第50章 第 50 章（1 / 4）

第五十章 林珝的建议被采纳了。 黛玉请了罗宁上次写信提到的那位胡夫人帮忙。她亲自去请的, 没用林如海出面。 林家没有年长的女眷，林如海也不想叫贾家女眷过来帮忙招待客人，因此这次的宴席从最开始就定下了只招待男客的方案。 其实如果光是招特男客本不需要请什么外援，但有时候请人帮忙也是拉近彼此距离和关系的好方法。综合考虑了一回, 这事就这么定下来了。 按林珝的想法, 分别去京城有名的馆子请个有拿手菜的大厨回来, 也不需要多, 找三家馆子请三位大厨，不管多少桌客人，一人只负责四五道菜, 十多道菜的席面也就够了。 点心茶点什么的若是自家做不过来，那就也从外面订。京城那么多点心铺子, 哪家没点特色点心呢。一家打包两斤三斤的，也就全都有了。 还有上菜这事，林家人少, 也别像荣国府似的一人端着一盘菜从厨房到堂厅走上半里地的浪费人力了。将传菜和上菜的人分开, 专门传菜的就弄个大托盘, 一盘里放上几道菜，负责上菜的就直接等在桌前也就是了。 早前儿她在现代的时候就看到过人类办宴席，真真就是将人力用到了极致。 黛玉颔首, 觉得这样也不失为一个好办法, 随后又说了一句车马轿的问题。 其实宴席什么的都好办，关键都在细节上。她爹爹请的人哪个都不会是自己走着来的。先来的客人有她爹爹招呼, 后来的客人也得让府里的管事和或是她爹爹的幕僚出面帮忙引入府中。 主子安排了，跟来的仆役随从也要安排, 之后就是快速安排马车轿子和马匹去指定位置, 不要挡了后面的客人。来时如此, 离开时也不能让客人等太长时间。但离开的客人谁先走，谁后走都是随机的，所以这个也要尽量做好协调…… 茶水，果子，点心，酒水，菜肴都是基础，更衣出恭之处要多准备几处，还要给客人预备下临时换洗的衣袍，更要防着那日会刮风下雨等等，等等。 戏班子要请哪一家，当日的曲目要怎么定，要不要备下书案笔墨，让人留下墨宝？ 宾客要吃席，仆从要管客饭，马匹也要备上草料和水…… 将能想到的都列了一张单子后，黛玉才对林珝轻叹了一声。 她们林家还是人丁不旺呢。 闻言，林珝笑眯眯的说道：“宁荣两府的人丁到是旺。” 啧，也不知道当初贾家老少爷们组团去太虚幻境旅游的事到底成没成，又成到了哪种程度？啧，做了那么一大票买卖，却没得到半点反馈，感觉好亏哦。 听到贾家人丁兴旺这种话，黛玉非常不淑女的翻了个白眼： 那还是算了吧。 ╮(╯▽╰)╭ 每每贾家请客做宴时贾政总是先一脸勉为其难的将宝玉叫来，让宝玉请上一圈安，再指着宝玉大骂孽帐的将人撵走，弄得其他宾客尴尬之余又看足了笑话。 好在这次林如海只邀请了政赦兄弟和贾敬三人赴宴，没给贾政发挥的空间。 原本凤姐儿和贾琏还想着林家人少，林如海肯定会叫了贾琏去帮忙迎来送往。不想林如海只按辈份请人，多一个都没叫。 而凤姐儿呢，她想着林家没女眷，黛玉又没经历过这种事，事到临头肯定会请她帮忙张落一番...她满心得意的等着了黛玉低头求她，最终也是什么都没等到。 黛玉去请胡夫人的时候，胡夫人还在想着黛玉为什么要舍近求远，话里不由带出了几分疑惑。黛玉自是不会说她不认同荣国府和凤姐儿的行事作派，只说文武有别，规矩不同。 这样的小事于胡夫人来说自是不会不应，问了一回林家那边都是怎么安排的，提前两日还特意乘马车去了一趟林家，见林家这边都准备得极为妥当，一边觉得黛玉细致谦虚，一边又心疼她小小年纪就得出面张落这些事。 不过这日过后，胡夫人在外行走应酬的时候到是对黛玉多有夸赞。 后事暂且不提，只说当日胡夫人又跟着胡大人早早来了林家，一人与林如海去前面厅堂，一人被黛玉迎进内院。 因林家真没什么男丁子嗣，又不想来客用同情的心态体谅林如海分.身无术的窘迫，黛玉还特意在门口弄了个架子，上面挂了不少写了字谜的牌子。 就像正月十五观花灯猜灯谜那样。 有闲情雅致的客人就在门口挑个牌子，然后按着牌子上的谜语答案找到对应的礼物格子，里面都是寺里请来的佛珠，玉器坊的扇坠子，绣娘打的吉祥如意络子以及一些字帖拓本什么的。不是什么值钱的东西，不过是些逗人一笑的小彩头罢了。 礼物格子沿路摆放，一直到厅堂院门口，一路走来也有一番意趣。 进了院来，院子一侧还挂有不少缺了下联的对子和缺了下句的诗词，有兴致的还可以留下墨宝。 除了请戏班子唱戏外，黛玉还请了唱苏州小调的师傅，茶馆里讲三国的说书先生…… 黛玉体贴的从另一个方向帮林如海招待客人，又努力将席面办好，除了不叫林如海丢面子外，也想证明给林如海看。 纵使她不是儿子，也可以顶起半边天。 别说，林如海还真就对黛玉的安排满意的不得了。虽不好将黛玉挂在嘴边，可还是忍不住在来客说起话茬时提了几句黛玉如何如何秀外慧中。 林如海请来的客人里除了贾家那哥仨，其他人几乎都时常入宫面圣。加之林如海听说胡大人这两年还带着胡夫人参加过宫宴，因此他就更不敢叫林珝显于人前了。 于是用过早饭，林如海就说他昨日做了一个非常不好的梦，这