第39章 外卖的定价策略（1 / 2）

这次的聊天很顺利，对于周国立来说，只等明早开盘就能知道这场赌注大概的结果。

但对于此时正在回去的路上的江浩来说，他的内心却多了几分沉重，只因他们打算给江浩百分之十的利润。

“为什么这个周经理对自己这么信任呢？”对此江浩不免容易多想，他是不怎么担心会亏钱的，但为什么周经理好像比自己还要不担心呢？

但其实对这些，江浩只是多虑了的，只因这位周经理，早就壮志酬筹想要做一番事业了，他在银行工作，让他眼界提高了不少，但也正因为如此，也让他瞧不上那些苦哈哈的实业起来，他早就想入行金融行业了，但苦于没有不费精神利润还高的项目。

但现在机会却找上他了，而且一分析还挺有道理，说实话他早就羡慕那些有内幕消息做这行的人了，通过聊天套话多少也能猜到对方大概赚多少，那可比吴天苦哈哈的挖煤来的快多了。

或许在他的内心深处，还有一个声音，那就是强过自己这个兄弟。

而这也就是他人到中年了，却还想再拼一把的原因。

像他这么精明的人，那些政商哪句真话哪句假话都听的出来，哪里能不知道自己女儿的心里想法？但他却没有管，就是因为他想赌一把，为未来计，就算自己输了，自己的女儿还有吴家可以依靠，自己也能有条后路。

对于他们的这些纠葛，江浩自然不会知道，此时他正在南方餐馆里和方毅可相谈甚欢，因为江浩现在做的这些事正是方毅可前世做过的，所以此时的他其实心里早已有了相关的构想了，现在被江浩说出来而且对方还提前做到了。

对此，方毅可颇有些遇到了知己的感觉，而且江浩还对他很尊重，准备让他全权来管理这些事情，而更主要的是还有工资和提成拿，要知道以现在的他来说，他是完全没有去创业自己开始干的资本的，只因他还没做出网页成功过，也不是富二代，他根本没有那个试错成本，所以创业最主要的两点，信心和试错资本他现在还都不具备，这才能让江浩这么轻易的就把对方招到了自己麾下。

等和方毅可谈好了相关细节，江浩又叫来了陈丹丹父亲，现在也到了晚上十点多了，因此生意并不算繁忙，对方听到江浩要和他谈一谈也点了点头，表示把手上的帐算好就马上过去，趁着这个功夫，江浩也开始细细打量看起了这个饭店。

因为算是比较大的店面了，陈丹丹父亲这个餐馆大概摆放了十来桌，楼下有两个包厢，包厢里是那种能坐十来人的大圆桌，而外面摆放的则是一般的木质四人桌子，中午的时候生意都还不错，最少楼下都是座无虚席的，可能也是因为他这边装修比较好，然后地方也大的原因，大部分小资一点的学生还有不少老师都更愿意来他的南方餐馆吃饭。

工作人员倒不多，主要也就三个，一个炒菜的师傅带着一个备菜的徒弟一个传菜加洗碗的阿姨，然后就是陈父自己收银，因为三位都是老员工手脚麻利平时倒也都忙得过来。

江浩审视一圈下来，倒也没什么不满意的，只是只有一个大厨的话，江浩还是想先主推黄焖鸡米饭先，至于为什么？因为可以预制啊！不然就一个炒菜一个备菜，要是突然来个几百单怎么保证的了出餐速度？

但怎么让学生们都点黄焖鸡呢？减少菜单种类是肯定不行的，没人不喜欢更多样性更个性化的选择，但买黄焖鸡送饮料还送多种可选配菜让它更具性价比江浩还是做得到的。

对于江浩的话，陈父在一旁也是频频点头，江浩倒也不知道对方什么时候来的，只顾着和方毅可谈论做这个的具体细节，毕竟这些东西都要在菜单上表述出来的。

“叔叔，快来坐，这边正有事情要和你商量呢！”

“我坐，你继续说啊，我听着呢！”陈父对此倒是很有兴趣的样子，毕竟他之前也做过，多少也积累了不少经验，而其中出餐速度跟不上总是最影响他生意增长的一大因素，所以对于江浩说的话，他也是深有感受的。

“我是这样想的，明天就开始准备接单，但单子少接一点，要是有什么问题也好直接解决了，省的弄大了又有问题可就不好解决了不是？”

“餐品嘛主推黄焖鸡和猪脚饭，这两个都是可以快速出餐的，打印机也要搞好一个，打出单子来也好分辨是谁的餐不至于弄混淆了。”

“最后则是赠送的饮料，对了叔叔你那边有没有什么比较便宜的饮料厂家？要是没有的话就先随便找一个，要是有的话可以留意一下，和人家上门来的推销员聊聊天，价格绝对比我们什么都不知道去找厂家订购来的便宜。”

当然还有一句话江浩没有说，那就是他才懒得去找人家厂家呢，麻烦死，而且不了解清楚的情况下还极有可能被坑。

“前几天倒是又来一个，但我没理人家，下次来了我和他好好聊聊。”

江浩点点头，对于这些事情，其实江浩并不担心，这些小商贩对于成本控制这一块绝对比江浩这种大手大脚的人要强上不少的。

不过江浩想的是直接做到低价，以规模换利润，直接让同行想追赶也追赶不上，但这话江浩却不好直接开口，想了想吃了口花生米