第23章 下厨（2 / 3）

做不出来。”

香菱表示小问题罢了，拍拍锅巴脑袋，火一下就小了下来。

这还能说什么？

于是李平安在香菱怪异的眼神下掏出一柄……长剑，然后继续在香菱怪异的眼神下熟练地将背包里掏出的各种新奇的材料切开。

“比较可惜的是，这些材料大都是我家乡的特色材料，也没有太多，用完就没了”，

一边手上不停，一边还继续对着香菱感叹，“我给你多留一点食材，以后你还要自己去摸索能不能替换部分食材做出来，这样就有些麻烦了，不顾如果能够改良这种级别食谱的话相比对于你来说也是巨大的提升。”

大概也明白李平安的洗脑，但热心料理的香菱忽视其中某些部分继续认真听着，手里还不知道从哪里摸出一本小笔记来认真记着。

腾出右手轻飘飘一记摸头杀，在香菱反应过来前前不着痕迹地收回爪子。

被胡桃折腾惯了的香菱摸摸头没多大反应，外面卯师傅吃人的眼神再度投向李平安。

“这株草药，在我家乡叫做玄皮石斛，轻轻刮去表面泥尘，剪去根须，丢进锅里先煮一煮。”

香菱立即按照李平安所说照做，石斛丢在锅里沉沉浮浮。

“雪灵参，五百年份的老参，纤尘不染，直接丢进去就行，煨炖完差不多就脆了。”

李平安拎起案板上被长剑切开的老参照样丢到了锅里。

“然后是一枚朱果，也是直接丢进去就好。”

指了指案板上黑色的朱果，长剑挑起抖到了锅里。

“三种无味的主料完成，接下来才是处理菜品味道的环节。”

李平安拿起一瓶瓶精致调料又开始讲解，“盐没有要求，油需要细腻不荤的兽油，比较难得，其他……”

数柱香的时间后，李平安估摸着煨炖处理也差不多了，便叫香菱停下火力。

祛除锅里的水，凑近锅嗅了嗅味道，李平安满意地笑了笑。

接着转头对香菱道：“三味主料都是难得的药材，药力、味道皆是丝毫不外泄，而更妙的则是三味主料混合煨炖后味道似乎互相抵消了，便对其他辅料丝毫没有影响。

主料难得，我只能给你留下十份的材料，再多我也没了。

辅料嘛，讲究反而比较多，尤其是佐料的添加讲究比较多，你按着我的顺序和时机来就好。

稍后这些辅料我也可以每样给你留上一箱，应该是够你琢磨透了。”

讲解完毕，李平安留下数箱食材几乎把厨房都给塞满了。

等到香菱将食材一一收入神之眼的内含空间中，李平安也开始了下一步教学。

只见手中长剑绽放出华丽的剑花，将案板上蔬菜、水果以及一些特殊食材尽数切成想要的形状，看得香菱目瞪口呆。

这还没完，李平安接着双手合在胸前法力涌动，案桌上的瓶瓶罐罐全部飞了起来，各色调料随着李平安心念转动撒在案板上。

呼！

处理完这些辅料，悬浮的长剑明光闪耀，“疾！”

“断！”

“绝！”

三声敕令过后，长剑回归，三味主料被硬生生切成不知是粉末还是粘稠液体的东西。

剑光消散后，失去依托的主料辅料如纷纷落雪般撒下。

香菱眼疾手快，迅速将一个大盘子及时递到了下方接住。

片刻，菜品成型。

整道菜热气已散，却依然香气四溢，一股香菱从未见过神异的味道悄然溢出。

盘中佳肴意外地形成了一座小山和一条长长山路的模样，绿色蔬菜和各色水果成为了山上的斑斑点缀，分外美丽。

李平安微微一笑，对着继续灌输自己的理念，“在我的家乡，菜肴讲究色、香、味俱全，这是基本要求。

但这道菜在我家乡同样是一道极为难得的珍品，除了色、香、味俱全，还有特殊的效果，这才对得起那三味主料嘛。”

香菱听得似懂非懂，脑袋里面浆糊似的，手中笔记都没记下来。

嘴里咬着笔，手上拿着笔记本和食材含含糊糊地又问道：“这道菜这就完了？”

李平安脸上挂着淡笑，“是的。麻烦的是调料的添加，但如果足够熟练的话就是这样，很快的。”

“可是，可是……我什么都没看清……”

香菱弱弱地说了一句。

直说的李平安脸色一僵，好像是只顾着装起来了？

啊这！？

好像这波教学翻车了？看我强行掰回来！

“咳咳，其实只是让你先看看成熟后的操作是什么样的。如果你自己做的话尽量快一点，能够切出大致形状就行，后面便是熟能生巧的过程。”

李平安强行稳住，毫不心虚地道。

已经被弄迷糊了的香菱似懂非懂地点点头。

接下来则将自己以前的世界中耳熟能详的烹饪理念向香菱一一灌输，再凭借着剑法上的天赋来指导香菱刀法。

也不知道他师父知道他借住仙道剑法来传授切菜刀法时会作何感想，又会不会高兴的直接将其吊起来打。

认真听完李平安的话后，香菱对李平安的崇拜简直一发不