第288章 见面 奥灶面（2 / 3）

…娶我？”

一个胆大，一个离经叛道。

两个世家小郎君、小娘子，在一个普通的小食肆里面对面谈论婚嫁之事，简直惊世骇俗，偏偏两个当事人跟谈论别人家事一样，一点羞涩之意都没有。

不，范晏嘉有，他红着脸点点头，怕小娘子不同意，连忙道，“中进士后，我最高官职了不得是个七品翰林，完全符合宁大将军的要求。”

“可你爹是从二品尚书啊！”

“娶你的人又不是我爹，是我啊。”

宁宁：……这也行？

她突然兴奋的问道，“晏嘉哥哥，你是怎么想到的？”感觉他好聪明啊！那是不是也能帮着解决阿慧之事？

范晏嘉龇牙得意一笑，“你爹的意思是找个小京官，明年春闱之后，我完全可以符合。”

若是宁大将军在这里，肯定要对这一对小年轻无语了，他分明说只找五品以下京官之子。

但是范晏嘉喜欢宁宁，故意曲解宁大将军的意思，先尽人事，再看天命。

宁宁一脸崇拜的盯着范晏嘉，“晏嘉哥哥，那阿慧喜欢上官夫子之事，你能帮我解了吗？”

“(⊙ o⊙)啊！”范晏嘉自己的事还管不过来，“阿……慧娘子是你侄女？”

宁宁点头，“阿慧喜欢上官夫子，可是我姐姐不同意阿慧嫁给一个无家无族的中年男。”

范晏嘉：……明明在说他与她之间的事，怎么扯到她姐家孩子身上去了。

范晏嘉是个地道的古代人，现在也正在离经叛道，可是想到在农家乐见到的钟小娘子，再想想上官屿，这两人无论从那个方面都是极不匹配的。

不匹配，又哪来的姻缘？

但看到小娘子对侄女这么关心，范晏嘉想了好一会儿才慢慢开口，“我……也不知道怎么办？”真不是推辞。

“晏嘉哥哥，你这么聪明，一定能想到办法的，是不是？”

范晏嘉：……突然被小娘子捧起来，好像不帮忙说不过去呀。

但他自已的事还没搞明白，那有这个脑子帮别人。

“要……要不……”

小娘子双眼晶晶亮的盯着，一脸崇拜等他跟神仙一样出手。

范晏嘉差点被架的下不来，别过眼，躲开小娘子殷殷的目光，“我帮不了……”

小娘子突然泄了气，颓然垮下肩。

范晏嘉一看这阵势不对，连忙补救，“但是阿锦聪明啊，我的主意就是她帮想的，我可以让阿锦帮你呀。”

苏二娘？

再次听到苏若锦，宁宁脸色纷呈。

姐姐想把阿慧嫁给苏二娘兄长，结果苏家不愿意，阿姐便不顾脸面把阿慧放到苏家，没想到苏家没成，竟让阿慧喜欢上了上官夫子。

不管是门户，还是阿慧这种情况，她阿姐又怎么敢把阿慧嫁给一个没根基之人呢？

可想到饿到脱相的侄女，难道就这样看着她生生饿死吗？

想到能干的苏二娘，宁宁犹豫了，要她帮忙吗？

夜幕来临，苏若锦在家里做了清淡的晚饭，等赵澜过来吃，没想到竟有两个不速之客。

“晏嘉哥哥，宁姑娘，你们怎么来了？”

宁宁哼一声，“不能来吗？”

苏若锦：……怎么跟吃了火药似的。

不过跟她相处的时间也不算短了，知道她就是表面上一副高傲大小姐的样子，实际上本人开朗直爽，两人还挺玩得来的。

“能能。”苏若锦把二人一块请进来。

苏若锦今晚做了奥灶面。

是江南后世一道传统面食，中国十大面条之一；奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。

苏若锦今天晚上做的是白汤卤鸭面。

鸭子性寒，最适合在秋干气燥之时吃。

下午，苏若锦挑了最肥美的一年鸭，分切后，下锅卤的下锅卤，然后做成烧头；熬老汤的傲老汤，待到一个半时辰之后，卤好的鸭块咸香扑鼻，揭开汤锅盖，清汤上飘满了熬出的金黄鸭油，清爽又味淳。

有了烧头与汤，再来说说面。

奥灶面的面条是用精白面加工成龙须面，下锅时紧赶快捞，使之软硬适度，把捞出来的面条放入到调好的老鸭汤中，撒上葱花等调料。

奥灶面的特点是：‘五热一体，小料冲汤’。

所谓‘五热’是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；‘小料冲汤’指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现制，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有‘三烫’的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。

因此‘奥灶面’即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

四个年轻人坐一桌，一人面前一大海碗奥灶面，边上小碟里放了浇头卤鸭块。

暮色四合，油灯初点。

秋意凉凉，热气腾腾的奥灶面香气扑鼻，勾得人味蕾、食欲全都上来了。

苏若锦灿烂一笑，“那我们开吃吧。”

说完，拿起筷子，低头，挑起一大筷子，边