第288章 我说你是畜生,听不懂吗?(1 / 2)
老爷子的话让不少人想起什么,瞬间恍然大悟。
“我依稀记得麻椒鸡这道菜,制作起来极为复杂,老爷子居然说简单!”
“可麻椒鸡跟慢火炖有什么联系?难不成做出来能更加好吃?”
“你们可别说了,我祖上曾在蜀州学过麻椒鸡的正宗做法,可惜传到我这一代,没有学到精髓!但在江州之中,论这道菜我还是能说上一两分。依我所见,这小姑娘的做法完全错了!”
“她完全没有掌握麻椒鸡的精髓,应该大火收汁,而不是小火慢炖!不然,炖出来的麻椒鸡软烂,像一滩肉汤,完全毁了!”
周围不少参赛的大厨有着自已的见解,听闻这句话,顿时沉默。
有人默默道:“难不成真的烧毁了?”
“看样子应该是的,不然小姑娘为何迟迟不开锅,估计是面皮薄,怕开锅之后被我们嘲笑。”
“说得八九不离十,小姑娘只会一道拿手菜,日后还得磨练磨练。这次头筹想必是高春喜所得,他这次做出的美食,论色泽气味,我自愧不如!”
高春喜耳朵微微一动,似乎是听到了这一句话,整个人得意起来。
那自然,他可是得了梁家的命令!
梁家可是有柳老爷子亲自记录的食谱手札本。
再加上去世前在特殊环境存放的特制秘料。
此时被众人目光追逐的苏瑶,完全没有感受到周围万众瞩目的视线。
她拍了拍手,吹灭了最后一点火光。
看时间应该差不多。
该到出锅的时候了。
正当她准备掀开锅盖时,此时的中年男子眸光一闪,提着铜锣连续敲响三声。
“时辰已到,请老食客们依次品尝评价!根据老食客们评价,将预选出前三名,代表江州去京城为天子做吃食!”
消息一出,在场参赛的人无一不吞咽喉咙,整个人紧张起来。
万一获选,亲自去京城为天子做吃食,相当于名气打响了整个江州。
柳秀烟心中止不住的担忧。
不仅是担忧苏瑶,更是担忧自已。
她心中骇然万分!
因为高春喜做出的吃食和她的极为相似。
让她想到了当初老爷子手把手教她的时光。
难不成是柳家的东西落到了他的手中?
中年男子擦了擦额角的汗,目光暗自盯着苏瑶。
他是梁家的人。
几日前,梁家已经打了招呼,让他在总决赛让苏瑶落选!
正好趁着江知府忙碌的时刻,他被师爷提拔上来,暂时管理厨神大赛,维持秩序。
他故意提前几分钟结束了比赛。
就是为了防止苏瑶掀开锅盖,造成像上次那样的情况,给老食客们留下好印象。
特别是周围的人正在质疑苏瑶的厨艺,认为苏瑶是个半吊子,更是让他满意无比。
中年男子不由得点点头,做成这样,等结果彻底出来,让高春喜占领前三的名额,梁家肯定会给他不少赏赐!
至于梁家倒了?
那不至于,梁家可是出了一个高高在上的贵妃福泽整个梁家!
怎么可能会倒下!
没人知道中年男人的心思。
就连高春喜都被这敲击的铜锣声吓得退后两步。
什么情况?
等他的目光对上中年男人,面上的惊疑不定变成了然。
他认识这个人!
之前在梁家见过,两人都是为了这次厨神大赛而来。
只不过,他的目标是夺得厨神大赛前三,而对方的目标是把苏瑶给挤下去。
两人之间眼神交流一瞬,似乎是达成了某种协议一般,侧过头,目光闪躲,装作不认识。
中年男子一出声。
果不其然,苏瑶的动作停了下来,站立在灶台前,一动不动。
几位老食客已经开始了。
他们从后排依次往前品尝。
柳秀烟转身看了一眼,担忧的心提了上来,凑近苏瑶,低声道:“苏姑娘,几位老食客马上要过来了,你的菜还未出锅吗?”
“这可是千载难逢的机会,若是有幸进入前三名,除了能得到白银千两,更能前往京城的机会,彻底打响名气。”
她快速扫了一眼锅盖,似乎想到什么,语气更轻柔了些,“若是在意他人的目光,怕菜糊了拿不出手,大可不必如此。你年纪这般小,日后有更多的时间钻研厨艺,有朝一日钻研出关,以你的手艺,名声定会传遍整个江州。”
苏瑶似乎是听进去了,那双黑白分明的眼眸微抬,朝着柳秀烟微微侧身。
此时,柳秀烟又开口了。
她叹息一声,不过这声叹息是冲着自已,语气颇为自嘲。
“我与前三已经彻底无缘。这次高春喜做出来的水煮肉片,做法竟与我柳家不外传的招牌菜一致!除却将鱼肉替换成肉片之外,色香味完全相同,做出来的味道远比我香!”
苏瑶终于开口,“不必担忧,哪怕做法一样,鱼肉本身肉质软糯,口感嫩滑,配上合适的辅料增香,已然是难得一见的佳肴,而猪肉用鱼肉的料理方法制作,自然没有鱼肉那
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