琉璃冰窖路不平(1 / 3)
“凡制琉璃,必先以琉璃为管焉,必有铁杖、剪刀焉,非是弗工。石之在冶,涣然流离,犹金之在熔,引而出之者,杖之力也。受之者,管也。授之以隙,纳气而中空,使口得为功,管之力也。乍出于火,涣然流离,就管矣,未就口也。急则流,缓则凝,旋而转之,授以风轮,使不流不凝,手之力也。施气焉,壮则裂,弱则偏,调其气而消息之,行气而口舌皆不知,则大不裂,小不偏,口之力也。” —— 孙廷铨《颜山杂记·琉璃》 为了让探春相信自己养的活她,小将军拉着她就去了自己城郊的庄子。 庄外来看并无多少奇处,进庄之后四处都是四四方方奇奇怪怪的稻草棚。 邬炎神秘兮兮的开了稻草棚的门就请探春进去参观。 稻草棚里面蛮大的暖烘烘的充满了稻草被阳光晒后的味道。 四面都是通风可关的窗现在都关的严严实实的,探春抬头一看是一层琉璃状的大板盖在棚子上,上面还覆盖着一些稻草。 “这琉璃可不便宜,这么稀罕的物件你用它来盖稻草棚?” 小将军摸了摸鼻子:“不是我买的,是我自己烧的,或许你可以叫它玻璃” 阳光透过玻璃板照在探春脸上像是给她打了一圈暖色的氛围灯“玻璃?杨万里诗里也是这么叫的,敲成玉磬穿林响,忽作玻璃碎地声,你这看着和平常见的不一样是怎么做的?” 邬炎想了想:“嗯,怎么说呢?玻璃是一种工业品,制作简单,可以大批量的同时生产出很多来;而琉璃作为一种工艺品,制作过程中需要经过数十道非常严谨的操作,一不小心就留下瑕疵。 就好似全天下也找不出两片一模一样的叶子来一样,每个琉璃作品都是独一无二的,再厉害的大师也不可能同时烧制出两个一模一样的琉璃。琉璃是石英的结晶体,而玻璃只是含有石英的熔状混合物。就这十几个大玻璃板我都是和师傅们试了好久才烧出来的” “搞半天还是使唤别人烧出来的” 小将军脸都羞红了还是在辩解:“我还是有在技术指导的” “那你弄这么多这样的稻草房是想干什么?” “冬天我再带你来看这里,现在我们先出去,我带你去另一个地方” 邬炎拉着探春就朝大厅走去,大厅摆着个黄梨木的屏风。明文和一个小厮挪开屏风后显露出一个上了锁的小石门。 小将军拿出一个钥匙开了门,门一开,探春只感觉一股冷风只打面门,寒的人直打哆嗦。邬炎察觉到探春冷的打哆嗦,吩咐明文去取了他的狐毛披风来给探春披上。 自己又去给探春倒了壶热茶暖暖身子,“算了,还是不带你进去看了,里面就一冰窖没什么好看的,别进去把你冻感冒了多的事都生了” “怎么?我倒扫你兴了?”探春抿了口茶佯做不高兴样。 邬炎一副狗腿子样给探春捶肩“嘿,怎么会,夫人高兴我就高兴,夫人冻着了身体不舒服我就不高兴” “这冰窖你弄来保存瓜果的?” “不仅瓜果,海鲜肉类也可” “不串味儿?” “分开放即可。我们之前不是说要做生意吗?我们可以试试开个冰粉铺子,我给你弄点冰粉先尝尝” “冰粉?那是何物?” 小将军还没回答探春,明文就先把冰粉端上来了。 “分明是明文端上来的,也没见你去忙活过,怎的凭白说是你弄的?” 邬炎一边把白味冰粉加上调料一边解释道:“这是那天我们去山上玩我采的原料带回来弄成的,怎么不算我弄的?” 冰粉调好之后邬炎就递给了探春,探春拿着勺子小口小口的吃了起来却没有多做评价。 “怎么样?怎么样?好吃吗?” “还不错,不过光卖这个你还要多花心思,街上并不缺吃食,而且现在还没到夏天这个吃着多少有点亏身子” 小将军拍了拍脑袋:“我们可以再卖点其它的,不过好奇怪,我当街溜子这么久都没见过很多有钱人出来逛街” 探春像看傻子一样看着他:“谁天天没有正经事要忙?不上班不挣钱天天在街上当街溜子?” 邬炎突然想到了之前被大黑吓退的姑娘们,那可是一群购物主力军,各种消费场地都能堵到她们。 “探春,那些夫人千金小姐们天天可闲了又有钱还没事干,我们要是能做她们生意可就发财了” 探春闻言眼里的光像暗了一点,不免想到自己在贾府大门不出,二门不迈吃个糖葫芦还是二哥哥偷偷叫小厮爬狗洞出去买的,不免有些羡慕粤
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