第184章 你以为我是班门弄斧？其实我是墨子！（3 / 3）

但是在2005年，普通的杂交水稻在试验田里的亩产，也不过800多公斤。

袁隆平院士亲自主持研究的超级杂交水稻项目，也是到了第四代的Y两优900，才超过了一千公斤的亩产量，而那时候已经是2014年了。

此时还是2005年，水稻亩产量距离一千公斤还有很大差距，听到张伟画出“亩产一千公斤”的大饼，老者也忍不住有些动容，没办法，这张饼的诱惑实在是太大了。

讲台上，张伟继续说道：“除了产量之外，基因剪刀也可以用来改善稻米的口感、营养价值和贮藏性能。我们可以编辑与稻米淀粉合成相关的基因，改变稻米的质地和口感，可以让大米吃起来更加松软，也可以更有嚼劲。

可以通过修改与稻米蛋白质和维生素含量相关的基因，来提高稻米中蛋白质和维生素的占比，这样生产出来的大米，就更具有营养价值。

另外我们还可以用基因剪刀，增强水稻的耐冷性，只要修改与水稻耐冷性相关的基因，就能使其在低温条件下仍能正常生长和结实。这将有助于扩大水稻的种植范围，提高寒冷地区的粮食产量。

我们还能优化水稻的植株结构，通过编辑与水稻分蘖和株高相关的基因，可以培育出分蘖力强、株高适中的水稻品种，这样可以让水稻更加适应密植和高产的栽培方式。

我们甚至可以利用基因剪刀，实现水稻的无融合生殖。只要剪掉与减数分裂相关的基因，那么F1杂交水稻的种子可以克隆自身，产生遗传上与母本完全相同的后代，从而避免了传统杂交育种中F2代性状分离的问题。”

随着张伟越讲越深入，现场也逐渐变得鸦雀无声。

原本那些不屑的表情，渐渐的变成了惊讶，随后又变成了震撼！

张伟说的这些，有的人压根没想过，而有的人即便是想到了，也从来没有想的这么有深度！

像是抗病性、抗旱性、抗寒性等因素，现场有不少专家都曾经想过。

改善光合作用，改善植株结构，改善口感等等就鲜有人能想到了。

最关键的是张伟最后说的那一点，利用基因剪刀实现杂交水稻的无融合生殖，现场是真的没有一个人能想到这一点！

但对于杂交水稻而言，这偏偏是最重要的一点！

种子是农作物的根本，所有针对农作物的研究，根本目的就是要培养出更好种子。

然而杂交水稻的育种，几十年来始终都无法绕过性状分离这个问题。

杂交的性状分离这个概念，初中生物课本讲显性性状和隐性性状时就讲过，当时课本里用豌豆来举例。

有的豌豆开红花，有的豌豆开白花，其中红花是显性性状，白花是隐性性状。

开红花的豌豆与开白花的豌豆杂交，结果第一代全部都开红花的，因为红白相结合，只能表现红色的显性性状。

然后将这些豌豆花自行授粉，等到第二代豌豆，会四分之三开红花，四分之一开白花。因为会有四分之一完全是白花的隐性性状。这种现象就是性状分离。

性状分离放在杂交水稻的育种上，就意味到了第二代育种，就会出现一批与第一代不同的性状，也就会有部分种子跟第一代不同，从而使得种子的整体质量变差。

而且随着育种代数增加，性状分离现象会越来越多，种子的质量也会越来越差。

要不然现代农业，都是要从种子公司买种子呢。农民自己育种，种出来的农作物只会一代不如一代。

不是因为种子公司为了赚钱故意使坏，而是过不了生物学这一关！性状分离决定了农民自己育种，质量会越来越差。

而张伟所提到的使用基因剪刀，解决性状分离，从而让水稻实现无融合生殖。

如果能成功的话，等于是解决了杂交水稻最大的一个难题！

这可是杂交水稻的核心问题，自从杂交水稻诞生之日起就无法解决的问题，而且无数的科研人员想破了脑袋，都想不到该用什么方法来解决这种问题。

如今，张伟却提供了一种解决问题的方法。先不说这种方法最后能不能成为现实，单说有这么一种方法，就已经算是杂交水稻研究的重大突破了！

此时现场众人望向张伟的目光，跟几分钟前完全不一样了！

你是优秀的分子生物学家，我们承认！但万万没想到，你对杂交水稻，也有这么深刻的理解！

不说别的，就这个解决性状分离的办法，你就有资格来杂交水稻研究中心，装一次大尾巴狼，而且我们还得扮演哈士奇，配合你的表演。

本来以为你是跑到鲁班面前班门弄斧，不知天高地厚。

可你没说自己是墨子啊！

大家都是农工巧匠，谁也不比谁差！