第78章 臭豆腐大火(1 / 2)
酒楼的人来人往,喧闹声此起彼伏。
然而,在这吵闹之中,越来越多的人开始提起一道菜名:臭豆腐。
在这些食客们口中,臭豆腐已经成为了这家酒楼的招牌菜品。
“小二,再来一份臭豆腐!”
一个声音在酒楼里响起,然后就是一连串的跟随,一时间酒楼中充满了对臭豆腐的呼声。
掌柜的站在楼上看着酒楼里的情况,满意的笑了笑。
看来,薛青林没有骗他,这道菜真的受欢迎。
于是,他立即派人找到周康,将情况告知他。
“周公子,您看这情况,是不是可以将臭豆腐放进菜单了?”
掌柜的笑着说。
周康微微一笑,他扫了一眼酒楼中热闹的场景,然后点点头,
“好,那就这么办。”
他让伙计带路,去他的房间取更多的臭豆腐。
其他桌的客人也要求要加臭豆腐尝尝味道。
对于这些要求,周康都一一应允,笑容满面。
与此同时,他与掌柜的又开始详细谈论起合作的事宜。
他讲解了臭豆腐的制作步骤和注意事项,然后和掌柜的商量菜品的分成和推广方式。
虽然掌柜的一开始对这个年轻人有些防备,但看到他对
自己产品的信心和热忱,不禁也被感染,开始认真考虑他的建议。
就这样,两人一边谈论,一边看着酒楼中的热闹场面。
现如今,周康的臭豆腐真正的走进了百姓的视线,走进了他们的口中,成为了这家酒楼的招牌菜。
周康和掌柜的的谈话也从商量变成了合作,两人达成了一致,决定一起将臭豆腐推向更远的地方。
周康看着满意离开的食客,心中满是欢喜。
“牛刀小试,哎如此简单”周康心想。
“我还有好多呢。”
他知道,这只是开始,他的臭豆腐,将走向更广阔的世界。
而周康与掌柜的的谈判,似乎并未那么顺利。
掌柜的希望从这个新兴热销的菜品中,能分得更多的利润,他试图在合作协议中提高自己的分成,但周康坚持己见,两人一时间陷入了僵持。
然而,这个僵局很快就被打破了。
“小二的,你们的臭豆腐怎么还没有上来?”
一位食客不耐烦地大声问道,这道菜的名声已经在酒楼中传开了,越来越多的客人对此感兴趣。
这道菜的销量出乎掌柜的预料,甚至超过了他的估计。
他知道,如果再不决定,可
能会错过这个机会,于是,他同意了周康的条件。
“周公子,我答应了。”
掌柜的最终说道,声音中略带一丝无奈,但更多的却是振奋和兴奋,
“我给你五成的分成。”
周康一听,脸上露出满意的笑容,“那就好。”
他随即站起身,回头对在一旁等待的伙计道,
“快去市场上购置豆腐,一定要买新鲜的。”
然后,他再次回到自己的房间,开始制作臭豆腐。
周康和伙计们忙碌起来,酒楼的厨房里热气腾腾,忙碌而有序。
虽然制作臭豆腐的过程并不简单,但周康已经熟练得如同背诵一样,伙计们也在他的指导下,有模有样地进行着。
掌柜的在楼上看着这一切,脸上的笑容愈发浓郁。
他知道,他和周康的合作,将给这家酒楼带来巨大的利润和人气。
接下来的几天,周康的臭豆腐名声大噪,不仅吸引了本地的食客,甚至连外地的游客也赶来品尝。
周康的生意红火起来,他和掌柜的的合作也更加顺利,两人的酒楼在城中赫赫有名。
尽管掌柜的已经答应与周康合作,但周康深知他必须保证这份合作的稳定性。
他知道自
己总有一天会让全京城人知道他,
在京城里,我要开展更大的商业宏图,而这道臭豆腐是他留在这个地方的小小生意。
因此,他决定在合作结束,去找林紫烟之前,将一些秘制的现代调料交给掌柜的,让他可以继续制作这道独特的臭豆腐。
不过,这并不是他的全部计划。
周康还特意在豆腐制作过程中加入了一些自己的创新,使得这道臭豆腐更加美味。
这也是他对掌柜的的一种承诺,他要保证这个酒楼在他离开之后,依然可以通过这道菜品吸引食客。
掌柜的在厨房里看着周康忙碌的身影,他对这位年轻人的敬佩之情溢于言表。
他知道,这种新颖的菜品,是他自己无法想象出来的,这种独特的调味,也是他自己无法复制的。
因此,他非常珍视周康给他的这份机会。
就这样,周康继续在厨房里制作新的臭豆腐。
由于豆腐的数量有限,掌柜的决定每天只提供几道这样的菜品,这样既可以保证质量,也可以防止供不应求。
然而,即使如此,酒楼的客人还是对这道新菜有着极高的期待。
他们对周康的臭豆腐赞不绝口,甚至有
的人第二天就
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