第三百九十六章 卤狮头鹅(1 / 2)
梁文心里也同样有些担心。
他们昨天得罪了西江市这边的地头蛇,想要在西江市开茶楼,本就是十分困难的事情。
和潮商交好,是他们唯一能开茶楼的途径了。
如果沈天的话,让对方不悦,那他们在西江市开茶楼的计划,就泡汤了。
不过,张味十分出乎意料的没有生气,反而是上下打量了沈天一眼,笑着说道:“英雄救英雄,这话说的有趣。”
“放心,我不会让你们英雄救英雄。”
“只不过我这个人,爱好并不多,其中最大的一个爱好,那就是好吃。”
“不管是什么样的美食,我都爱尝尝。”
说到这里,张味停顿了一下,目光看向沈天,梁文,说道:“听说你们两个,想在西江市开茶楼?”
“没错,张老板,我们凤凰茶楼,如今已经是江东市最大的连锁茶楼,我们特色茶点,是得到大量食客认可的……”
一旁的梁文连忙开口道。
“既然这样,那你们作为茶楼的老板,想来,厨艺应该也不差吧?”张味反问道。
“这……”梁文闻言,面露犹豫。
他虽然从事餐饮业多年,但一直都是管理层,以前的厨艺,或许还不错,但也只能说是不错。
这些年,他疏于厨艺,做出来的菜肴,只能勉强算得上路边小摊的水平。
“张老板,有话不妨直说。”沈天则是直接冲着张味,开口问道。
张味笑了笑,说道:“我这个人很好吃,如果你们能做出让我满意的菜,让我吃的开心,我就交你们两位朋友。”
张味此话一出,沈天和梁文两人的脸色都有些古怪。
他们都没想到,张味对于交友的条件,就是要做出一桌好吃的饭菜来。
只要饭菜做的好吃,他就愿意跟你交朋友。
不过这个条件,限制也是很大的。
寻常时候,想要和张味交朋友的人,必定都是一些商人,寻常商人,哪里会懂得厨艺。
“张老板,你的嘴巴可不是一般的叼,你这个要求,会不会……”
一旁的李所长见状,面露犹豫,道。
张味笑了笑,说道:“李所长,你放心,我也不要求他们做出五星级酒店的味道,只要达到高级茶楼的水准,我就认可他们了。”
“毕竟,他们想要在西江市开茶楼,味道肯定要过得去,不然就算给他们开了茶楼,他们也开不下去。”
说到这里时,张味也没有避讳沈天,梁文两人,转头对他们说道:“你们说,是吧?”
沈天和梁文都认可的点了点头。
“没错,话确实是这样说,我们来西江市开茶楼,是自己的底气和信心在的。”
“我们相信,我们的凤凰茶楼,一旦在西江市开起来,一定能生意火爆。”
沈天说道。
“既然张老板想试试我们的手艺,那我就献丑了。”
见到沈天要亲自下厨,梁文的眼睛一亮,神情都有些激动。
因为他很清楚,沈天的厨艺。
沈天做的菜,不仅味道好,而且还新颖。
想要征服张味的胃,应该不是什么难事。
“你要下厨?行,那我可就拭目以待了。”听到沈天这话,张味嘴角扬起一抹笑容,说道。
当即,他就询问沈天,需要什么样的食材,他的冰箱里,大部分的食材都有,如果缺什么的话,他再让人送过来。
沈天并没有马上回答自己想要什么食材,只是说,自己想先看看。
对此,张味也没有意见,让沈天自己查看冰箱。
沈天来到张味家的冰箱前,不由一愣。
张味不愧是爱吃的人,这冰箱显然是定制的额,容量是普通冰箱的三倍。
沈天打开冰箱,一眼就看到冰箱里,有一袋小海蛎,还有一只狮头鹅。
看到这两个食材,沈天的心里就已经有了做菜的考量。
他又看了看其他食材,心里很快就有了要做的菜式。
张味是潮商,自然是爱吃潮菜。
而潮菜之中,最有代表的美食,就是卤味。
其中,用狮头鹅做的卤味,更是一绝。
只不过这狮头鹅的价格不低,也不是寻常人家舍得吃的。
沈天今天要做的第一道菜,就是卤狮头鹅。
而卤狮头鹅,要花费很长时间,所以沈天打算先卤狮头鹅。
而做卤味,最重要的就是卤料的调配。
这卤料汁挑好了,不要说卤鸭,卤鹅了,就算是你卤一双皮鞋,那味道都是一绝。
“沈天兄弟,你这是要做卤味?”
看到沈天将狮头鹅拿出来,并且在挑选卤料,张味顿时就意识过来,反问道。
沈天点了点头,说道:“没错,今天我要做的第一道菜,就是卤狮头鹅。”
“这狮头鹅,全身上下都是宝,额头,鹅腿,还有鹅肠,鹅心什么的,卤起来都十分好吃。”
“这一道菜,就差不多能满足你的味蕾了。”
听到沈天这话,张味也是赞同的点了点头。
他馋卤狮头鹅,已经很久了。
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