第285章 上戏（1 / 3）

翻开任权带来的项目书，蒋博还真没看到什么好项目。

果然好的资源，从来都不出圈。

项目还没立项的时候，就已经被预定的差不多了。

跟特么的能赚钱的工程差不多。

说是招投标，实际上就是走个过场，翻来覆去就那么几家符合规定的企业，今天你让让我，明天我让让你。

结果都已经在酒桌上定下来了。

“权哥，要不咱还是继续搞餐饮吧。”蒋博放下项目书，委婉的劝道。

任权立刻就听出弦外之音道：“这几个项目，真那么拉胯？”

“确实很拉胯，如果我没有猜错的话，以你那么多年拍戏的水平，应该也看出来了吧？”蒋博反问道。

算起来，任权也算是入行多年的老前辈了，他跟李兵兵是同学，又搭档演了那么多戏。

好的本子可能写不出来，但一個本子好不好，应该有鉴别的能力。

“哎……”任权叹气道：“我这不是不死心吗？”

蒋博有点理解任权复杂的心理，简单点说，任权只是认为，单指着吃娱乐圈演员这碗饭，他担心饭碗端不稳。

所以，去做生意，搞投资，是想有个稳定的收入来源托底。

这并不意味着，他彻底放弃吃娱乐圈这碗饭。

属于两头都想占着，好处一点都不落下那种。

但世界上，怎么可能有那么好的事情，而且正好砸在你头上。

蒋博想了想道：“权哥，要不这样吧，咱们一块做个投资公司，具体的业务由你操盘，利润共享风险共担。”

对任权经商搞投资的能力，蒋博还是十分赞赏的。

两千年前后，就能琢磨着搞火锅，搞餐饮连锁的人，眼光和执行力都不缺。

要知道，任权刚起步的时候，连启动资金都是跟李兵兵借的，着实算是白手起家了。

又没有什么背景，也没有人指导，一点点摸爬滚打混出来，很不容易。

对蒋博的提议，任权还是很心动的：“那投资公司的规模和具体方向？”

“这个你自己定，我个人出五千万支持一下。”蒋博十分干脆道。

给任权出这个主意，蒋博的出发点很简单，就是报恩。

一年之前，他还是萌新的时候，有两个人对他帮助很大，一个是李兵兵，一个就是任权。

李兵兵那边，蒋博已经回报了很多，从物质到精神，从金钱到情感，由内而外，由外而内，让她感受到了什么叫做，滴水之恩，当涌泉相报。

剩下就是任权这边。

聚变传媒刚开张的时候，任权并没有想加入的意思，蒋博也就没强求。

如今再想上船，已然不可能。

待遇给的不高，体现不出蒋博报恩的意思，但给太高的话，让公司其他人怎么想？

再说，任权也有他的局限性，不一定能接受在蒋博手底下做事，不如给支个招，还个人情。

也就仅限于此。

蒋博脑子里，还有许多好项目，回头可以跟余骁聊一聊，那才是自家的买卖。

……

散场之后，任权离开。

李兵兵回房间，洗澡换衣服去了，为了给蒋博做这顿饭，她费了不少劲，衣服上都是调料味。

李雪在客厅，给蒋博泡茶。

稍微差点意思，穿的还是上班时候的 OL装，要是换上旗袍点上香，意境可能会更古典一些。

“铁锅炖也是个不错的生意。”蒋博欣赏着李雪泡茶的行云流水突然道。

下午吃大鹅那会儿，蒋博就想起来了，但是任权还在就没说。

“怎么不错了？”李雪不是很明白，她之前也没接触过餐饮这方面的买卖。

了解最多的，可能就是，铁锅炖这玩意儿，遍及东北。

炖大鹅，炖大鱼，还有炖小笨鸡，炖排骨……

至于生意，她是真没看出来。

“连锁餐饮做的都是供应链。”蒋博一针见血道：“铁锅炖这类餐饮，属于种类较少的项目，不像一般的餐馆，动辄几十道菜，简单比较适合做标准化。”

李雪这时候有点听明白了，问：“你的意思是，把做铁锅炖的步骤简化，然后通过集中供应来做到统一口味？”

“对，把一部分过程工业化，统一配送各个门店，保证品质。”

这个不是蒋博的独创，而是很早就有人这么玩了，比较典型的其实是开封菜和金拱门。

在总部搞科研，把不同的烹饪方法，还有配料表，都固定好，发到各个门店执行。

多大的块，多高的油温，炸多长时间，都有标准可以参考。

原材料也是集中采购，统一供应。

做美食和做餐饮，本来就是两个方向。

前者讲究，还讲究不时不食，这玩意儿有多少人能接受？

蒋博做铁锅炖，也是参考川渝火锅的思路。

“做餐饮会不会有点麻烦？”李雪有点心动，任权现成的例子摆在眼前。

“确实挺麻烦，最重要的是食品安全，然后好吃，服务好，环境好，还得搞营销……”蒋博简单罗列了一些，随口就来的要点。