第二百六十五章 凤凰茶楼生意火爆,开分店(2 / 2)
是想当然的觉得,这第二家凤凰茶楼应该开在市区。
“梁文大哥,以我们现在凤凰茶楼的情况,不适合先开在市区。”沈天摇了摇头,道。
“为什么?之前柳老板的凤凰大酒楼……”梁文说了一下柳月开凤凰大酒楼时候的事情。
沈天听完后,摇头道:“柳老板能成功,是因为凤凰大酒楼是一家酒楼,而我们是茶楼。”
“这,不都是餐饮店吗?有什么区别?”梁文疑惑的说道。
沈天笑了笑,说道:“区别大了,凤凰大酒楼是酒楼,说白了,就是吃饭的地方,而我们凤凰茶楼虽然有茶点吃,但实际上,就是一个喝茶的地方。”
“饭你不能一天不吃,但喝茶,少喝几天也不会有什么问题。”
“所以,凤凰大酒楼天生具有满足食客需求的先天优势,不管是相亲,订婚,结婚,交友,办事,升学,升迁,都可以约饭局。”
“但茶楼,对于这方面的优势就没那么强了,因为我们茶楼,不是必须要来的!”
“再加上柳老板开第二家凤凰大酒楼的时候,市区还没那么多连锁的酒楼,它具有天然的品牌力,百姓吃饭的时候,会第一时间想到凤凰大酒楼。”
说道这里,沈天停顿了一下,目光看向梁文,反问道:“梁文大哥,我说这么多,你明白了吗?“
“有些明白了。”梁文微微点头,然后说道:“所以我们的茶楼开在市区,没有天然的品牌优势,因为市区的茶楼已经有不少了!”
“我们必须先在区开连锁分店?”
见到梁文这么快就明白自己的意思,沈天的嘴角扬起一抹弧度,点头道:“梁文大哥,你说的很对,我就是这样想的。”
“那我们接下来,就同时在江东市决定道。
以现在他们的实力,就算同时开两家凤凰茶楼,也不会在资金上遇到什么问题。
而且按照之前和柳月的约定,梁文和沈天开的第二家凤凰茶楼起,都不需要分凤凰餐饮集团分红。
“梁文大哥,我们凤凰茶楼这个连锁品牌,就靠你经营好了。”沈天嘴角上扬,道。
“沈天,你也别想偷懒,接下来这段时间,我会负责开第二家,第三家分店的事情。”
梁文见状,当即开口,对沈天道:
“而你,要开始帮凤凰茶楼想新的网红茶点了。”
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