第63章 生产酱油（1 / 2）

再看今天买回来的下人那一桌，他们也已经吃光了。

这时田大山给李氏碗里放了一片回锅肉，六妹，七妹，八娃每人都夹了一片回锅肉给李氏。

“娘，快尝尝好不好吃。”

李氏夹了一片回锅肉到嘴里，满心欢喜

“好吃，真的好吃。”

“七妹，这酱油的味道真的很好，但是你真的知道怎么做的吗？”田大山问道。

“知道呀，不过做酱油需要的时间很长，差不多要半年才能做好。”

“啊，做一次酱油时间需要半年，这样是不是太长了？”

“娘，好的酱油必须要这么长的时间的，他是要经过发酵，太阳光照晒的。”

“听起来好复杂，七妹，你有把握做好这酱油吗？”

“你们放心吧，我有把握的，半年后你们就等着这酱油普及全国吧！”

“你有把握那你就去做吧，不过我们家里最近的开支这么大，你还有银子没有？”

“银子的事，你们不用操心，七妹没有，还有我这个师傅嘞，”董无心随意说道。

“师傅，你对徒儿真好，不过现在还不需要师傅的老本，我还有一些，上次那人送来的礼物里还有不少银票，已经足够了。”

“那就好，接下来怎么做？你安排吧！”

“明天我让阿大与桂花婶子他们去远一点的地方收点豆子回来，做豆腐需要豆子，做酱油一样需要黄豆，我们必须大量收购黄豆。”

“那七妹，我们今年的庄稼是不是都种黄豆啊？村里现在都是种的黄豆了。”

“种吧，除了必要的蔬菜跟稻谷之外，都种黄豆吧，不过我们最好是开荒种黄豆，因为这个不需要多少肥力，”

“开荒啊，也行，我明天问过村长之后，就带着人去开荒好了。”

第二天吃过早饭，田七妹就安排阿大带着桂花婶子出发去其他村里面收豆子了，”

田大川去村里雇了几个人，按照田七妹的要求，建作坊。

田七妹在家带着两个婆子摆弄家里剩下的豆子。

几天后，田七妹的作坊建好了，阿大也带着收来的豆子回家了。田七妹带着他们将豆子仔细挑选了一遍，然后开始制作酱油。

她按照传统的方法，先将豆子浸泡、蒸煮，再加入菌种进行发酵。在这个过程中，田七妹需要时刻注意温度和湿度的变化，以确保酱油的品质。

经过几个月的努力，田七妹终于成功地做出了一批优质的酱油。

田七妹找到田大山，让他帮忙做一批油壶，

因为田七妹要的量大，田大山干脆成立了一个作坊专门生产油壶。

“七妹，爹的作坊就靠你养活了哦！”

“没问题，我们酱油坊随时都需要大量油壶，只要你作坊生产的品质过关，我们大量收购。”

田七妹将酱油装瓶，并送了些给上石村的村民品尝。大家纷纷赞不绝口，夸田七妹的酱油味道鲜美。

田七妹为此专程买了一个店铺，装修出来卖酱油，酱油的名气一打出去，不少人专程前来购买。

田七妹因此收钱收得手软。

今日田七妹的生辰，一家人为他庆祝，却不想又来了一辆马车，从马车里下来的人，居然是上官渡。

“田姑娘，我们又见面了。”

“这位公子，我们之间不是已经了清了吗？不知你今日来有何贵干？”

“姑娘的救命之恩，怎么可能就区区一点礼物就能了清的？听闻今日是姑娘的生辰，我来凑一凑热闹。”

“那公子可否告诉我你的身份？”

“原来姑娘是想要知道我的身份啊，好说，在下上官渡，是西南王最宠爱的小儿子，”

“原来是上官小公子，不知今日上官小公子到此有何指教？”

“我今日前来是为了你的豆腐跟酱油，”

“哦，愿闻其详”

“我们这半年买你们的豆腐花了不少的钱，现在姑娘又出了一款酱油，所以我想找田姑娘做笔交易，我要豆腐跟酱油方子。”

“小公子，你开口就要豆腐跟酱油方子，这跟砸人饭碗有什么区别？”

“田姑娘，你先听我说完，我要这个方子只供军方用，不拿来盈利，我知道我这要求有点过分，一开口就要你的方子，但是我也不会白要你的方子的，你开个价吧。”

田七妹想了一下，对上官渡说道：

“小公子既然说是军方用，那我就相信你，这两个方子也可以免费送给小公子，但小公子必须答应我一个条件。”

“田姑娘请说，只要我能办到的，在下毫不含糊。”

“我希望小王爷能护着我名下所有的商铺，不被人骚扰和惦记。”

上官渡笑一笑，点头答应道：

“这有何难？反正你的店铺从开业到现在都是本王护着的，”

田七妹诧异：“小公子的意思是你一直在护着我的店铺？”

“对啊，要不然你以为凭你一个逃荒过来的农女能发展起这么大的产业吗？你不会觉得你太顺了吗？”

“那小女子谢谢小公子了，小女子还以为是这方百姓心地善良呢，没