281:饭前一碗汤,胜过良药方(1 / 2)
这家店的服务周到,待客热情,确实是一般的国营饭店所不能比拟的。
别爹国营饭店的服务员高高在上,跟上帝似的。
“一会儿饭菜好了,会由后厨的人员给你们端上楼去。
点单之后,可以到旁边的茶水房,领取茶壶,有免费的茶水和果盘。
等待的时间可能有点长,需要半个小时左右……
因为你点的都是大菜,制作的时间可能需要长一些。”服务员还给了一张茶水卷。
在这个年代,服务能做到这个程度,绝对可以打败全国的餐饮店。
沈建设拎着温热的茶水和果盘上楼了。
“饭菜已经点了,要等半个小时左右。
咱们就先喝喝茶,吃点水果垫垫肚子。”
几个人也乐的自在,楼上的视野颇好,特别是在下雨天,隔着雨幕看着羊城的景观,这是一种不一样的体验。
“我是真的没想到,这羊城居然比京都还发达。
刚才一路过来,居然国营饭店就有好多家。
我还以为这国营饭店就一条街一家,他们这是乌泱乌泱扎堆在一块,能有生意吗?”方建红纳闷了。
“这你就不知道了吧,那么多国营饭店开在一块,产生了竞争,跟适者生存一个道理。
想开下去,就得优化自己的服务,改善就餐环境,服务态度这些。
这是一个良性的竞争!这家国营饭店菜品那么多,肯定是因为竞争所产生的……”
“生意肯定不会少,前面火车站,后面码头嘞。
这条街处于交通枢纽之上,你们觉得这里的生意会不好?
下着雨,外面大街上都是人来人往的旅客。”
“但我还是觉得咱们京都好,念着那一口打卤面……不知道这边的饭菜合不合胃口。”
“羊城的饭菜大多偏向于甜口,不咸也不淡,更不会辣。
口味清淡,一般人都能接受,唯一不能接受的,就是他们爱喝凉茶,能接受吃苦。”
“吃苦?啥意思,吃苦耐劳?”沈建华来了一句。
“不是,也是因为天气的影响,羊城这边属于亚热带,夏季炎热潮湿,持续的时间长,加上多雨,闷热,也就导致了潮热的体质。
通常所说的肝火旺盛,中医里所说的“湿热”。
凉茶具有清热解毒,生津止渴,去火除湿的功效,能够缓解天气闷热潮湿带来的身体不适。
但凉茶大多是以苦性的中草药熬煮…”
“31号桌,两汤上,老鸭汤和羊肚菌汤。”
在介绍的过程中,汤就先上来了。
“这是我们羊城传统,饭前必喝一碗老火靓汤,饭后一碗清润糖水。
几位慢用……”
“入乡随俗,入乡随俗,咱们就按当地的规矩来。
先喝一碗汤,尝尝味道怎样……”对于沈建设根上就是南方的娃来说,不要太开心。
南方人可以不吃米饭,但不能没有汤!
老鸭汤和羊肚菌汤都是小火慢炖出来的,砂罐炖煮出来直接端上桌。
一大盅,揭开锅盖,瞬间老汤浓香的香味,就弥漫在了空气中。
汤没有好多加别的调味料,就保留了原汁原味。
只是在出锅的时候,稍微的加了一点盐巴进行调味。
其他全是食材加清水炖煮的食材原味道。
“好清甜啊,汤水很浓,带着浓浓的鸭肉香……没想到这鸭肉炖汤居然这么好吃,以前我们抓到野鸭都是用来红烧。”
“白瞎那些年吃过的鸭肉了,早知道这鸭汤炖出来这么的的香,那就应该直接炖鸭啊汤。
等回去就让娘她们,把鸭肉用来炖汤,以后都别红烧白切了。
干煸、红烧、白切出来的鸭肉,是又涩又柴,还塞牙,半点也不好吃。
这炖煮的鸭肉,滑嫩鲜美还带着丝丝清甜……”
从国营饭店里出来,都吃饱喝足,打着饱嗝,摸着圆溜溜的肚子。
女同志出来,一个个都像是怀孕四五个月的孕妇。
吃完饭,整个人都舒服了,尤其是那汤喝下去,身子都暖暖的。
半点也不凉了。
吃饱喝足,回去躺着睡觉。
他们是提前过来的,距离报道的时间,还有大半个月。
目前大学还没对外开放,属于休假的状态。
学校开学前的三天会打开,提前到的新生,可以先熟悉环境。
沈建设打了一声招呼,自个溜达出去。
“同志你好,我想跟你打听一下,这附近哪里有租房的地方吗?
我们几个提前来的,一直住招待所也不是事儿。
还是想自个租个房子,比较舒心。”
“同志,你这是想租房子呀,想租个什么样的房子?
我们这的租房信息,都是自家贴在门房上的。
上头写着——‘出租’二字。
你出去,看到心仪的房子,直接去问就成……”
“谢谢哈。”沈建设道了谢,拎着雨伞,走了出去。
〔发现羊城东街农副食品签到地,是否花费1经验值进行签到?〕
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