第7章 一碗蛋炒饭（2 / 2）

知道，就是不知道傻到什么程度。

“好了，我去弄点吃的给你，乖乖坐在这看电视，别跑出去听见没，外面坏人多。”

说完还好心的找了根干毛巾给她擦头发。独居的男人基本不会配备吹风筒这种东西，娘炮例外，那类人的化妆品比女生都齐全。

傅清婉：我看你像坏人，没一句好听的话。能不能口口声声小姑娘小屁孩，自己本身也没多大好吗。

苏笙打开冰箱，发现里面的空置率太高了，比好些楼盘的空置率还高，只有可怜的三颗鸡蛋、几根葱以及一盘吃剩的肉沫酸菜、四分之一颗大白菜。

没办法，条件有限，苏笙淘了两捧米，大概也就三两出头，装锅煮饭，打算做一盘蛋炒饭给这傻丫头吃。晚上苏笙已经在门口的面馆吃了一大碗油葱拌面，就只做一个人的量。

把白菜和葱洗干净切好后，又用奶锅煮了一个鸡蛋，这时饭还没熟，苏笙就回到小客厅打算跟傅清婉聊会天，但想到基本上都是自己一个人在唱独角戏，就没了兴趣。

苏笙站在她身后看电视，动画片有些无聊，搞得傅清婉又是明显的感到有些局促和不适。

苏笙动一下，她也会不自觉的跟着缩一下脖子，要么歪一歪身子。

完了，本来就傻，现在还多了个惊吓过度。可怜啊！苏笙在心里感慨着。

其实炒饭的做法有很多种。苏笙习惯的做法是先将米饭打散，热锅下油，米饭下锅翻炒一会，把水分稍微炒干，再打入两个生鸡蛋打散翻炒，让蛋液充分包裹饭粒。

与其他炒饭做法的特别之处是，在这时把另外一个水煮鸡蛋剥壳取出蛋黄和蛋白，分别放进饭里捣碎，然后加少量盐和生抽继续翻炒，直到炒出香味。

考虑到让炒饭看起来内容更加丰富些，苏笙还把肉沫酸菜也放了些进去，最后撒入一把切碎的小香葱，出锅。

这个做法是跟媚娘娘学的，苏笙实操过无数次，味道简直可以用绝美来形容。

满满的一大盘。

苏笙还把那小半颗白菜也炒了一小碟。也是简单的家常做法，油热下蒜末爆香，白菜入锅炒至断生，加入盐和生抽调味出锅。

苏笙把炒好的饭菜端到小沙发前的小几上时，傅清婉忍不住吞了吞口水。

当她把第一口炒饭送进嘴里，只嚼了一下，苏笙就看见这傻妞眼泪一直流个不停……

完了，这妞饿傻了！