第293章 制作 冰沙(1 / 2)
不大一会,中间小盆子的边缘已经出现一层冰霜。花瑞用保温布盖上,加快结冰的速度。
今晚就可以做刨冰了,现在先去做一些水果和糖稀。
花瑞出了空间,瞬间就不淡定了,就像进入蒸笼。
但是现在她一想到晚上凉凉的刨冰,她就无所畏惧的冲到厨房。
雨露看到自家小姐从房间出来,视死如归的往厨房冲去的样子,不知道发生了什么事,赶紧叫上雨婷一起去追小姐。
“小姐,小姐发生了什么事吗?”雨露一边追,一边喊。
“没事,我到厨房有点事儿,你们也一起过来帮忙。”
“好的,小姐。”
“李婶,李婶,你今天买了一些什么水果啊?我们家的是糖放在哪里了?”
花瑞一进到厨房就找李婶问东问西。
“小姐,今天我买了一些桃子,小姐现在要吃吗?我去洗。”
李婶笑眯眯的到篮子里去拿桃子。
花瑞忘了这个时代的水果品种很少,只有传统的几样?
“好吧!今天就做桃子果酱。”
花瑞吩咐丫头们把桃子的皮削干净,然后切成丁,她找来黄糖加水煮沸,把桃子倒进去熬煮。
等到桃子熬到软烂,成泥了,花瑞用筷子粘上一点品尝,真是美味。
晚上她就用这个桃子果酱做刨冰给大家吃。
“小姐,你这是做什么用的?”
雨露也沾了一点品尝,一下子就被这个味道所吸引。
“这叫果酱,可以直接吃,可以泡水喝,也可以沾馒头吃。”花瑞一边把果酱铲起来冷却,一边解释。
“小姐,你太厉害啦!”
雨露对小姐又是崇拜的一天。
吃过晚饭,大家难得坐在院子里纳凉,花瑞带着几个丫头做冰碗。
“这丫头不知道在弄什么?从下午就一直忙活到现在了。”花氏好久没有和孩子们坐在一块聊聊天。
“好怀念以前我们村子里的日子,虽然没有大房子,没有多少银钱,但是每次你大哥休沐,我们一家人都很聚在一块聊天,喝茶。”
花氏觉得这一年的变化太快了,又有些不敢相信。
“娘,现在也没变啊!我们只不过是换了一个地方生活而已,我们几个兄弟姐妹还是陪伴在你身边啊!”大郎赶紧安慰母亲。
“对,还有外祖母一家,舅舅,舅妈,表哥,表弟。”小妹也抱着母亲手臂撒娇。
“好几天没见到你舅舅他们了,明天没事,我们去看看外祖母。”花氏提议。
“好,我赞成。”小妹高兴得欢呼。
“说什么呢!这么高兴?”花瑞这时带到丫鬟,端着托盘过来了,给每个人弄了一杯桃子味奶茶,还有桃子果酱沙冰。
“大姐,我们再说明天去看外祖母和舅舅舅妈她们。”
“哇,大姐,你做的这是什么?好漂亮!”
小妹看到端上桌的冰沙,眼睛瞪得溜圆。
“这个是冰沙,你尝尝,但是不能多吃,会闹肚子的。”
花瑞把饮料递给母亲,把冰沙递给大哥,弟弟,妹妹。
“嗯,好好吃,冰冰凉凉,还有一股蜜桃味。”小妹已经忍不住吃了一口。
小弟略做矜持后,也大口吃起来。
大哥看到弟弟妹妹吃得开心,也尝了尝。
然后给花瑞竖起了大拇指。
花氏也端起杯子喝了一口饮料。
“哎呦,这饮料怎么这么清凉,莫不是加了冰块。”花氏也很惊喜。
“是的,娘。”
“那玩意金贵,以后就不用买了。把钱留着用。”
“娘,这冰块是我做的,没花钱。”
“什么?你做的。”
花氏诧异无比,这冰块都是大户人家才能用得起的东西,以前听说过可金贵了,现在自己闺女说这是她做的,花氏都不敢相信。
“其实很简单!我可以演示给你们看,但是这件事情要保密,以后姐姐要做冷饮生意。”花瑞悄悄的说。
“不了,你还是不要给我们看了,多一个人知道,就多一分危险。”大哥突然严肃认真的道。
“还是大哥考虑得周全。”
她现在还真没有这个实力护住全家人的安全。
“不看就不看,只是大姐,你能不能每天给我弄一小碗沙冰吃啊!”小妹已经把一碗沙冰消灭了。
“可以啊!我们还可以换各种口味的,明天做豆沙味的冰棒给你们吃。”
“你不要太惯着她,把她惯坏了,以后嫁人了怎么办?”
花氏打趣小妹道。
“娘,我不嫁人,就陪着娘。”
“没事的娘,以后谁欺负妹妹,我就打得他满地找牙。”小弟霸气护妹。
“不错不错,是个好哥哥。”花瑞摸摸小弟的头表扬道。
“还有大哥呢!以后定护你们周全。”大哥也霸气开口。
“好了,好了天也不早了,各自回去休息吧!明早我们到集市去买些米面和肉菜到姥姥家包饺子去。”花氏发话了,大家一边说说笑笑的散了。
“小姐,你做的那个沙冰和饮料好好喝
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