第十四章 不收生蚝？海鲜要砸手里？（1 / 2）

李翠花目光看向院子外，笑着说道：“狗蛋他们这么快就回来了？正好，赶上吃午饭的时候了，我去做饭。”

说完，沈母李翠花就进厨房，准备弄点炒花生米，葱花鸡蛋，给孩子们下粥。

王狗蛋和李狗剩，扛着两箩筐的生蚝和青口，走进了院子。

“沈天哥，生蚝和青口我们挖回来了，你看看，这品质能收吗？”

看到沈天后，王狗蛋率先开口，道。

沈天闻言，来到两个箩筐前，看了一下生蚝和青口的品质，个个都是肉厚壳薄。

“嗯，品质都很不错，按照我们之前的约定，青口一块五一斤，生蚝两块一斤，等我过了称，就给你们算钱。”

沈天对两人说道。

说完，他就准备进屋，把称拉出来。

王狗蛋和李狗剩对视了一眼，连忙对沈天，道：“沈天哥，我们商量过了，这生蚝和青口，你先拿去卖，能卖出钱了，再给我们算账。”

沈天笑了笑，说道：“你们两个，是不是瞧不起我?

收海鲜这点钱，我还是拿得出来的。”

说话间，他扬了扬今天卖凉粉草，赚得那剩下的80块钱。

王狗蛋和李狗剩看到沈天手中的几十块钱，脸上也是露出一抹惊色。

这时，沈天把称推了出来，给两箩筐海鲜过了称。

生蚝20斤，青口30斤！

“生蚝2块钱一斤，20斤，就是40块钱，青口一块五一斤，30斤就是45块钱，一共85块钱，你们算一下。”

沈天凑够85块钱收购海鲜的钱后，塞到王狗蛋，李狗剩两人的手里。

以两人挖生蚝和青口的速度，一天不止能挖50斤，看来这两人还是担心沈天卖不出去，所以才没挖这么多。

沈天这50斤海鲜搬上脚踏三轮车，又再次来到县城。

这些生蚝和青口，在海边根本卖不到什么钱，就算是卖给海鲜批发商，也就一块，几毛钱的价格。

可拿到县城里卖，就不一样了。

90年代，市场经济快速发展后，百姓的经济收入提高了，生活水平好了，对于衣食住行方面的需求，也变精细了。

百姓们不仅吃得起鸡鸭鱼肉了，就连山上的珍馐，海里的海鲜，都吃得起了。

像县城这些地方，也陆续开了很多茶楼，酒楼，饭馆。

想要把海鲜卖出去，就必须找这些大饭馆，大茶楼，大酒楼。

凤凰大酒楼后门，沈天踩着脚踏三轮车缓缓停下来。

这凤凰大酒楼，在这个年代不是什么大酒楼，但沈天知道，这家凤凰大酒楼的老板，为人豪爽，商业口碑很好，而且酒楼的服务，菜品味道都十分不错。

凭借着这些优点，这凤凰大酒楼在未来短短几年里，就成为了东水县第一酒楼，而且不断地开分店，把生意做到市里，甚至粤省各个地区里去。

沈天现在的意向合作对象，就是凤凰大酒楼。

他来到酒楼后门时，一名穿着西装，像是酒楼经理模样的男人，正在清点着供应商送来的食材。

“最近送来的海鲜，都不太行啊，不是太小了，就是不太新鲜了，看来是合作久了，他们都有些怠慢了。”

梁文经理皱着眉头，一边清点着食材，一边呢喃道，语气中带着一抹不满之色。

“你好，梁经理。”这时，沈天来到梁文身边，热情的说道。

见到对方认识自己，梁文抬头看去，有些疑惑的看着面前的年轻人，问道：“我们认识？”

“以前不认识，不过我们现在可以认识一下。”沈天笑着说道：“我

叫沈天，南里镇沈家村人，我们村靠近海边，海产丰富。”

“我刚才听您说，海鲜食材不新鲜，不知道你有没有兴趣，看一下我这边的海鲜？”

梁文闻言，眉头微挑，好奇的问道：“你能供应海鲜？都有什么海鲜？”

之前供应给酒楼的海鲜供应商，送来的海鲜品质越来越差，就连老板都不是很满意那些海鲜品质。

若不是一时间，找不到替代的供应商，老板和他都想换人了。

“梁经理，我这里有几十斤带壳的生蚝和青口。”沈天掀开后车斗上的纱布，露出两箩筐的生蚝，青口道。

梁文看了一眼箩筐里的生蚝和青口，海鲜的品质确实不错。

但他还是摇了摇头，说道：“生蚝和青口的品质确实不错，但我只能收你的青口，生蚝，我们不收。”

沈天闻言，脸上露出一抹疑惑之色：“梁经理，这是为什么？”

“带壳的生蚝，我们酒楼后厨的备菜师傅不会开……”梁文解释道。

沈天闻言，这才想起来。

这个年代，许多海味的吃法还没有被研究出来，生蚝虽然肥美鲜甜，但开壳这道工序，十分繁琐复杂。

不要说县城里的酒楼后厨师傅，就连住在海边的渔民，都嫌弃这生蚝不好开壳，懒得去吃。

现在最常见的生蚝吃法，就是蒸熟。

“梁经理，这生蚝是不可多得的美味海鲜，只要有合适的工具，开壳也是很简单的事情。这样，如果我帮你解决生