第140章 宁静的冬天4（2 / 2）
了下来。胗，肝，心，肠子，还有一些李娜不太明白具体应该叫什么名字的内脏都可以留下来吃。
胗和肠子都还有其他用处。胗要用来腌，肠子要留下来做腊肠的肠衣。
于是在李娜一家连续吃了4天的鸡杂和鸭杂以后，一家人总算是把那些内脏完了。
毛血旺自己家虽然多，但是放在水里面不容易坏，可以吃好几天。但是也是要抓紧时间吃完的了。
所以这几天的食谱基本上就是红烧各种鸡杂鸭杂的。
等到集市开的那天，已经有不少村民把自己家的鸡杂，鸭杂以及血旺之类的拿到集市上和别人家换其他粮食，有些牲口杀的晚的人家就会拿粮食和人家换点鸡杂，鸭杂。等到他们杀的时候，前面杀牲口的人又可以和他们交换了。
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