第38章 买家上门（2 / 2）

去做席，而他从小就喜欢跟在着父亲后面去帮忙，干点杂活，工钱是没有的，可是最少来说混个饱饭是没有问题的，而且饭菜还是很不错的那种。

从十岁左右就开始正式学厨艺，没想到天赋不错，几年下来，练就一身好厨艺。

改革以后，很多人到鹏城打工做生意，过年过节回家的时候，那叫一个风光，话里话外所表达的就是鹏城遍地都是机会，赚钱就像地上捡钱那么简单。

从那时起，他一心只想走出农村，到大城市里赚大钱。

父亲没办法，只能通过亲戚帮忙，把他带到了鹏城的一个工地上班，在厨房里给人家当厨师，每个月工资一百块，这在当时来说算是不少了，在家里一个月可能赚不到五十呢。

再加上有时候还让他买买菜，这可是一个肥差，赚到的钱不比工资少。

当时鹏城刚开发不久，到处都是在搞基建的，所以潮府人很多成为了包工头，在那边承包工程。

当时那些工头可没少赚，可是条件太差了，整个鹏城没有家酒楼，想吃点好的也没个地方，有地方也太贵了。

而张顺达过去后没多久，便在那些包工头里传开了，因为他厨艺很好，而且还是精通家乡菜。

很多人为了吃他做的菜，经常提前买好菜跑过来他所在的工地，找他做饭吃，而且小费还不少给，一个月下来，基本上可以赚到一年的工资。

等有了一定的人脉后，他直接辞去工作，专门为这些大老板提供上门服务，有谁想吃个好的或者想请客，就会联系他上门做席，虽然很累，可是好赚，有时一天赚到的钱比以前一个月都多。

而他也知道自己的不足，空闲的时候就跑去一些酒楼，向一些大厨学习厨艺，当然了，每次都是要给学费的。