第24章 思想上的巨人,行动上的矮子(1 / 2)
老四一惊,急忙点头。
先生便要带着老四离去,这小子几步一回头,看着门口的林柠,又想跑过来,看到林柠瞪着他,又不敢,小眼泪一下子就包在眼里。
【收到情绪值80点!】
直到走过回廊看不见了,林柠突然心里有种奇怪的感觉,一下子空唠唠的,好奇怪。她一直盯着门口许久,摇摇头,我这是干嘛呀,于是,转身而去。
“小娘!”
一声稚嫩的喊声从身后传来,林柠猛然转身。
小老四一下子跑了回来,抱着柱头,隔着大门喊道:“小娘,我等你来接我啊,一定要来啊!”
“好了好了!就几天的事情,知道了!”林柠挥手,书院的门缓缓关上,她看到小老四跟着那渐渐变小的门缝移动,伸着头,一个劲挥动小手:“小娘记得啊,不能骗我啊!”直到门缝缓缓闭合。
“哎呀!这怎么有沙子进眼里了!一定是自己只剩下了四两三银子,好心痛的感觉。”林柠拍着胸口,赶紧离开这个吞金兽的地盘。
来到佳肴酒楼,掌柜一脸笑意迎了出来:“小娘子,你那卤菜我们还卖得不错。”
林柠一颗悬着的心放了下去,生怕今天这五斤拿过来,店家说上次没卖完,不要了。
“你这味道是没的说,可是这价格还是有些偏贵,好多人想尝尝,又舍不得。”老板略带惋惜地说道。
林柠突然想起,自己所谓的卤鸡卤鸭,买来卤一点不划算,酒楼也清楚鸡鸭价格,也只能赚加工的钱,单独饲养鸡鸭,要加一个人工进去,还怕中间鸡鸭死了,费心费力,耽误时间。
那不如就赚来料加工的钱嘛。
林柠对掌柜说道:“其实,鸡鸭兔,猪肚,甚至一些荤菜的边角料,几脚鸡胗,鸡爪子这些,都可以制作卤味的,这些都比猪肉便宜,大家接受度也高。而且老板你们可以自己提供这些食材,我还是只收这七十文一斤的加工费,如果食材你们进货量大,拿得便宜,多赚的就是你们的!”
“哎呀!”掌柜一拍脑门:“小娘子想不到是个经商的才女!我怎么没想到,而且,一些内脏什么的,吃的人很少,但是制成卤菜,香味扑鼻,价格又低廉不少,也能卖得出去。如此甚好啊。”掌柜急忙问道:“可是,这天气炎热,我今日给你食材,你要后日才能给我,这食材怕是不太新鲜了。”
“唉!”林柠叹了一口气,她也无法解决储藏这个问题,不过,产量如果能上去,倒是可以雇佣一个骡车,类似搞个物流:“此时我也颇为头痛,入冬后,倒不会出现这种问题,还有,若是你们能保证每日五斤的销量,我去其他几家也撮合撮合,大家雇佣一个骡车,每日往返,倒是可行。”
“此事倒也不妥,本来用一些边角下水料制作卤味,就是灵活搭配,不浪费材料,比如我们今日有酒席十桌,就能留下不少边角料,如果是散客居多,那都是固定菜式,如果一定要我说个定数,却是没办法的事情。”掌柜说道:“你何不来镇上劳作,这样可方便许多。”
林柠摇头,自己那仓库可在衣柜门上,再说了,这镇上租房子不花钱啊。
“此事先放一放,待我想想办法。”
林柠又去了其他几家,大致结果差不多,对卤味有需求,又能解决边角料和下水产生更大的附加值,都是乐得其成的。现在就是存放和物流的问题。
林柠特地坐了一辆骡车回家,速度倒也没快多少,只是省下了脚力。
但这骡车有点公交车的意思,一个人20文,可它不止坐一个人啊,每个村都要去绕一下,耽搁了时间。
林柠问这车夫:“大哥,如果包车,从下河村到镇上,拉货得多少钱?”
车夫说道:“那可就贵了,你看这一车,到下河村,起码要坐五人吧,如果你跟车,算你便宜点那就是八十文钱,如果不跟车,还得看这这货贵不贵重,贵重我可不敢送,普通货物,收半成的送货费。
一成,十斤卤肉就是一千七百文,原材料送回来也要估价至少一半,就是2500文,他来回就要收125文,加上两百文来回车钱,一共285文!
那不行,这条路断了,赚的钱大多给了运费了!
看来,买车这事儿,得提上日程了。
如今林柠有四两七左右的银子。和车夫攀谈中得知,买一只骡子大约三两到四两,加上车估计得五两。这搞物流很划算啊,二十趟就要挣回一台车。
不过也难怪,这乡村之间,商贸不发达,没有几人做生意,哪有人专门跑货搞物流的,还要担责任,货物出了问题,少不得麻烦,车夫不愿意做这等生意。
“你这车,跑县里吗?”
“要去的,每日都有同行走,大约辰时正,从下河村过去县城,下午回梨花镇。一天就一趟。”
林柠左思右想,这骡子一来当做车用,二来,这骡子不是也可以耕地吗,到时候翻地什么的,用骡子岂不是便利许多,还能去河边拉水,必须买,按揭也要买。
既然决定了要买,就早买,早投入生产,回村里,王志杰却在院子里,不为别的,是为土豆。
“哎呀,林氏,这地也买下
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