被火星燎了一下(1 / 3)
夏瑞珠清点了食材。 两罐子豆酱、一小袋小米、一小袋糙米、约摸着成人手掌大小的两捧红枣、三颗大白菜、六个萝卜、三根大葱、三块姜、十二个鸡蛋,还有两条肋五花,约摸两斤多。 铁锅里还剩了一碗排骨萝卜汤。 夏瑞珠拿起那碗面团估算了一下,决定再煮些小米红枣粥。 她剥了半颗白菜,扔掉外头的烂叶,又切了半块肥瘦相间的五花,再捡了三个鸡蛋出来,想了想,又添了一个。 红豆已是抢过去,舀水洗菜洗肉。 面条揉过,没再废时间拉成细面条,索性切了指长的面片,五花肉、白菜切小块,葱姜切丝。 铁锅清洗干净,放入几块肥肉,慢慢煸出油来,再放下葱姜、肉块翻炒,待变色后加清水,放入面条、白菜,中火煮了起来。 这边铁锅煮着面片汤,另一边煮药砂锅洗净,放入小米红枣,开始煮粥。 小米红枣粥免不了要带些药味了。 夏瑞珠暗叹了口气。 “煮的什么,这么香?”顾启明窜了过来。 “白菘汤饼,很普通的,你想吃吗?” 夏瑞珠理着葛大夫留下的药包,估算着煮三包药还需多久,头都未抬回道。 顾启明顿了一下,仔细望了夏瑞珠几眼,蹲到她身旁,嘿嘿笑了一声,“你知道京城里什么最好吃吗?” 夏瑞珠停下动作,抬起头来。 “永福楼的红烧羊排、酱羊肉,东昌楼的鱼皮饺、鱼丸汤,泰丰楼的鸡汤饼,四宾楼的锅烧肉,用蒜泥、陈醋调上,咬一口,哎呀,爽滑软弹,那滋味,别提多美了。” 夏瑞珠听到红豆咽了口唾沫。 顾启明那双猫猫样的圆眼儿微眯了起来,甚是自得地瞄了两人一眼,再接着形容道:“说起西市,那好吃的更多了,西面胡商带过来的烤肉串知道不,洒上一点他们特制的香料,那肉还滋滋冒油呢,咬一口,又香又麻,舌头都要吞下去了,还有还有,西市有个叫杏花村的酒铺,卖杏花酿,那酒水带了一点点绿意,清冽冽的,喝一口啊,神仙都不换,要是你们姑娘家去了,里头还有酒酿丸子、桂花汤圆,好吃的可多了。” “这些你都吃过呀!” 红豆惊呼一声,用无限崇拜的眼神望向顾启明,那一瞬间,夏瑞珠似乎看到他身后翘起了一根尾巴,开始欢快地摇了起来。 “要是你们起得早,京都里还有许多卖早食的小摊,也很不错,我还吃过鸡汤馄饨,那皮薄薄的,里头的肉团又大又香,这样一碗鸡汤馄饨,也就三个铜板,还有菘菜面片汤,我也吃过,只要二个铜板,这么大一碗。” 顾启明比划着双手,圈出一个大海碗大小。 夏瑞珠秒懂,眸带笑意瞥了他一眼,这是被她一两银子一碗汤给吓着了,绕这么大一圈,就想让她二个铜板卖他一碗白崧面片汤喝。 “真是可惜了,你想吃那二个铜板一碗的菘菜面片汤,得等明早喽!也不知明早那些小食摊出不出来,要不,你早些睡,明早也能早些起来!” 她看似好意地提醒道。 “你,你……” 顾启明气得一指头恨不能戳到她脸上,“如此不近人情,满身铜臭,我,我……” “你想怎样!” 夏瑞珠拿起铜勺,在锅盖上敲了一下,抬眼瞪住他。 “我,我……我就想问问,你这煮的崧菜面片汤好不好吃,一碗得多少铜钱?” 顾启明立着的眼儿在那铜勺上打转了一下,举起的手指抬了一下,再接着垂了下来,脸上堆起讨好的笑来。 红豆在旁,扑哧笑了。 顾启明笑得更软了,八颗牙都露了出来,“这么香,肯定好吃。” 夏瑞珠暗笑,用铜勺再轻轻敲了下锅盖,道:“这样吧,你跟你,那位在这里吃住,休养到你们离开,一道算个总帐,就十两银子吧。” “十两银子!” 顾启明惊呼。 “怎的,嫌贵啊?” “不,不,姑娘好手艺,好手艺,煮得饭食这么好吃,怎么都得大几十个铜板,不对不对,怎么都得大几钱银子一碗,十两银子一点都不贵,一点都不贵。” 红豆看顾启明咬着牙说完这些话,脸上仿佛被蜂儿蛰了,那眉梢嘴角全都歪了,她不由地捂着肚子哈哈笑了起来,“大坏蛋,谁让你拿剑架在葛大夫脖子上的,他可是个好人。” 夏瑞珠甚是满意地揭起锅盖,把调散的四个鸡蛋打了进去,用铜勺顺时针慢慢搅拌,看着蛋液凝结成
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