第73章 古勒什(1 / 2)
过了一会,海诺带着一身臭喷喷的味道回来,仍旧是半信半疑的:“我还是不太信,不然把辛迪的那瓶给我,我戴几天试试。”
姜姜正忙着帮贝拉找香料,踮着脚尖从橱柜顶上抓下来几个小罐子,头也不回的回答道:“你带着呗,如果觉得不对就赶紧拿下来。”
贝拉早就在厨房准备午饭了,今天她要做一道在欧米加大陆上非常流行的菜肴古勒什炖汤,配着蒜香法棍。
选了一块脂肪少,肉质较嫩的牛肉,用刀切成大块,往锅里加入黄油,耐心的翻面,直到把牛肉的表面都煎成诱人的焦褐色,再把两颗洋葱切成碎碎的丁,放入锅里翻炒,等到洋葱在高温的作用上变软,再加入大蒜、葛缕子、欧芹和香叶混合在一起翻炒,让几种香料的香味彻底的融合,加入适量的清水和麦酒炖煮。
辛迪去院子里取了点柴火,把已经烧完前半部分的柴火往前推了推。
贝拉不紧不慢的把胡椒放在案板上,用刀碾成碎末,再洒在锅里给浓汤增加风味。
迪安夫人不喜欢闲着,不厌其烦的把酒馆上上下下擦的锃亮,尤其是地板,都已经开始擦第三遍了。
姜姜拿出自己买的那匹天蓝色丝绸,让海诺帮自己扯着布料两边,迅速的剪了三块长方形下来。
借用了辛迪针线篮里面的针线,把剪裁下来的布料对折,把布的两条长边缝在一起,其他两块也是一样,然后反过来,把针脚藏在里面,留着那条边不缝的目的是为了往里面装东西。
今天的太阳还不错,姜姜缝好自己的布,把在院子里晾晒的棉花也拿了进来,这些棉花是贝拉精心挑选过的,颜色是好看的嫩白色,纤长又有弹性,棉秸和棉籽被挑拣的很干净,蓬松得像云朵一样。
刚从阳光下取回来的棉花微微的发烫,姜姜把棉花塞进布袋里面,缝上留下的那条边边,然后用手把布袋里的棉花拍得均匀和蓬松,一针一线的把装有棉花的布袋缝成九格,这样可以避免棉花在枕头里乱跑。
贝拉坐在一边帮忙收拾棉花,看着姜姜的针法直摇头:“这也太粗糙了些。”
“没办法啊,我确实不怎么会做针线活。”
姜姜勉强缝好格子,擦了擦头上的汗:“我针线水平就这样,再怎么样也只能做成这样了,以后我再练练。”
“我是觉得不错,但不知道那位富家小姐看不看得上这个东西。”贝拉犹豫片刻,还是说了这句扫兴的话。
姜姜抬头,露出忐忑的神情:“真的吗?那我要不还是换成别的吧。”
她脸上和头上都沾着棉花,看起来像个憔悴的纺织女工。
海诺正在边上津津有味的翻看着那本《神奇魔法植物》,闻言不满的抗议了起来:“富家小姐怎么了,我就很喜欢啊,我们很少有机会收到这种用心做的东西,贵的东西我们已经够多了。”
贝拉摇摇头:“你说了不算,哪个人跟你似的,没个正形。”
海诺顺手把姜姜耳边的棉花拿了下来:“不喜欢就算了,又不能让所有人喜欢。”
辛迪从灶台边上站了起来,过来看了眼姜姜手上缝了一半的枕头:“我也很喜欢,如果给我,我应该会每天都用。”
姜姜心放下了一半,把一小把干丁香缝进厚棉布里:“这种枕头也不能总是睡,要晒晒太阳,不然容易发霉。”
贝拉无奈的笑了笑:“你们也太惯着她了,礼物这个事可以放一放,参加宴会的时候要注意礼仪知道吗?尽量离那些有权有势的远一点。”
姜姜乖巧的点点头。
海诺翻了一页书:“这次的宴会参加的贵族比较少,大多数都是新兴的商人,大家参加宴会是为了互相结交,不会有什么很难缠的人在。”
贝拉看了眼时钟,牛肉已经在锅里炖了快一小时,回到厨房看了眼锅里炖的牛肉,汤汁已经变成了深褐色,牛肉用木勺一戳就烂,正好到了出锅的时候。
贝拉一边用木碗给每个人盛上满满牛肉,一边让几人换了张干净的桌子吃饭。
古拉什其实就是洋葱牛肉炖出来的浓汤,汤汁非常的香醇浓厚,因为有着多样的香料组合在一起,所以有着特殊的香气,因着放了胡椒的缘故,吃起来有点辣,微微发酸。
牛肉炖的足够酥烂,带着淡淡的奶香,汁水非常的丰富。
脆脆的法棍片被浸入黏糊浓郁的汤汁里,瞬间就挂上了满满的汤汁。
姜姜往蘸上汤汁的法棍上放上一块软烂的牛肉,再送入嘴里,情不自禁的感叹一声,真好吃啊。
海诺正是长身体的时候,胃口很好,每天消耗的能量也多,就属他和杰夫这个大块头吃的最多。
姜姜害怕积食,吃到八分饱程度就放下了碗,汤里适量放的胡椒让她的身子微微的发烫,早上的疲惫一扫而空。
吃过午饭,海诺还有事情,便起身告辞。
姜姜又埋头专心的缝制起枕头,她要把六种草药缝进厚棉布里,再把六块装有草药的厚棉布缝进布袋里,最后塞了棉花的布袋放在上面,缝有草药的布袋放在下面,用最后一个布袋缝住。
量了量枕头的长度,裁剪下一块长布条,对折在一起,一边剪成波浪
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