第646章 普通保安(1 / 2)
“你给吴总简单说一下注意事项。”李建荣对郑聪说道。 郑聪清了下嗓子,沉声说道:“省里既然推荐你们饭店,那足以说明你们饭店肯定有过人之处,但是到底是否合适,还得经过一些考核。” “具体的我还不能说,等检查完一遍后,会给你分析个大概,现在给你说下基本的注意事项。” “第一,你今天你让我们看到的食材,品质必须和就餐当天的保持一致,如果发现任何不同,一律取消指定就餐地点的资格,轻则警告,重则无期。” “第二,菜品口味要保持一致,如果那天跟今天的不同,那后果同上。” “第三,菜品搭配要科学合理,如果用餐后,有人因为菜品出现任何问题,后果同上。” “所以等下你们要给我一份菜单,还有所有菜品的样品给我们检验。” “总之如果选了你们饭店,贵店一定要为这次用餐的安全问题负全责。” 说完一大串后,郑聪才给出了这个结论。 “好,这是起码的要求,我们明白。”吴小兵全盘接受下来。 “既然这样,那吴总,先带我们到处走走?”郑聪建议道。 吴小兵知道,郑聪是要检查饭店的用餐环境,随即起身说道:“好,两位这边请。” 走到电梯间,吴小兵直接带着两人到了地下一层,指着四周说道:“这里划分为两片区域,一半是冷库,另一半是地下车库。” “因为客流量还不多,所以并没有启用地下一层为停车场,在冷库里存放的,都是生鲜与肉类。” “整个地下一层,除了这个电梯还有旁边的货梯外,还有三个出口,在没有运货进来的时候,所有出口都已经锁上,如果启用,也只会启用一个出口。” 吴小兵详细介绍了地下一层的情况。 两人在四周转了转,见没有发现任何问题,便跟着吴小兵上楼。 到了一层,吴小兵带两人走向后厨。 没有直接进厨房,而是带着两人到了水产区的水箱,介绍道:“这些都是一些水产品,都是我们饭店的主打菜。” 李建荣四处看了看,眼中有些许惊讶,目光落在那些鳝鱼上,问道:“这些鳝鱼看着个头比外面的大很多啊!” “这是从一个鳝鱼养殖大户手里收购来的,产自皖省,是在一个还没有被污染过的乡下养殖的,鳝鱼苗的品质很高,采用的也是科学合理的养殖方法,并且我们收的鳝鱼都是半斤朝上。”吴小兵介绍道。 “个头大的鳝鱼更加肥美,营养丰富,更符合我们菜品的要求。” “很不错。”扫了一圈后,李建荣点头说道:“好,先别让厨房做菜,我们先上楼去看看。” 这意思吴小兵也懂,先看一下基础的环境和设施,要是符合要求,最后再品尝厨艺是否过关,不然,可以省略做菜这个步骤了。 “好,那这边请!”吴小兵带着两人走到二楼。 刚走出电梯,便看到饭店的保安正在走廊巡逻。 李建荣冲着旁边的郑聪使了个眼色,郑聪会意,刻意低着头靠近保安,突然出手,一拳砸向保安腹部。 这一拳出其不意,又快又猛,要是没有一点防备,真会着了道。 吴小兵心下一紧,正要有所行动,但是刚凝聚起来的力量瞬间消散。 因为就在刚才的瞬间,吴小兵便感觉到一旁的李建荣发生了变化。. 此刻,这个中年人表面上看十分平静,可是体内却凝聚出了一股庞大的力量蓄势待发,要是保安招架不住,郑聪下手没有轻重,那他会立即出手阻拦。 不过是瞬息之间,吴小兵便将一切都分析得清清楚楚,心下稍安,目光重新落在那个保安身上。 郑聪这一拳尽管十分凌厉,可他心里并没有太在意这次试探。 区区一个饭店保安罢了,看样子就是从乡下进城,又没有一技之长才来这里当保安混饭吃的,最多是上过几天培训课而已,要是这一拳给打瓷实了,估计这小子吃不消。 然而,郑聪和李建荣瞳孔骤然紧缩。 只见那保安经过短暂的慌乱后,身形快速后退半步,当郑聪那一拳的劲道散去一半,身形便如同猛虎一般冲上去,一拳砸向郑聪。 郑聪心下大惊,赶忙后退,保安趁机欺身而上。 砰砰砰…… 郑聪实力强悍,同样是经过短暂的慌乱后,便和保安开始交手,场面一时间十分火爆。 “二楼电梯口,有人闹事!”在交手的空隙,保安冲着对讲机喊了一句
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