第二百零七章 六百斤小龙虾,半日售空(1 / 2)
这样一来,鱼塘的空间既不会浪费,而且又能养殖三种鱼苗,还有一种虾苗。
“狗蛋,狗剩,你们身上还有钱购买鱼苗和虾苗吗?如果没有的话,从我这里拿。”
这时,沈天想到了什么,就准备从腰包中取出一些钱来,交给王狗蛋和李狗剩两人。
谁知王狗蛋和李狗剩听到沈天这话,连忙摆手拦住了沈天,道:“沈天大哥,你把我们当什么人了,你已经出钱承包了鱼塘,已经出了大头了,现在不仅肯带着我们两个一直干这鱼塘养殖,还教我们养殖技术,这要是放在以前,那就是我们的师傅,我们还要交学费的。”
“现在只不过是出点鱼苗钱,怎么还能让你掏钱!”
“没错,沈天大哥,这钱你就安心收着,我们自己出就好,这点鱼苗的钱,我们还是有的、”
见到王狗蛋和李狗剩的神情认真,一副仿佛被踩了尾巴的模样,沈天有些苦笑不得。
“行,既然你们这样说,那这钱我就不出了,你们去买。”沈天无奈一笑,道。
旋即,他话锋一转,道:“这鲢鱼和鳙鱼的收购量,要控制好,每一种鱼苗,差不多买个3000尾就好。”
“虾苗的话,你们看着办。”
鲢鱼和鳙鱼不像罗非鱼,罗非鱼如果高产的话,一亩鱼塘可以养3000尾,5亩鱼塘就是15000尾左右,当然,这只是最顶峰的理论数值。
正常情况下,5亩鱼塘能够养大12000尾罗非鱼,就十分了不起了。
而鲢鱼和鳙鱼的养殖规模,差不多是一亩1000尾左右,这也是峰值。
罗非鱼有个3,4斤已经算是大鱼了,而鲢鱼和鳙鱼却能养到5到8斤。
正因为它们的体型更大,所以一亩鱼塘最佳的养殖数量,大概是850尾左右。
但如果按照斤数产量来算的话,罗非鱼一亩鱼塘能出2400尾,按照一条鱼4斤来算,那就是一亩鱼塘能产9600斤罗非鱼。
而鲢鱼和鳙鱼一亩鱼塘能出850尾左右,按照一条8斤来算,那就是6800斤,已经算是十分不错的产量了。
而这里指的是养大的鱼数量,如果是鱼苗的话,那量肯定又是要按照大的来算了。
王狗蛋和李狗剩听到沈天这话,都纷纷点头答应:“沈天哥,我们明白。”
见到王狗蛋和李狗剩都明白自己的意思后,沈天也不再说什么,和苏水仙逛了逛鱼塘,就回去了。
到了傍晚的时候,沈天接到了陈副经理打来的电话。
电话那头的陈副经理语气激动,仿佛中了什么大奖一般:“发了,沈老板,我们发了。”
“陈经理,什么发了?”沈天听到陈副经理的话,笑了笑,说道:“慢慢说,我听着。”
电话那头的陈副经理也意识到自己太激动了,他停顿了一下,对沈天说道:“沈老板,今天我从你那里运了一批小龙虾回来后,就让后厨的备菜员工加班加点备菜,第一锅小龙虾出来后,我就按照你说的,推出了试吃活动,你猜怎么着?”
见到陈副经理这卖关子的举动,沈天心中不免一笑,但还是配合的反问道:“怎么着?”
“这试吃活动刚推出,就有无数年轻的食客涌来过来,他们一尝过这小龙虾的味道后,都彻底疯狂了,当场就有一桌人跟我要了10斤小龙虾!”
陈副经理的语气激动,将当时的场景描绘的十分传神。
“其他的食客见到有人订了十斤小龙虾,也着急了,都是5斤,10斤的和我订,这试吃活动才刚开始,就预定出去了200斤小龙虾……”
“等第一锅小龙虾全部上桌后,那些本来没兴趣的食客,还有没有点小龙虾的食客,也被味道吸引了,纷纷点了第一份尝尝,这一尝,就彻底不可收拾了。”
“我们一个凤凰大酒楼,一个中午的时间,就卖出了五百多斤小龙虾,这还是堂食的,还有很多食客吃完后,意犹未尽,还打包了好几份小龙虾回去,拿给家里人吃,我们酒楼最后剩下的小龙虾都被清空了。”
说到这里,电话那头的陈副经理停顿了一下,语气中满是兴奋之色。
“沈老板,你是不知道啊,最后小龙虾卖完的时候,还有很多食客想要打包而不得,都纷纷问我们什么时候补货,甚至有些脾气暴躁的食客,还骂我们为什么不多准备一点。”
“我们的员工,差点就被这些食客给撕了、”
听到陈副经理这话,沈天也不由有些好笑。
这个陈经理,明明手下的员工都差点被打了,居然还这么开心。
不过这也从侧面看出,这小龙虾确实很火爆,很受市场认可。
“陈经理,那真是恭喜你啊,有了这一款小龙虾产品,相信不止你管理的这一家凤凰连锁大酒楼的生意会提升,恐怕其他兄弟连锁大酒楼的经理也想和你要这一款小龙虾菜品。”
“凭借着这个,你想要成为这家连锁大酒楼的总经理,想来不是什么问题了。”
沈天笑了笑,当即在电话中祝贺陈经理,道。
见到电话那头的沈天语气淡然,陈副经理心里也有些佩服。
真不
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