第十六章 展示厨艺（2 / 2）

也已经开始准备起了材料。

只见，赵瑜正将一个个盘子摆放案板旁边，这些盘子上面的食材分别是豆腐、鸡腹肉、火腿、鲜香菇、冬笋。

“这是要做什么？”

见到赵瑜准备的食材时，众人此刻脑海中打起了一个大大的问号出来。

这五样食材除了火腿稍微贵一点之外，其余的东西都是一些普普通通的食材而已，这些菜搭配在一起又能出什么美味佳肴啊？

就在众人疑惑的时候，赵瑜已经将香菇先放在热水当中，简单的焯了一下水了。

随着香菇焯完水之后，赵瑜就将香菇摆放在了案板上准备开切了。

可接下来的这一幕，却是让众人都惊呆了。

只见，赵瑜的运刀速度非常的快，几乎是听不到菜刀和案板碰撞的声音。

“这……”当围观的清月楼厨子看到赵瑜这一幕的时候，他们已经彻底傻眼了。

赵瑜他这个刀工，竟然比他们的刀工还要快？

就在众人还没反应过来的时候，赵瑜已经是将香菇给切好了，并且还是被切成了非常均匀的细丝。

“这刚刚有人看清楚发生什么了吗？”

众人惊讶的时候，张诩不由得倒吸了一口凉气出来，看向众人，问道。

他刚刚还在怀疑赵瑜不会做菜，结果现在赵瑜却是用他那让人眼花缭乱的刀工将他给啪啪打脸了！

这刀工这么好，只怕赵瑜真不是吹的！

然而，此刻众人并没有理会张诩的话，目光而是继续死死的盯着赵瑜的案板。

因为赵瑜已经开始切下一个食材了。

只见，赵瑜切冬笋的速度和刚刚切香菇的速度一样，非常的快，快到让人看得有点眼花缭乱，并且他切冬笋也和切香菇一样，声如蚊蚋！

没多久，赵瑜就将冬笋丝也给切好了。

当众人见到赵瑜在短短不到一分钟内切好了两样食材，而且两样食材切得细如发丝得时候，他们全部不由得倒吸了一口凉气。

可怕！

太可怕了！

赵瑜这个刀工，是他们活了这么多年，第一次见到的！

然而，众人的吃惊还没有结束，接下去赵瑜也是将火腿丝和鸡腹肉也都一并处理好了。

当赵瑜处理完这四样食材之中，众人的目光齐刷刷的看向了最后一样食材豆腐身上！

赵瑜要怎么处理豆腐？

难不成是和刚刚那些食材一样，切成丝吗？

但这怎么感觉有些不现实啊？

豆腐的质地那么软，这真的能切丝吗？

就在众人疑惑的时候，赵瑜旁边的一个铁锅的里面水已经是烧开了。

当水烧开的一瞬间，赵瑜已经将豆腐放在了身前，并且开始飞快运刀切起了豆腐。

仅仅不到三十秒的时间，赵瑜身前案板上的豆腐已经是切好了。

“这是豆腐乳吗？”

赵瑜刚切完豆腐的时候，围观的众人当中又有一个不合时宜的人发出了一声不合时宜的惊呼声出来。

听到这道声音的时候，众人全都不由得皱起了眉头。

赵瑜这把豆腐切得看着确实是有点像豆腐乳了！

但在众人蹙眉的时候，赵瑜已经将豆腐丝放进到了水里。

当豆腐丝接触到热水得霎那间，豆腐仿佛菊花开放在了水中……