第637章 迷香（2 / 2）
姓中传开了。
很多人都对聚仙楼在这样重要的时刻所展现出来的爱心表示赞赏。
酒楼的生意不减反增，元兰在后厨苦思冥想着新的菜系。
突然，元兰忽然想起了自己曾经最爱吃的螺蛳粉。
那独特的酸辣味和鲜美的汤头让她念念不忘。
于是，她决定亲自下厨，在聚仙楼的后厨尝试制作这道经典小吃。
首先，元兰准备了螺蛳粉的主要材料：新鲜的螺蛳、米粉、酸笋、豆腐皮、青菜等。
她将螺蛳提前用清水浸泡，仔细清洗，然后放入锅中，加入足够的水，开始慢慢熬煮。
螺蛳汤需要用小火慢熬，以确保汤头的鲜美和浓郁。
随着螺蛳汤逐渐熬制，那特有的、浓烈的香味开始在厨房里弥漫开来。
元兰接着准备了其他的配料，将酸笋、豆腐皮切好，青菜洗净，一切都准备就绪。
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