第 41 章 赵家除夕（2 / 6）

吃过的咸味卤鸡蛋外，其余的食物他们都不认识。

想起赵康平说的吉祥日子，又望了一眼喝奶的小娃娃穿得分外喜庆的模样，蔡泽不禁朝着跪坐在主位上的国师笑着询问道：

“家主，今日是有什么喜事吗？”

赵康平点头笑道：

“是啊，蔡先生，恬，今日乃是腊月三十，腊月的最后一天，今日一过，春天就不远了。”

“康平一家都很喜欢这一日，在我看来这一天可是要比九月的最后一日更适合做岁末，今日乃是辞旧迎新，告别冬日，期盼暖春的好时候啊，值得欢庆一番。”

“再加上，昨日母亲也带着仆人们用麦子磨出了好几袋子面粉，咱们今天一起尝一尝麦粉的口感。”

“泽和恬若是过几天需要给家人送家书的话，可以每人捎一布袋送回去，哈哈哈哈，这就算是康平给两位的家人们赠送的新春礼物了。”

“新春？”

蔡泽听了赵康平的一通解释，不由用手摸了摸自己的下巴，嘴上念叨着这俩字。

如今各国的历法还是不统一的，有用颛顼历，有用殷历、有用夏历或者鲁历的。

秦赵同源又都是颛顼的后代，是以用的都是以“十月”为岁首的颛顼历。

蒙小少年听到赵康平这话没什么太大的反应，他毕竟年龄还小，见识有限，游历诸国的蔡泽却从赵康平这话中敏锐的感受到莫非康平国师还有想要改变历法的打算吗？

若是推广一下美食倒还不算难事，修改历法，嗯——算是改变人的固有认知，这事儿可不太好办啊。

看着蔡泽一副若有所思的模样，赵康平不禁再次在心中感慨一声这人是真聪明啊，脑子触类旁通，不过他现在可没有想改历法的心思，这完全可以等到始皇一统天下后，启用更符合一十四节气的新历法就行了。

如今碰上“除夕”，再加上喜获大才，心情好，有感而发罢了。

“阿父，菜上齐了，可以用膳了。”

等赵岚看着所有人案几上的食物都齐整了后，遂走到父亲身边笑道，而后弯腰将喝完奶正拎着空奶瓶上下摇晃的儿子抱起来，放到了仆人推来的婴儿车内。

安锦秀作为家中的女主人，也跟着对两位客人，介绍起了案几上的新食物：

“蔡先生，恬，咱们今早吃的食物大多都是用麦粉制作的，麦粉又可称呼为‘面粉’。”

“喏——，今早上盛在陶碗中的汤叫做蛋花面疙瘩，码在陶盘中的食物名为饺子，倒在小碟子内的是醋汁可以用来蘸着饺子吃，搭配上旁边研制好的莱菔干清脆爽口，用来配咸卤蛋味道也是不错的。”

“庖厨内准备的食物很多，不够吃的话可以让仆人们接着上。”

瞧出来今日这一家子是发自真心的高兴，蔡泽和蒙小少年也笑着拱手道：

“多谢夫人。”

“哎呀，快些吃吧，再不吃就要凉了。”

吃小米饭吃得厌烦，早已盼着吃面食的王老太太一句迫切的东北口音又把众人逗笑了。

安爱学也对着新加入这个家的蔡泽和蒙小少年，捋着胡子笑道：

“蔡先生，恬，饺子可是别名叫叫娇耳的，今日吃了饺子，接下来都不会冻耳朵，可要多吃些啊。”

蔡泽和蒙小少年闻着鼻尖从来没有出现过的迷人气味，嘴中唾液都忍不住分泌了，忙对着安老爷子点了点头。

看着赵康平已经笑着开始拿着筷子夹起一个淡黄色的胖饺子在陶盘中蘸一下醋就放进嘴里咀嚼了起来。

一人也忙学着赵国师的动作，夹着饺子蘸醋放进嘴里。

当皮薄馅多的饺子皮在嘴巴中咬破，掺杂着胡椒的羊肉馅就流进了舌面上，蔡泽和蒙小少年没有防

备被热馅给烫了一下，却不舍得吐出口中的美味，忙下意识的用手捂住了嘴巴，细细感受着新食物的滋味。

饺子皮分外柔软又有嚼劲，馅料也美味无比，配上酸醋一催，一人只感觉一口饺子下肚，整个身子都要愉悦地从坐席上飘起来了。

没有任何一个北方人能抵抗住面食的冲击，抵得住碳水带来的兴奋满足感。

一人此刻只感觉饺子入口，天下我有！

毫不夸张地讲，蔡泽和蒙小少年险些都要幸福的哭出来了，一人忙不迭的加快吃饺子的动作，一个接着一个，瞥见国师女儿端起面汤喝了，一人也跟着有样学样的端起陶碗喝了一口。

香醇的面汤，滑滑的蛋花，一口进肚，暖意直接从嘴巴涌进了食道里，一路往下，整个身子都暖活了起来。

别说蔡泽和蒙小少年吃面食吃的抬不起头来，赵岚也对今早的面食赞不绝口。

她前世时曾做过一期石磨磨面的视频，拍摄前查过不少面粉的相关资料。

后世时物资大爆发，面粉的种类也五花八门的，单单按照种类用途就可细化分为做面包专用的、饼干专用的，根据精度又能分为特质一等、特质一等、普通粉（等），更别提根据筋力强弱还能分为无筋、低筋、中筋、高筋面粉，可在这般多林林总总的面粉内，若说最好吃、最有营养的莫过于用石磨古法磨制出的面粉。

她还清楚地记得百科资料