第397章 一路向西（1 / 2）

吃过早饭之后，杜少杰等人在饭馆老板的带领下去了一趟乡下。买了一些腊肉、腊鸡、腊鱼等，这些都是当地的特产，带着也不会坏。

饭馆老板特意给杜少杰送了一坛密封的【扎肉】，杜少杰也没推辞，中午去小饭馆点了一桌菜，临走的时候给饭馆老板留下了几道湘菜制作流程的文字说明。

两辆车离开了这座小县城，继续前进。

接下来的路程还是走走停停，给杜少杰等人留下深刻印象的美食不少，其中以【东安鸡】和【口味蛇】为最。

他经常会有一些感慨，美食发源于民间、在民间成长。有很多知识是在书本上学不到的，若是一味地追求高大上的菜品，其实是本末倒置。 爱读免费小说app更新最快，无广告，陈年老书虫客服帮您找想看的书！

这一路上他见识了不少极具特色的小饭馆，人家或许只有一两道拿手菜，就可以长期屹立不倒。

一招鲜吃遍天，杜少杰在不停学习总结的过程中，觉得自己的厨艺又有所精进。

半个月之后，一行人来到了星城。

公司如今在星城不仅有【西川酒家】、【海鲜坊】、【西北面馆】的门店，还有【湘味居】的门店。这里虽然是湘菜的发源地，但【湘味居】依然站稳了脚跟，而且生意还很火爆。

老板的到来，让各门店都感受到了紧张的气氛。

杜少杰外出巡查从不搞“面子工程”，他本身就是一位著名的大厨，对于酒楼的经营管理了若指掌，任何大大小小的问题都逃不过他的眼睛。

不过，一些小问题他一般不计较，让门店经理向区域公司提交整改报告就完事。

大问题绝不姑息，好在经过这些天巡查并未发现所谓的大问题。

所以，别看杜少杰平时是甩手掌柜，但对于整个公司的掌控力是很强的。懂行、技艺水平碾压众人、掌握着各门店的第一手情况资料。

没有人能蒙蔽他，这也是他的天然优势所在。

“永利，你和钟庆跟我去京城，小禾和彭永军在星城休息。”

忙活了这边的事情，杜少杰带着王永利和钟庆去京城，看望齐燕和孩子。

这一点他很注意，虽然不是长期生活在一起，但基本上每个月都会和家人在一起呆一阵子。就像现在，他在巡查的途中依然会遵守这个习惯。

每当到了团聚的时刻，齐燕也会放下手里的工作，尽可能的多在家里呆一呆。

“燕子，你这几天可是变得很积极主动啊。”

这次回来，杜少杰感受到了齐燕不一样的地方。

以前对方虽然不反感两人之间的亲热，但随着事业的做大，似乎也没那么主动。但这次过来之后，齐燕就像变了个人似的。

“怎么，你还不愿意？我再不主动点，你要是被外面的狐狸精勾走了可咋办？我能忍受一个美琴，可忍受不了外面的那些狐狸精。”

齐燕展颜一笑，说了心里话。

她知道自己为了事业冷落了老公，要是见面的时候再不主动点，万一老公对自己失去了兴趣，那可就糟了。

说白了就是既有补偿心理，又有一些说不清道不明的担心。

“你呀！别想那些有的没的，我也该走了，你去忙你的吧。”

一周的时间匆匆而过，杜少杰再次回到了星城。

接下来，一行人两辆车继续奔波在路上。旅途中没有遇到什么大事，但却品尝了无数的美食，也看了秀丽的风光和名胜古迹。

遇到感兴趣的菜品，他会尝试复刻，甚至放下身段向路边摊的摊主请教。

学无先后达者为师，哪怕是一道菜的老师也是老师，都会让他受益良多。

入川之后，他在蓉城停下了脚步。

“周师傅的身体不是一向很好吗？怎么退下来没多久就住院了？”

杜少杰在蓉城见到了师父廖永新，廖永新告诉他，收周怀恩生病住院了。

他拉着对方匆匆忙忙的赶到医院，十分不解。

“年纪大了，一点小毛病就有可能一发而不可收拾。老周这次生病的起源是和儿子吵了一架，具体的事情他没说，反正从那以后他总是心情郁闷，结果就病了。”

廖永新知道的也不清楚，杜少杰便先去找了主治大夫。

医生说周怀恩没什么大问题，心脏需要注意点，以后每年都要做检查，不能麻痹大意。

杜少杰问清楚了情况，这才去了病房。

“杜总，你怎么来了？”

周怀恩的心脏出了一点问题，需要静养。再加上他本来就没什么朋友，除了廖永新之外，还是第一次有人来病房来探望。

住院的事情他没有告诉儿子，儿子到现在都不知道。

“我在全国各地巡查，这不刚好来了蓉城就听说你病了。周师傅，有什么事要想开点，年纪大了脾气也得收敛点。”

杜少杰知道对方的性格，说话也不拐弯抹角。

说实话，老周的性格是有缺陷的，要不然当年也不会在蓉城餐饮界呆不下去了。

“收敛啥？小兔崽子翅膀硬了，连他爹都敢教训了。我不就是试探了一句，想找个老伴，他就