第389章 端午(1 / 3)
用完了艾草来驱蚊,端午节也即将来临。
对于国人来说,端午节是一个相当重要的日子。除了纪念那位爱国诗人屈原之外,还有着拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的内容。当然了,拜神祭祖这会儿可以省略掉。
丈母娘特意把老丈人不知道从哪里淘换来的往年没有的江米,以及自家收获的小米、买回来的糖精泡上,再把去年用过回收洗干净存起来的粽子叶拿出来泡上,又取出一些不大的红枣洗刷刷。
至于去年的粽子叶是哪里来的,问就是前年回收的。那前年的呢?大前年的。再问就是祖传的。
林里不会包粽子,但看过包粽子。后世物资充沛之后,林里姥姥家都是用担水的桶,五桶五桶的煮。包的时候都要请几位帮手过来。玩儿米什么的最喜欢了,所以接触的比较多。
把细到能做扎带的粽子叶相互搭配着形成一个漏斗形的容器,江米、小米放一半后再塞一颗或两颗红枣进去,再加上另一半江米、小米,包裹紧之后扎牢,一个粽子就完成了。
按照后世林里自己的想法,那就是一个红枣都不放,毕竟煮熟之后黏糊糊的甜到发腻。可这会儿吃着却是甜丝丝的特别美。
因为包的不多,所以一家人凑合一块儿就能干完,也不用和其他妇女相互帮衬。
“哎呀!包完了,咱们晚上就煮粽子。”
毕竟是过节,弄完了节日时候吃的东西,林里特意出去扫了院子,又把院子里面的杂物归置了一下。趁着出去担水的时候,顺便儿给院子里面的蔬菜浇了水。
忙活完这些,已经到了下午时分。
“哎?妈,拿这么多鸡蛋干嘛啊!”
“当然是吃了。”
哦~~林里突然想起来了,煮粽子的时候要配上煮鸡蛋才行。
当即一拍脑袋把丈母娘手中放鸡蛋的盆接过来,蹲在地上细细的洗了起来。
毕竟是自家的鸡在鸡窝里面下的蛋,不像养鸡场那么规整,蛋壳外表很容易沾上鸡屎。
煮粽子用的是慢火,除了开始煮沸的时候火大一点儿,剩下的就是小火慢煮,防止糊了。
把粽子垒根基似的搭配着放到锅里面挨的紧紧的,一桶水下锅后,把鸡蛋在表面撒了一片。用大柴生火煮上,除了中间的时候注意添柴控制火候,其他的几乎不用管。
晚饭过后,丈母娘和淑芬从线堆里面挑选出五色线,搭配好之后在小腿上一搓,就成了一根根的花线绳。这个要在第二天太阳升起之前才戴。
心里有着惦记的事儿,早上就醒的早。
林里还朦朦胧胧睡着的时候,就被淑芬给踹了起来。
揉揉眼睛适应了环境,先给两个小家伙戴花线绳。相比大人随便一个手腕或者脚腕戴上意思意思就行,两个小的可谓兴师动众。
丈母娘一早也从隔壁过来,三个人一起给两个小的,四肢、腰、脖子,等能戴的地方都拴上了花线绳。林里还突发奇想要给雀雀上也来一根,被淑芬一个大逼兜给扇到了一边。
和腊八的时候适合用陈醋腌蒜一样,端午节当天早上的艾草才是这一年中最为极品的艾草。
所以林里戴好花线绳之后,就背着箩筐和镰刀早早出了门。
路上都是每个家庭派出来的代表,而且各自都有着自己提前看准的地方。前几天出去溜达的时候早就选好了。
林里和几个扑街朋友汇合之后,就急匆匆的往阎王殿那边儿走了过去。那边儿现在算是被他们光明正大的‘承包’了,去那里的人应该不算多。
“林里哥,今天不会把艾草都给收拾了吧!”
“不会,背这个箩筐,只是想解放双手。”
其他几个大冤种看着手里的口袋和镰刀,再看看林里后背上的箩筐,瞬间就感觉到了智商的碾压。双肩背包和手里提个包能是一种感觉嘛!几人一使眼色,纷纷把手里的东西丢到了林里的箩筐里面。
“涨能耐了啊!小心我把它们都给丢到井里头去。”
“林里哥,别别别,不就这么点儿东西嘛!费不了多少劲儿。”
见林里提腿就要往井的那边儿跑,几人急忙拦了下来。不过让林里背箩筐是不可能的,最后四个扑街商议了一下,各自背一段距离。至此,林里完全脱产了。
到了阎王殿之后,几人先是停下来稍微休息了一下,随后挑选了一处艾草长势最佳的地方,林里薅一把在手里,一镰刀下去,就有了一把的收获。
不过这一把艾草没有放到箩筐里面,而是挑选出一条自认为最好看的插在了耳朵上夹着。取艾草的谐音,寓意——人人爱。
“哈哈哈,你都结婚了,还戴这个干嘛啊!”
“唉!结婚了才要多点儿人爱啊!要不然天天忙活着家里的活儿,连谈情说爱的时候都没了。来,二蛋,给你插一个,祝你多点儿爱。”
“二蛋现在都快娄了,再多就装不下了。”
“滚!我们这叫蜜里调油好不好。你们两个光棍儿汉懂什么呀!”
四脚朝天嫌弃林里给的太少,自己也赶紧挑选着弄了一把好的出来,不光把左右耳朵都夹上了艾草,最后干脆用艾草给自己
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