阅读历史 |

第22章 这才叫盐!(1 / 2)

加入书签

微嬷嬷不是个喜欢多说话的人,并没有回答龚大厨的话,留下一脸忐忑的龚大厨,径直离开了。

龚大厨急忙让人把刚刚的饭桌收拾了,一行人立在门边准备接驾。

“皇后娘娘驾到,妙微公主驾到!”

来了!龚大厨急忙带人跪下去。

“恭迎娘娘,恭迎公主。”

可这一抬头,朝前进来的既不是林皇后也不是公主,而是一身侍卫府的刘子希。

他二话不说,朝着食材区就去了,林皇后和妙微也紧接着就进来了。

“皇后娘娘,这是。”

皇后在龚大厨特意安排的位置上坐了下来,妙微则像个好奇宝宝一样走到刘子希身边。

刘子希正在选食材,这东西多了,也是一种选择困难。

最后决定做个清汤火锅,这既能吃得多,也能满足每一个人的口味。

做火锅那这第一步,就是熬汤,刘子希把羊汤羊骨炖了起来,剩下的时间需要等待,他要做一件大事!

那就是改善这个时代饭菜不好吃的根本问题,那就是盐!

哪怕是皇宫里面吃的盐,也不过是简单过滤的盐矿,民间就更惨。

那都吃不起盐,想尝尝咸味,那都得用醋不,那醋布就更恶心了

看到刘子希抓起一把盐晶,妙微露出了疑惑。

“憨子,这不能直接吃,会死人的。”

来防止刘子希操作失误火烧御膳坊的龚大厨,也急忙拿出一个盒子,里面放的是滤过的盐。

“这里有精盐,当时大梁最好的盐了。”

刘子希一脸嫌弃的看着那带着些褐色的盐,就是这玩意,才让自己吃饭的体验那么差的!

“我自己弄得比你那个细多了。”

听着刘子希的大放厥词,龚大厨也是一脸无语,这刘憨子的名头他是听过的。

不过人家是皇后娘娘带来的,只要不烧了这御尚坊那自己就不说话呗。

“打水来。”

刘子希把盐晶放进研钵里面,一边朝着龚大厨喊了一声。

听到刘子希话的龚大厨指了指自己,这是让他去打水?

可是四顾了一下,这屋子里,身份最低的恐怕也是自己了,御膳房龚大厨,没想到自己干回了学徒的工作。

龚大厨刚提了两桶水进来,刘子希的又让他去找两块封得密一点的布。

刘子希把刚刚磨碎的盐晶倒进装有水的桶里,一个劲地搅拌,随后沉淀了一会。

随后再倒进那边上头封着布的木桶里。

“憨子

,这是做什么?”

妙微看着刘子希像玩水一般左边倒过来,右边倒过去的。

“我要做细盐呢!”

妙微也纳闷啊,刚刚龚大厨不是给了他细盐了吗?

反复里几次之后,原本褐色的盐晶也变成了红色。

刘子希又抓了一块木炭过来,再撵成粉,用布装起来,又找了个漏斗,把布团塞到漏斗口子上。

“憨子这又是干嘛的?”

刘子希的操作妙微是越来越看不懂,龚大厨也是一脸无奈地看着。

“碳可是很好的过滤的材料。”

刘子希没有管他们,用这简单的过滤工具,最终得到了两大碗盐水,全部倒进锅里煮沸。

一边煮,还一边用勺子搅拌,直到锅滋滋的响起来,水熬干了,剩下纯白色细颗粒的结晶。

到这一步,众人这才看懂,龚大厨沾了一点尝了尝,表情也变得十分震惊。

“这。这。这盐的味道怎么这么纯!”

妙微也将信将疑地尝了尝,果然和平时吃过的盐不一般。

在他们都还在为味道惊讶时,政治嗅觉敏锐的林皇后立马做出了反应,她伏身在微嬷嬷的耳边。

“快,去请陛下过来,同时封锁整个御膳坊,刚刚看到憨子制

盐过程的人全都不能放出去!”

微嬷嬷许久没有看到林皇后这样的表情了,申请凝重地点了点头,立马带人去找梁帝。

做完盐之后,这边的汤也熬好了,有了汤,这火锅的步骤就简单多了。

“那谁,来切下菜呗。”

被叫做那谁的御膳坊首席大厨龚大厨愣了愣,得了,又变成墩子了!

萝卜素菜,各类肉食被切成薄片,盛放在一个个盘子里。

龚大厨不愧是龚大厨,这摆盘的功法那可不得了,看起来就让人赏心悦目。

刘子希正在制作蘸水,这火锅好不好吃,这蘸水基本就决定了一切,辣椒葱花那是一样不少,油碟也做了一份,就怕林皇后她们吃不得辣。

一切准备就绪,龚大厨急忙在院子里摆上桌,下面放着昂贵的银丝碳。

这么贵的炭火,只是为了吃一顿饭,也是奢侈得不行。

万事俱备,刚准备叫妙微和林皇后吃饭,梁帝来了。

梁帝一进院子就闻到一股飘香,联系刚刚微嬷嬷说的话,梁帝朗声大笑。

“憨子,这是做什么好吃的?”

看着梁帝,刘子希吧嗒了两下嘴,又来一个人抢吃的。

“岳父大人,你不会是踩着点来的吧

↑返回顶部↑

书页/目录