第53章 物美价廉（1 / 2）

“刘阿奶，今天就不麻烦你去了，我跟大哥有推车，一会这些就推回去了，明个儿让我叔婶给我送菜就成了。”

宋宁宁也不是随便就找了同村的订货，这刘阿奶家也是一家和睦，一家都是老实本分的庄户人，而且在收山菌时，刘阿奶家的媳妇当初就是帮着自家说话的婶子，宋宁宁自然也乐得互帮互助一下。

刘老太听她这样说也不再推脱，便称好宋宁宁要的萝卜和土豆，给她小心的放到背篓里。

付了银钱，宋宁宁跟刘阿奶告别，继续往集市口走去。

就在要出了集市口时，见到一位蹲在集市口的男子 ，他挑着扁担，两个箩筐上面都用干净的棉布盖着，许是不经常来卖货，只见这男子面目通红，却迟迟不肯开口叫卖。

宋宁宁一时间竟有些好奇他卖的什么东西。

“叔叔，你这扁担里挑的是什么？怎么卖？”宋宁宁走到他跟前，率先开口询问道。

“小姑娘，我这是豆腐皮，和豆干子，你要买些吗？”男子有些紧张的开口。

“大叔，我能先看看吗？”宋宁宁没想到在这边还能碰到卖豆腐皮和豆干的，要知道大豆在这时代堪比精米，这成本可不高，而且大部分的人都买大豆做的豆腐，做成豆腐皮和豆干的还真是没有，这受众小不说，而且成本也高。

“诶，行，你看看吧。”男子说着就把两个箩筐上的棉布掀开。

只见一个筐里放着码放整齐的豆干，一个筐里放着堆叠在一起的豆腐皮。

一掀开那棉布，豆制品特有的豆香味就扑鼻而来，看这成色也是手艺极好的手工艺人。

宋宁宁不禁有些欣喜，这要是把他们都放到卤汁里，一个做成五香豆干，一个做成干豆腐卷，那这又是两道特色菜。

“大叔，你这豆腐皮和豆干都怎么卖？”宋宁宁知道豆制品成本高，所以想问个价钱，如果实在太贵，她也只能放弃。

“豆干十二文一斤，豆腐皮十五文一斤。 ”那男子憨厚的说道。

宋宁宁一听价格，心中暗暗盘算。

这价格虽比普通白豆腐贵了些，但用来制作特色菜，只要味道好，肯定能卖个好价钱。

她微微皱起眉头，似是有些犹豫地说道：“大叔，这价格能否在便宜一些，不瞒您说，我也是做吃食生意的，您家的这豆制品品质好，如果能合作，我想长期从你这拿货，你看能不能便宜点？”

那男子有些为难地挠了挠头，说道：“小姑娘，这价格真不能再低了。你别看这豆腐皮和豆干好像卖得贵，但这制作过程极为繁琐，而且大豆的成本也高。我这都是实实在在的良心价了。”

宋宁宁眼珠一转，说道：“大叔，我知道您不容易。这样吧，我多买一些，您给我豆干十一文一斤，豆腐皮十四文一斤如何？而且如果卖的好，我可能还要多订购呢。”

男子犹豫了片刻，咬了咬牙说道：“行吧，看你这小姑娘也挺诚心的。那你打算要多少？”

宋宁宁仔细地看了看箩筐里的豆干和豆腐皮，说道：“这两种我都要五斤吧。”

男子开始熟练地称重，嘴里还念叨着：“五斤豆干，那就是五十五文，五斤豆腐皮，那是七十文，一共是一百二十五文。”

宋宁宁从钱袋里拿出钱递给男子，然后笑着说道：“大叔，对了，还没问您贵姓呢？家住哪里？”

男子一边把钱收好，一边回答道：“我姓付，住在青合村，我们家这做豆腐皮和豆干的手艺可是祖传的。以前都是我父亲来集市卖，现在他在地里劳作时不小心摔了一跤，没办法，我就只能做晚豆腐在背出来卖了。

宋宁宁点点头，说道：“原来是这样，付大叔，那您这手艺可得一直传承下去。您放心，我在镇上的美食街做事，只要您的东西一直保持这个品质，以后我肯定会常来买的。”

付大叔感激地看着宋宁宁，说道：“那可太感谢你了，小姑娘，我明天还是会在这边卖豆皮，你来就能看到。”

宋宁宁眼睛一亮，说道：“那可太好了，付大叔，那我明天那边东西卖完就过来进货 。”

付大叔连连点头，和宋宁宁又闲聊了几句后，宋宁宁便背着装有豆腐皮和豆干的背篓离开了。

跟宋昭汇合后，兄妹二人就往家赶。

等到二人到家，时间也刚过了午时，宋宁宁和孙凤英刚整理好这一上午的收获，见二人回来的这样快，都有些意外。

&34;阿娘，您不知道，镇上好多人都很喜欢大妹做得吃食，好些个客人都要求明天多做些呢。”宋昭把今天买回来的食材放到大盆中，说完就提着担子，去挑水了。

宋宁宁看着宋昭离去的背影，笑着对孙凤英说：“阿娘，今天确实挺顺利的。而且我在集市上还发现了一个好东西。”

孙凤英好奇地问：“什么好东西？”

宋宁宁把背篓里的豆腐皮和豆干拿出来，说道：“阿娘，您看，这是豆腐皮和豆干，是一个青合村的付大叔卖的。

他们家这手艺可是祖传的，我尝了尝，味道特别好，我打算用在卤肉里放些素食进去，这样大家就都有机会尝尝咱家的卤味。”

孙凤英接