第82章 京海人的餐桌（1 / 1）

华艺会所的后院，竹林深处，流水人家。

荷花凋零，但荷叶枯黄。

没了荷塘月色，却有白藕条条。

孟钰站在厨房锅炉前，把从京海市农田采集回来的螺蛳，刷洗干净后，倒入油锅中。

不用开口说话，就用单纯唯美的姿态动作与背景画面，展示华国传统美食与烹饪技巧。

与李柒的快剪，跳过过程，直接进入成品不同，这里对烹饪过程更加详细。

每一步做了细致的展示，从在农田里挑选螺蛳，到详细洗刷、厨房配料、油炸下水，一一俱全。

更像是《舌尖上的中国》与李柒柒的融合。

为了更加真实，孟钰拒绝了让大厨动手制作，而是亲自操盘。

看着做好的螺蛳，倒入粉里，在场一群人胃口大开。

穿着农家少女服装的孟钰，似乎真的把自己当成了家庭主妇，一心一意做着美味的佳肴。

开放式的农家厨房外，陈锋立在摄影机后，轻声问道：“她做的玩意，能吃吗？”

孟钰可不是照顾家庭的好女孩，别看她现在有模有样，陈锋认为假把式居多。

导演是京海市电视台的摄影师老手，他自然认识陈锋。

京海市大名鼎鼎的警察英雄嘛，与孟钰关系密切。

美食节目就是他策划的，所有的背景、题材、文案基本都出自他的手。

“陈队，刚开始味道不是很正，但现在挺好的。”

“厨艺嘛，跟读书练字一样，多写多练，自然就好了。”

陈锋问道：“配音员找好没？”

京海人的餐桌，同样以旁白为主。

孟钰审核了好几个播音员，都没有看中。

“孟主任说，她自己来。”导演回答道。

孟钰是栏目主持人，同样也是制片人，是节目把控者。

不过陈锋策划书推崇的是男声旁白。

陈锋知道孟钰这是心气高，看了几版拍摄好的视频，看不中别人的嗓音，准备自己来。

这是很多创业者的通病，什么都喜欢自己来。

钢铁侠马斯克就是类似的人，一天睡几个小时。

助理的工作，自己可以来，就毫不犹豫开除助理。

“孟钰的嗓音，也还行，但前提是感情必须丰富，最好还是寻找专业播音员。”

看了将近二十分钟，孟钰把螺蛳粉做好，分成两碗，放在餐盘内，送入餐厅内。

一条进口的哈士奇，跟在她身后，屁颠屁颠。

在家里闲得没事的崔姨，被孟钰拉过来，充当演员。

一个月800元，每天工作两三个小时。

栏目组的资金主要来源三个方面，一个是电视台拨款，一个是广告商，一个是合作方资助。

《京海人的餐桌》资金，五分之一来自电视台，五分之三来自森海渔业公司，剩余五分之一是华艺以提供场地、装修等物资作为赞助费。

陈书婷想要给钱，孟钰不愿意接受。

着实属于过度小心了。

“哎呦，好香啊。”

崔姨看着螺蛳粉里的青绿色菜叶子、藕丝、螺蛳、粉、汤油完美搭配在一起，心情特别高兴。

不提口味如何，起码这色香俱全了。

拿起筷子，夹起几根粉品尝一口。

“好吃，小钰，你的厨艺越来越好了。”

孟钰挑了一个螺蛳，用针头挑出肉，温文尔雅地嗦进嘴里。

丝毫没看镜头，一心品尝自己的作品。

“妈，吃吃螺蛳，好吃极了。”

除了螺蛳外，还有城北山区的卤猪肉。

森海渔业公司与陈家洼达成扶贫合作协议，在那里开辟有几个养猪场、养鸡场等生态农场。

为此，陈金默特意去购买了多个卤菜配方和聘请师傅回来。

主打特色就是“原生态”，产品主要提供给京海市几家高端酒楼。

陈书婷的面子，那些高端酒楼不能不给。

何况这是合则两利。

这年头，沿海工业区的污染，已经初步显现。

尤其是某些沿海城镇大量进口电子垃圾，这些垃圾分解场，导致地方污染极其严重。

路子广的人，很容易从朋友口中得知这种高利润、毁后代的电子垃圾行业带来的坏处。

一些在厂里工作的孕妇，生出来的孩子，天生带有各种基因疾病。……