第43章 松鼠鱼（1 / 2）

“你真温柔。”盛小云瘪瘪嘴。 有的人就算是说好话也会因为自身的表情和神态而变成坏话, 说的就是盛小云这样的人，好在陆知新只听声没有抬头，真诚的说了声“谢谢夸奖。”把盛小云剩下的话给憋了回去。 “你就打算就这么算了？”盛小云问陆知新。 陆知新反问盛小云, “上次外卖被偷了之后找到对方了吗？这后来还被偷过吗？” 盛小云最近吃食堂吃得上瘾，都没舍得搬出去住，更别说点外卖再次被偷了，不过上次被偷了外卖, 盛小云吃完蛋炒饭之后还特意去看了一下监控想知道到底是谁偷的, 监控能看到的地方因为下雨的缘故难以辨认监控里出现的浅灰色人型是被风吹过来的一个塑料袋, 还是一个穿着灰雨衣的人。 “没找到对方，怎么了，你有消息渠道？”盛小云问。 “你不是也算了吗，对于偷外卖的贼。”陆知新看着盛小云的眼睛, 真挚的说，“有损失的都可以算了，我这还没有损失的怎么不能算了呢，再说要计较也只有陈哥可以计较，我这拿钱办事的说起来还是人家看得起我的手艺，计较什么啊。” 盛小云不想看陆知新的眼睛，身体下意识退了一步。 陆知新拉住盛小云胳膊, 拦住他, “你要是手上闲着, 先坐一会儿。” 盛小云“哎哎”两声, 还是坐到了陆知新对面, 问他, “要我坐下干嘛, 你以为我很闲吗, 先说好我可不听你那什么大爱小忍一套圣人理论。” 陆知新噗嗤笑了一声，似是觉得盛小云说的话很可笑似的，脸上的酒窝突然就出现了。 盛小云平时就好脸面，见陆知新一笑，耳朵红的速度比辣椒素在口腔攀升的速度都快。 陆知新笑着说：“坐下谈谈除了蒸八件之外你想吃什么吧，不是新帮扶同事的欢迎会嘛，你也要来，我给你一个特权，让你指定你想吃的菜。” “干嘛，我可不吃你这一套。”盛小云斜过来一眼，看陆知新仍是那样温柔地等着他的答复，自觉无趣，“行吧，看你还挺有诚心的份上，我想想我要吃什么。” 盛小云是真挑，像他这样挑剔的人就算在省会也很少能吃到合自己心意的菜肴，因此让他去想，他想来想去也只能想到有家在首都开的韩料店里面售卖的五彩煎豆腐是他每次必点的菜，没有他讨厌的食材，味道还很适中，就是那是韩料店自己的创新菜，不知道陆知新能不能做出同样的味道来。 还没想好吗？陆知新等了半晌也没听到盛小云的话音。 “我想吃煎豆腐。”盛小云把手机页面已经翻到韩料店家的菜单，出示给陆知新看，“不要求味道完全一致，差不多能吃就行。” 陆知新：“我尝试做一下，好吃的话摆上餐桌，不好吃就做给你单吃一次。” 盛小云松了口气，随即又道：“什么叫不好吃就做给我单吃，要是不好吃的话，我也不想吃！” 陆知新道：“好的好的，不好吃我自己打包吃完，只把好吃的给你吃。” ****** 既然应承下了盛小云和陈立冬，陆知新就提前开始准备起来，他相信陈立冬可以把欢迎会和生日会分开来办，因此他原来定下来的菜单还能接着用，就不用多想了。 周末不加班的单位空旷了很多，陆知新也不用工作，但因为自己舅舅还在村子里的缘故回不了家，只好去报过名的培训学校打发时间。 过了年，拆迁就摆在眼前，很多原来在本地算是有工作的人，因为工厂搬迁他们无法去外地也都变成了待业人员，培训学校的人多了起来，不过雕刻班仍是人最少的，陆知新没提前说去了也有位置做。 培训班的老师看见陆知新过来问了两句过完年之后怎么没来，陆知新坦白说自己在单位食堂工作，只有周末有空。 既然有了工作，那工会提供的培训班对陆知新来说就没什么作用了，毕竟这里培训的都是实用技术，是为了让本地的待业人员找工作用的，不过上级没要求也没人盯，培训班老师也不想做这个坏人，不过他觉得自己的雕刻班对陆知新可能并不实用，他推荐陆知新去一楼，一楼现在除了中式和西式点心之外还新开了两个培训班，一个教做小吃，一个教做冷盘，陆知新可以去做冷盘的那里学习一下。 培训班的老师是刚从厨师学校出来的学生，比起陆知新少些经验，但多制式化的操作流程可以教给座下的这些学生，譬如如何用萝卜雕花，如何用各种颜色的食材塑形做出仙鹤、牡丹等有特殊含义的装饰等。 陆知新是第一次来，冷盘培训班的老师先给他一个平板让他自己学习了一下冷盘的含义，然后站在他身边讲起了冷盘最基础的垫底、围边、盖面，讲完之后和陆知新讲，因为他是插队进来听课，所以最好有什么不知道的就早点问，不要等培训班结束再说什么都没有搞懂，浪费自己的时间。 桌上摆着的例盘充分能说明这位培训班的老师在厨师学校学得有够扎实，陆知新见对方又比较温和，看来能从培训班老师那里得到一些帮助，下课后看没人上前去问问题，陆知新就上前去询问对方，这松鼠鱼的麦穗花刀到底要怎么切才行。 培训班的老师劝陆知新先学会走，再去学跑，陆知新只能当场给他切一颗白萝卜，证明最基础的拉刀切，滚刀切，推刀切等等自己都学的差不多，已经是时候要学习跑步了。 这松鼠鱼以鱼的胸腹鳍处下刀，将鱼头用刀修好型，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍几下，然后剔