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第273章 始终如一,调味高手(3 / 3)

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不是多了很多竞争对手?”

冯老爷子说:“人家没有说出配比,所以不用担心。”

侯师傅确实是很厉害,没多久把配料基本都猜出来。

甚至是连冯正明在其中加入荷叶他都品尝出来。

“嗯,清香应该不只是蒲草,还有荷叶的清香,这个配方还真的是有些厉害。”

提起这最后的蒲草和荷叶时,侯师傅故意压低声音,只是单独说给冯正明听。

冯正明看向侯师傅:“侯师兄真厉害,能只是用吃就能吃出配料来。”

侯师傅笑了笑说:“也就是吃出个大概,配比上我还是不敢说,而且有一些配料我并没有吃出来,还有你这个调味也是有独到之处。”

说完这话,侯师傅盯着冯正明,一脸认真说:“正明,你调味上的本事确实厉害,无论是你第一道的一鱼两吃,还是今天上午你那道黄焖栗子鸽,你在调味上都真是有些无可挑剔,你调出的味道,总是很抓人。”

侯师傅话音刚落,李志峰的声音响起:“侯师傅‘抓人’两个字用的很到位。”

看到李志峰过来,自然其他一些老师傅和评委也都来了。

苏老师傅说:“正明的调味就是抓人,让人吃了会惦记,那个小味道非常准,就是会给人一种恰到好处的感觉。”

王老师傅说:“当初在我们聚宾园,小冯那道醋椒鱼汤爆螺片,真是那个小味道,让我们吃了至今都忘不掉,关键那个味道,我们尝试很多次,至今也没有能够完全调配出来。”

王老师傅一说这个事情,苏老师傅和孙老师傅也都纷纷表示赞同。

孙老师傅说:“我们泰丰楼也进行过很多次尝试,确实暂时还是没有还原出当初小冯那个醋椒味,真的是有些拿不准那个味道。”

其他没有品尝过的评委,很自然是被勾起好奇心,都想要尝尝看冯正明调出的醋椒味。

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