第113章 收土豆（1 / 2）

早上天还没亮，老爹和奶奶就稀稀索索的穿衣服起来了，李娜虽然没睡够，但是想着下午还能睡会午觉也迷瞪着就起来了。

早上外面还有点露水，天气也没那么热，更没有太阳，李娜也不戴帽子了，穿上她那双已经开裂的拖鞋就准备下地挖土豆了。

现在天色还有点暗，不少村里人都起来了，都在忙着打点菜园子。

李娜家起来的还不算早，但是也听到附近几个村子的村民们起来干活的声音。隔得都不远，大家都谈笑着说最近家里面的收成。

小花和小黄本来也是没事干的，看到老爹在把门口菜园子的土豆秧子。那土豆秧子都干的差不多了，老爹拔的时候并不好拔，而且还特别磨手。即使戴上了手套也没那么好拔。

小花和小黄非常有灵性的跑在前面帮老爹，把前面的土豆秧子拖咬出来。老爹看这两个长得都有狼狗大的土狗，觉得这两个土狗该不会是要成仙了吧？

老爹在前面把秧子的活被两只小狗抢了，也跟着帮老伴捡土豆。

李娜在前面一点挖土豆几铲子下去，土豆就都被翻上来了。有些土豆还有藏在地下更深的也被老爹用小铲子挖出来了。

因为天气比较干，所以挖土豆的时候还算是轻松的。因为土壤干，没有什么粘性，一撅就撅上来了。

李娜也觉得自家这两只小狗太聪明了，而且体型变得这么大，估计就像是末世文小说里面说的那样，两只小家伙应该是变异了。不过好在这两个小家伙即使是变异了也没有做出主动攻击人的状态，而且还非常的聪明。

想到这里李娜打算今天中午给两个小家伙加餐。也不能让两个小家伙白干不是？

太阳很快就升起来了，李娜手脚很麻利，今天白天的任务只有门口这一小块的土豆地。把这些土豆都给翻出来，李娜就觉得已经有些热了。现在已经早上7点钟左右了，太阳光也越来越毒辣，回家把草帽拿出来，一人一顶带上，然后抓紧时间把土豆捡到篮子里面。

等两个篮子装满了，李娜就赶紧折回家把土豆倒在院子的角落里。现在的土豆已经长得很不错了，很大个。大的有三斤多，小的一个也有半斤了。而且这些大土豆的数量还非常多。一个土豆就够一家人吃一顿了。

等把门口这一小块的土豆地都捡完了，已经是上午9点左右了。村长在喇叭里面提醒，还在菜园子和外面忙活的村民们赶紧回家，已经很热了。

看着那墙角堆积如山的土豆，李娜突然觉得今年的土豆还长得挺好的，估计都吃不完了。

一部分被挖伤的土豆和特别小的土，李娜都单独放在了两个篮子里面。今天中午李娜打算就用那些被挖伤的土豆来做个清炒土豆丝儿。

当然了，让李娜切丝她肯定是会觉得麻烦的，之前买的擦丝器是不锈钢的，放到今天也没坏，用削皮刀把土豆削完皮以后就用擦丝器把土豆擦成丝。放在冷水里面泡着，等炒的时候再把土豆捞出来控干水分，就直接可以炒了。

早上一家人都没有吃饭，土豆一收回家，李娜就开始忙着做午饭了。

刚挖出来的土豆皮都特别薄，李娜把那些小土豆都拿到水里面洗干净，把皮给抠掉。蒸饭的时候把土豆放在上面一起蒸。等饭快好的时候，李娜又把昨天吃剩下的咸菜烧肉放在里面，一起热了热。

炒土豆丝也很简单，热锅冷油，把油烧热了以后，再把沥干水分的土豆丝倒进去炒，放入蒜末和青椒丝一起煸炒，出锅前撒一小勺盐就行了。

米饭好的时候土豆也好了。把蒸好的土豆夹到准备好的大汤碗里面。用小勺子把这些小土豆都捣碎，捣成一半土豆泥一半土豆碎的状态就行了，再把事先磨好的干辣椒碎和蒜末加进去，锅里面是烧热的菜籽油，烧热的菜籽油往辣椒碎上面一浇就行了。

辣椒碎被菜籽油一浇还挺呛人的，李娜等把油都泼完以后才扭头咳嗽。然后又加了一小把葱花和一小勺盐一小勺生抽，搅拌搅拌就行了。既能当饭吃，也能当菜吃。

老爹和奶奶都说这样做还挺好吃的，李娜觉得也还可以。中午特意奖励了小花和小黄，然后它们每条小狗都分到了一大块肉。蒸土豆她还特意多做了一点，把拌好的土豆也分给了它们一半，两只小狗也撑的肚子溜圆。

中午简单的吃了一点，吃完午饭的那一阵子是最热的，一家人都回到地窖里面睡了个午觉。

等下午凉快的时候，一家人起来把那些挖好的土豆都装袋，然后运到地窖里面用土盖上，这样就能多保存一阵子了。

傍晚出来把那些拔掉的土豆秧子都捆好，放在空地上，冬天也能用来烧柴火，属于是一点都不浪费。

吃完晚饭，天还有些亮，老爹和奶奶闲的没事干，在门口的空地上面继续检查有没有漏掉的土豆。还真让他们捡到几个，不过数量也不多。

趁着这会李娜检查了一下院子里面的马齿苋。基本上都晒的差不多了，明天再晒一天的话就可以收掉了，到时候就可以晒土豆片了。

之前晒的土豆片在冬天炖肉的时候，李娜经常泡一大把，洗干净以后跟肉一起烧，吃起来倒也还不错，今年这么多土豆，她肯定是要多