39:小课堂开课啦——冬小麦为什么能越冬，不被冻死（2 / 2）
‘抗寒素’的物质，让它能够在冬季的冰层覆盖下，形成一层隔离层。
使根系在土壤底下生发。
冬日的积雪，就像是给土地盖上了一层厚厚的棉被一样。
雪不导热，不会让土壤流失热量，相反的，在艳阳高照的时候，雪可以吸收热量，将热还有自身所具有的一些矿物质传给土层。”
听完沈建设的讲解之后，眼睛里都是放着光的。
他们没想到沈建设居然知道这么多的东西，超出了他们的认知范围之内。
在课本上从来没有见过这些东西。他们学的就是课本上原原本本有的东西。
“建设，你这也太厉害了吧！要是参加高考，肯定榜上有名。
一准大学生啊。”
“我只是读的书比较杂而已。很多也不懂得。”
……
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