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第二百八十二章 事不关己高高挂起(1 / 2)

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就在这时,梁叔扛着一大网袋的东西进来,一边放下一边说:“姑娘,你要的这个腐竹准备好了。也不知道是不是?”

“这些配料买起来都不贵,因为他们都说卖不出去,不算什么好东西。姑娘,你的这些东西,要咋做,我们都能干。”

沈珍珠点了点头:“阿叔,你再去帮我找些东西。”

沈珍珠拿来一张黄纸,上面写着的都是几位佐料。

上面写着汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种中药材。

能在药店抓到的都写上,若是抓不到的药材,沈珍珠就把样式画在一旁,梁叔也方便找寻一些,实在不行也有替代品。

看着这十分详细的东西,他不懂文字,沈珍珠给他解释了好多遍,而后梁叔明白了之后就跑去寻了。

这些过程都不容易,要知道,这螺蛳粉的香味来源就是汤水,这汤汁就是香料的关键。

那些螺肉要先用香料炒出来,而后再放进去汤汁里面煮,当然,这个过程需要沈珍珠亲自把控方能行。

红婶跑过来道:“珍珠,油锅里面的油可以放东西了,你这是要煎炸什么?”

“腐竹。”沈珍珠和红婶一同过去,教红婶做这些备菜。

一开始确实是谁都觉得不会成器,但是现在,竟然也都是有模有样。

虽然沈珍珠是第一次开饭馆,但是波澜不惊,倒是也没什么意外。

甚至屋外时不时有好奇的在门口张望,打算看看他们的进度。

这件事情都在巷口传开了。

大家都想方设法的想要知道,想知道沈娘子这一介女流,搭上丈夫的名声到底是想做什么?

反正这传得越开,沈珍珠越是觉得高兴。

在这饭馆里,沈珍珠看着有三个楼层,这会儿都装饰好了。

水碧在一旁说道:“珍珠姐,感觉这酒楼有些大了。我们这饭馆万一没有那么大的生意怎么办?”

“这条街道感觉人很少,要不就先开第一层试试?”

因为若是三楼都放上桌椅板凳,那么要的成本还是很大的。

沈珍珠已经差不多要把最近赚的钱都花在上面了。

沈珍珠摇了摇头:“不,不仅仅要三楼都开,还要把顶楼做成包间样式。”

“这样,就是圈钱那些有钱人的。”

“我明白了!”水碧点头,“这个经营方式,之前我给他们送鱼也都知晓。但是如今我们用,是不是太早些了。”

“毕竟他们还没有吃过。”

“不会。”沈珍珠对螺蛳粉还很有信心,“吃过就会喜欢了。记住,价格不能高。”

……

一个周之后,沈珍珠熬出来的汤汁彻底弄好。

周围很多人络绎不绝的赶过来看热闹。

都想看看这屋里什么样子。

沈珍珠开店揭开牌子的时候,刚好是饭点,很多人都是为了看热闹,老早就过来等着了。

这会儿刚好也饿了。

沈珍珠后厨的汤汁浓郁,食力飘香……臭?

是的,竟然有种香臭香臭的味道,很奇怪,他们从来都没见过饭馆里会出现这种奇怪的味道。

甚至不少人捂着鼻子,感觉不太适应。

但是为了嘲笑沈珍珠,还是打算先忍忍。

等着看见人就开始骂。

沈珍珠揭牌之后,就在门口写了好几个大字,直接把自己铺面里的螺蛳粉价格贴出来。

十文钱一碗,若是加粉的话,两文钱加一次。

大家看到价格都沸腾起来:

“果真是小门小户,这琢磨了这么久,十文钱一碗,这铺面装修费都赚不出来。”

“十文钱,能好吃吗?不过看着也不贵,我们去尝尝?尝了味道之后,后面也比较方便心安理得的骂人。”

特别是那些书生,觉得这话十分言之有理。

所以不过是第一天,虽说看热闹的居多,但是也都把这个铺面做了大半。

身份倒是各有不同,有些常年给人做帮工的进来。因为他们在圈子里都听说了,那沈珍珠做的粉不贵,还能吃饱。

于是也想着过来试试。

不过倒是没有想到,苏扬城这么多的公子都过来了。

刚坐下就欲起身,寻思着和这些公子坐在一起不合适。

这些公子也说了:“瞧,这些干活的,没什么身份的都想着来饭馆吃。”

“我们若是和这些人坐在一起,岂不是身份都掉了!”

“要不是想要过来嘲一下沈珍珠,我可真的不想和这些人坐在一起,倒胃口。”

“就是,什么时候没有身份的人,也好意思和我们这等读书人坐在一起?”

这些所谓的读书人还在大聊特聊,甚至说出来的话,他们都听不太懂。

但是这几个来吃饭的普通百姓,原本就是有些战战兢兢的,说了这话之后更是坐立难安,感觉什么都不舒坦。

所以立马就站起身,准备出门,周围还有人十分自信地说道:“还算识相,总算是有点自知之明了。”

沈珍珠站过来,对着他们说道:“几位不怕,来者是客。

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