798 长乐居开业前奏(2 / 2)
开业这几天比较重要,咱们为了打响名气,还是得多上些精品菜……过了这阵子还得靠大家照顾。” 说着又散了一圈的烟。 他这话没骗人,宋檀家如今就那么两百亩能种菜的地方,也就趁着如今天气还好,先种些周期短的。 等到了冬天,菜量不多,常老板还得维持着原本的菜色,自然少不了跟供货商打交道。 好家伙!这下可叫供货商们暗自郁闷了:什么精品菜?他们这么些年来供给长乐居的,哪回不是精品菜? 不过转念一想,长乐居这种老式酒楼好些食材,还都是去各地乡下自己收的呢。他们这菜是挺精品,可跟那些原汁原味儿的比起来,还是差了点儿。 这会儿人家说的新货源,说不定又是去哪里收了什么原汁原味产量不多的好东西了。 大伙儿琢磨一下,也只能作罢。 只有仓库那边急得团团转: 这哪里是菜量少,分明是少太多!精品菜代表价格高,开业当天能有多少人吃啊?怎么备菜还本末倒置了呢? 如今不预定的话,当天现送可就不新鲜了啊! 员工急员工的, 常老板端着茶杯就像抱着秘密武器,却是从来没这么自信满满过! 楼上的帘子什么的,那边早早就将编好的都拍下来给他了,送过来只是时间问题。 而且退1万步讲,就算出了岔子送不过来了,大不了他的茶楼晚两天再开,或者那五万一斤的茶叶一泡—— 就不信谁还能顾得上挑剔软装啊?! 至于说青菜嘛…… 人家宋老板说一切就绪,两辆专门负责运输生鲜的大货车已经在市区就位,今夜十一点钟,他们那里就要开始了第一波采收了!
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