第64章 过小年(1 / 2)
米花糖实在是过于诱人,几个孩子排排坐门槛上啃着,诱得毛毛汪汪叫,豆豆和梨花也竖着尾巴在几人脚边蹭着。
陈念是个大方的小朋友,嘴巴里兜不住的米花糖,全都漏地上,两猫一狗就会趁机捡漏。
家里每人都分食到一小块米花糖,剩下的米花糖,陈氏擦干个陶罐,把一块块米花糖码在罐中,盖紧盖子,连同陶罐一起,塞进了谷仓里,避免米花糖受潮。
陈氏顺带揭开了醪糟的盖子,检查一下发酵情况,醪糟已经出了不少汁。
陈氏倒了一斗碗开水晾凉,随后端进仓房,倒进了醪糟盆中,重新盖上盖子,覆盖上谷草,等着发酵出多一些的米酒。
次日就是腊月二十四——小年,又到一年一度打扬尘、清阳沟以及拜灶神的日子。
这天打扬尘要越早越好,溪江村的人们认为扬尘打得早,意味着春来的早,能让家中福星多,灾星少。
就像村里的孩子嘴里长得那般——打尘早,春来早,福星多,灾星少。
所以柳二舅几人起了个大早,早早就去竹林砍了粗细适中的竹子,砍掉多余的枝丫,又把剃到地上的枝丫捡起来,捆在竹子细的那头,扎成扫把状,就成了打扬尘的专门工具,用于清扫屋顶、梁柱和墙上的灰尘和蜘蛛网。
一家子都换上旧衣,女人们用布包住了头发,男人们则带上了斗笠,几个娃娃被撵去放羊、放鸭放鹅。
何氏和陈氏用筲箕、箥箕、米筛、旧席子、竹林帘等遮盖好柜子、锅、灶台、案板以及水缸等地方。
床也得放下蚊帐,干净衣服或棉被也得放床上或者箱子、衣柜里,几个当女儿和儿媳的女人收拾的井井有条。
对存放着红苕、苞谷、南瓜等粮食的地方也得简单地用谷草遮一下。
屋里的桌椅板凳等大物件,能搬的也得抬到天井内放着,免得扬尘掉下来弄脏。
打扬尘的重点在于灶房,平时烧火做饭煮饭烟熏火燎的,大半年下来,灰尘积了老不少,黑黢黢的,加上雨季多,天气潮湿,蜘蛛结网,久而久之,房梁、墙壁等地方结满扬尘,打扫难度很大,要从房顶自上而下依次清扫。
灶房的扬尘还得让人额外注意,若是平时煮饭时忘记了盖好锅盖,扬尘掉到锅里若是没有及时捞出,可是会中毒的。
灶房要先扫灶上方的梁担,再扫四周的墙面,陈大舅拿大扫把一扫,灶房内立马扬尘飞舞,满屋灰尘让人,眼都不敢睁,大气也不敢出。
打扫完扬尘,陈大舅又到灶台上用双手抠出铁锅,把举过头顶,扛到后院,把锅倒扣在地上,用镰刀细致地刮着锅灰,叽咕叽咕的声音很刺耳,几个孩子见了都躲得远远儿的。
但锅灰被刮掉后,铁锅煮饭更快,烧起来也更省柴,没一会儿,两口铁锅的锅底就被陈大舅刮了个底朝天。
陈大舅双手满是黑色的锅灰,作势要把几个孩子抹成花猫,几个娃娃被吓得抱头乱窜,唰一下就不见了人影。
堂屋、正房、厢房、牲畜圈、茅厕、冲凉房、廊檐下也要清扫,但相对轻松一些,剩下的男人们分好工,各自忙碌着。
女人们则负责清扫相对低一点的地方,比如四周的墙角、桌子板凳、柜子、床上的顶棚等。
几个娃娃放完羊回来也不闲着,帮忙跑前跑后,做些辅助性工作,比如抬水、拧抹布、扫地等。
家里人多,又加上房子是新起的,一个上午,一家子齐心协力,就将屋内屋外打扫得干干净净,亮亮堂堂,看起来舒舒服服、整洁亮丽。
而打下来的扬尘也不能随意丢掉,而是和灶膛里的草木灰一起,倒入灰房中,等来年开春后,好把它们拌好撒于田中,据说这样就可以避免地里不生土蚕。
下午,女人们打糍粑,男人们则拿着镐子、锄头开始屋前屋后起阴阳沟。
所谓的“阳沟”就是前屋檐下的排水沟,就是天井这一块儿;而“阴沟”,也称后檐沟,就是后院檐下的排水沟。
如果不抓在年前把阴阳沟清理出来的话,等到来年春天,雨季到来的时候,雨水有可能漫过后檐沟,淹了院子,甚至流进屋里,轻则淹了屋里,重则还会造成房倒屋塌的严重后果,如果房屋没有时常检修的话。
而阳沟主要是平时图方便,会随手把垃圾灰尘等都扫进去阳沟,大半年下来也基本填满了淤泥。
等阴阳沟清理干净后,陈舅公拿起把新扫把,把院子里的脏东西全都扫出家门去,寓意着扫去一年的晦气。
小年这一天,打完扬尘后,从被褥到地面卫生,一切都要干干净净,以便来迎接新年的到来。
最后,将天井内放着的桌椅板凳柜子等洗干净晾干的物件搬回原位儿,一天的打扬尘才算基本结束。
傍晚,便是重要的祭灶环节。
何氏在灶台上点起了油灯,灶神面前早已摆上了一块刀头、一碟子米花糖、一碟麦芽糖、一碟子糍粑、瓜子花生等坚果也装了一碟,还倒上三杯米酒,当做是祭拜的贡品,很是丰盛。
陈舅公点了三根香,虔诚地祈求灶神上天为他们家美言几句,保佑他们家平平安安,健健康康。
将香插在切好的
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