第31章 两家人约饭(2 / 2)
是普通鲫鱼,草鱼这些,鲈鱼是木兮兮在商城里买的。
不过她还是去河里捉了一条鲫鱼卖给系统,赚了一块钱,然后又加了一块钱买了这条肥肥的鲈鱼。
肥嘟嘟的鲈鱼一棍子敲晕,让它死得轻松一点。
鲈鱼简单的给它划上几刀,抹盐,葱姜料酒撒上去,做个十分钟的spa,放松皮肤,吃起来会更嫩。
等锅里的水烧开就开始蒸桑拿,同样是十分钟以后把多余的汤汁倒掉,配料些夹出来,然后放新的葱姜丝。
最重要的一步,加入蒸鱼豉油,热油浇上去,瞬间香味扑鼻。
至于葱烧鸡用的是自家养的走地鸡,是三个孩子认认真真捉小虫子喂的。
这道菜最重要的就是调好料汁,生抽蚝油白糖,等鸡肉炸至两面金黄就可以加入料汁,然后放大葱翻炒,焖煮几分钟就可以。
揭开锅就能闻到肉香和葱香的交织,汤汁还可以泡饭。
门口的几人原本正在专心聊天,可随着厨房飘出的菜香味,大家都心不在焉。
时不时探头望去,心痒难耐。
还没看见饭菜,味蕾已经苏醒,悄悄吞咽着口水。
就连顾思敏都煎熬的捂着肚子,她好想吃哦!
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