31.第三十一章 墨鱼香肠（2 / 3）

徐姣笑着接受。

拿下前不久就晒好的黑肉肠，剁片，下去煎得黑褐金黄，等表面泛起一层漂亮的脆皮，再切些蒜片配着便能上桌。

三个女人见外头没人，那盘煎黄的黑肉肠正香着，顾明翠便偷偷夹了几块，生蒜片迭着肉肠，请徐姣试吃。

“恩！”徐姣摀嘴，眼睛瞪大，似烫似香，抬眼，两女人不禁相视一笑，嘴齿一片乌黑。

“小觅也来一块！”

“谢谢婶婶！”许觅像小鳄鱼般，垫脚咬下筷子上的肉片。

肉肠迭着蒜片，一口咬下，生蒜香劲清冽，舌上的味蕾如浸冷泉纷纷苏醒，开始不安躁动，直接从喉咙开通一条直到胃底的康庄大道

裹着碎肉的羊肠衣被煎出微焦的脆衣，牙齿刺下，喀滋喀滋，束缚在肠衣内的肉丁和花枝瞬间爆出，开始欢快在齿间翻滚冲撞，不时喷出甜润的肉汁和墨鱼鲜汁，烫得舌尖上的味蕾满足叹气，

粗暴的搭配，却是最原始冲撞的美味，肉/缝间细细嚼出的蒜茸似上冲的烟花，不时滑破咬久的油腻，只觉得既尝到猪肉又尝到海鲜，海陆交锋，越嚼越香。

许觅捂着双颊，瞇眼享受。

外头许觅的大表弟闻到香味，便立刻嚷嚷着大伙吃饭，走出来的顾明翠拍了拍他的后脑勺，要他去叫午睡的许爷爷起床。

“不用叫拉，味道那么香，早就被香醒了。”许爷爷笑瞇瞇从隔壁起来。

许茗和许诚也先后来到，许奶奶是最后。她漫不经心搧着竹扇，大家习惯，也懒得招呼她。

猪油拌饭是许家的标准配备，每人得一碗煮得蓬松晶莹的米饭。大家也没急着动饭，两支瓶子先从许爷爷那里传下去。到了许觅那里，只见一瓶乌褐醇厚，想来是酱油；而另一瓶酿着酥黄澄亮的油葱头，想来是用猪油炸过。

许觅眼睛一亮，用筷子在米饭中挖了一个洞，两瓶一起浇下，白饭瞬间如云朵染霞、荷苞初开，腾起一阵油香蓬勃，引人唾液蠢动，舌尖都快拦不住，但偏偏许爷爷还没动手，大家也都不敢动筷，只能光顾着吞口水。

许爷爷像是没察觉到大家“深情”的目光，先给自己倒了杯茶，慢吞吞含在口中清味。

许觅眼巴巴看着一桌的丰盛，却无法动筷，虽然她很赞同敬老尊长，但单纯就感官来说简直丧心病狂、精神虐待。

顾明翠的厨艺不容小觑，这附近是渔港，所以餐桌上除了一盘过节包的粽子外，其他都是海味十足。

中央一盘肥美艳辣的大鲈鱼，切开的鱼肚里被塞了蒜片、葱、姜，再淋下用鱼露、蒜末、辣椒末调成红艳艳的香料，一把翡绿的香菜洒下，整盘端去隔水蒸熟，等上桌前再切几柠檬片摆盘就行了。

顾明翠抬手拿了片柠檬片挤汁，冰过的柠檬汁一触及热烫的鱼肉，就像冰块扔火，发出滋滋蒸冉声，许家两个小萝卜头听了都坐立难安，两脚在桌下晃得厉害。

许爷爷象征性给许奶奶夹了第一筷，大家这才纷纷动手。

围着主菜，另外摆着盐酥小卷、辣炒海瓜子、墨鱼香肠，和一碗紫菜吻鱼汤。

徐姣最烦处理海鲜，见顾明翠一人就弄了一桌的海产，不禁赞叹道：“看材料都很新鲜呢。”

顾明翠笑道：“我有个小弟在港口那边开海产店，我都去他那里挑的，货都是刚打捞上下，最新鲜的也都留给自家人，那里也有卖处理好的墨鱼酱，一会我可以带二嫂去看看。”

许诚也附和妻子：“去年二哥要的那几条鲜鱼也是明翠小弟弄的，鱼货刚上岸，还没死透，就遣人急件送去二哥家……”

他顿了一下，突然好奇问：“对了！二哥，你那几条鱼是用在哪了？自家人打折卖还是花了你大笔钱的，都能直接买鱼翅了，是招待什么贵客阿？从没见过你这般大费招章。”

古有一骑红尘妃子笑，今日主角换成妻子，荔枝换成鲜鱼。

徐姣了悟不禁脸一红，许茗腼腆笑笑没说什么，一旁许觅眼睛眨阿眨。

这……能从别人口中不着痕迹秀恩爱，这对夫妻已经超越了人类的极限吧？

许觅擤擤鼻，赶忙夹了口盐酥小卷安慰一直没什么姻缘的自己

小卷切成一圈圈的软韧白嫩，裹了一层金黄酥衣、洒胡椒粉，底下垫着烫软的娃娃菜，简单搭着吃便酥软可口。

旁边还有一盘辣炒海瓜子，两片贝壳织纹美妙，彷佛印上了海底弦音，加蚝油开辣爆蒜，炒出更加美妙的晶黄鲜汁，在洒上满满一把姜丝和九层塔，去腥添味，端得是活色生香。

夹起一颗正开口大笑的海瓜子，咕鲁一吸，软嫩的蛤肉浸饱了辛香的油汁，开胃的香气溢满齿间，直让人唾液狂流。

许茗见许觅光顾着吃最近的几道，便伸手给她夹了一片摆得老远的墨鱼香肠，回头也给徐姣夹了一块。一旁许诚见了赶忙跟上，顾明翠笑呵呵接下，也给两个小孩各夹一块。

许爷爷见了不禁笑出声，许奶奶不服气也给许爷爷夹了。

这顿饭吃得倒是圆满，许奶奶显然很喜欢那盘墨鱼香肠，一个人就下饭吃了好几块。徐姣离紫菜汤近，吃饱了就替大家盛汤，汤碗刚放在许奶奶面前，就听她突然道：