有需要自己帮忙的地方,各色食材也都准备的很充足,就和李氏打过招呼,回了后院灶间。
她去玉诚房间拿了纸笔,坐在灶间的桌边,看着旁边架上子摆放着的各种食材,开始写写算算。
写下各种能用到食材的价钱,算着每日要做些什么饭菜,才能让役夫们吃得饱又能吃得好,还能不用自己往里贴银钱。
写了好大一会子,沈钰才满意的停下笔,看着自己写下的几样菜式,心里觉得有了底。
收拾了写好的食谱和纸笔,沈钰起身去店铺里帮着做事去了。
过了晌午饭时,客人陆续少下来,大家才有了空闲,等到店铺打烊后,沈钰就把去县衙后的事说了说。
李氏是做母亲的,那群被征役来干活的陌生人吃不吃得饱她才不操心。
听了沈钰的话,首先想到的,是自己的女儿要去受罪了。
她满心忧虑地道:“已是冬月了,这在运河边上洗菜做饭,那得多冷啊。”
“你一个姑娘家哪里受得住,要不还是我和你姜大娘一起去吧。”
姜氏也觉得不该让沈钰去。
六十个壮汉吃饭,那饭量可不是闹着玩的。
沈钰一个小姑娘哪里做得来,就是她和李氏两个做起来也是吃力。
她甚至提出干脆还是在食店里做,做好了用车子拉过去。
工地那边的灶台多备些蒸笼,把饭送过用蒸笼热一热。
人多力量大,大家一起做还快一些。
沈钰忙摆摆手,笑道:“大家不用担心,虽说吃饭的人多些,可是做饭的不只我一个。”
“陆公子把六顺和七喜两个都拨给了我,他们两个可比你们有力气多了,可以帮着我 一起做的。”
“而且大锅饭不像咱们食店里的饭菜这样精细,咱们家的锅灶做这个也不合适。”
“你们放心好了,陆公子也答应会把做饭窝棚搭的避风一些,我不会冻着的。”
李氏见沈钰态度坚决,又确实一点也不担心的样子。
知道她向来点子多,主意正,就只得退一步道:“你这丫头,可不要逞强。”
“你看这样行不行,开始的几天我们几个,每天轮流有一个人跟着你去做饭。”
“食店里经过这几日,大家做什锦砂锅都已上手。”
“这菜式好吃做起来却简单。”
“客人虽多,却不像夏日里做油签和炒菜时那样忙活,再少一个人,店铺里也忙得过来。”
沈钰看李氏坚持要跟着,知道她还是不放心,只得道:“行啊,到时你们轮流跟着去看看就是,就知道我忙不忙得过来啦。”
郑三娘则站了起来道:“大娘子,屋子里还有些没用完的棉花和厚棉布,咱们还是给姑娘再做件厚些的长棉袄吧。”
“姑娘身上穿的这件虽是新做的,可是也太薄了些。”
李氏被提醒了,赶紧也起身道:
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