第435章 对冯正明的谈论（2 / 3）

快发现，冯正明算是把广告学的很多东西实际运用上。

陶梦冉甚至发现，从冯家干饭铺的把子肉开始，冯正明就一直在用宣传的手段不断自己在营销，制造出话题、讨论，从而让更多人记住冯家干饭铺把子肉。

当然冯正明用的是很光明正大的手段。

他之所以能够成功，陶梦冉看来是因为他有足够的实力。

百分之百实力再加上可能只有百分之十的营销。

冯正明真的做到接近百分之二百的收获。

此时，陶景武忍不住对父亲说：“爸，我还真的是好奇，难道说颜老师傅他手艺真的那么好？把冯正明能教的那么厉害吗？”

陶父说：“名师出高徒，或者反过来，正因为有高徒，成全了师父的‘名师’的名头。”

陶景武接着又问：“可是，听说他拜师颜老师傅也就两年时间吧？”

陶父摇头说：“这个事情我之前专门问过老颜，他跟我说过，实际上冯正明拜师两年，是正式拜师的时间。

他在正式拜师之前，已经在燕喜楼后厨干了四五年时间。

他和那些先上职校，然后被分配到后厨去实习，跟在那些大师傅身边学的人不一样。”

这一点陶父还是很清楚其中的区别。

冯正明从十几岁进后厨，从后厨里最底层的杂工干起。

可以说，在拜师前他把后厨里不同岗位都干过一遍。

他是从一开始就有后厨里不同岗位的经验了。

然后拜师颜老师傅，跟在颜老师傅身边进行更加系统的学习。

陶父一脸严肃说：“很多人都只知道他拜师老颜只不过两年多时间，可很多人并不知道的是，他在后厨里已经干了那么多年。

那些职校毕业的学生，他们进后厨里总是会带有一种优越感，很多人压根放不下身段去从杂工干起。

但是没有那些杂工的经历，如何能够完整了解后厨里一切工序流程？”

被父亲这样一说，陶景武明白了过来。

“原来是这样，我之前一直奇怪，为什么冯正明拜师那么短时间，手艺就能那么好，还能那样从容指挥调度后厨一切？”

陶景武接着又说：“这么看，让汇泉楼当侨胞外宾的鲁菜品鉴餐馆基地还真是好选择。”

陶父点头：“是一个绝佳的选择，冯正明不但是传统手艺扎实，更拥有很厉害的时代适应能力，算是难得更能够跟得上时代脚步的大厨。”

陶家在谈论冯正明和汇泉楼时，陈志衡也同样把一些消息带回家里告诉父亲。

陈思复得知消息，也很为冯正明的成功感到高兴。

“哈哈哈，以前我还觉得，正明他因为一直跟着颜师傅学厨，秉承了颜师傅教他的低调原则，可能不太懂得如何宣传和争取更多机会。

现在看起来，是我低估了正明，当他放开手脚之后，真是很懂得如何宣传和争取机会。”

陈志衡说：“爸，我们也没想到，冯大伯他竟然会和那位司徒老先生认识。”

陈思复想了想说：“我年轻的时候听说过一些传言，那时候的国营餐馆前身是冯家干饭铺，本来合营的时候，是希望冯家干饭铺以前老板家的人当经理。

后来好像是因为一些事情，冯家的人没有出面当经理，不过把子肉还是冯家的人亲手做。”

陈志衡好奇问：“所以，当年冯家没有当经理的人，就是冯大伯吗？”

陈思复想了想说：“可能就是他，按照年龄上来说，是对的上。

这次你们接待侨胞里那位司徒先生又和他认识，那么当初他算是有海外关系的话，可能确实是不能当经理。”

说到这里，陈思复又把话题拉回来。

“正明的汇泉楼能拿到这个机会，主要还是他自己的手艺好，不能单纯说是因为司徒先生和老冯的关系。”

陈志衡也点头说：“我知道，正明的手艺确实是越来越好了。”

说起冯正明的手艺，陈志衡忍不住回想起那晚接待侨胞时冯正明展露的手艺。

“正明现在的一些菜，真有一种信手拈来的感觉，他无论是做传统菜，还是做一些新的菜肴，总是能给人特别惊艳的感觉。”

陈思复说：“那是他的能力，在正明的身上，我们可以看到，‘行行出状元’的完美诠释。”

这一点陈志衡也很赞同。

“是啊，从他身上，我看到一位真正大厨该有的样子。”

陈思复听这话反倒是有些好奇，儿子看到的是哪一点？

“你看到的是哪一点呢？大厨应该是什么样子？”

陈志衡想了想说：“一位大厨，拥有一手好厨艺是基础，同时还应该具备很友善的人品，尤其是要具备一定的艺术造诣，谈吐也应该有内容。”

听到这，陈思复有些好奇：“谈吐有内容？这是什么意思？”

陈志衡想了想说：“就是，正明他不是那种夸夸其谈的人，他跟你说的一些东西，都是他自己能够办到的，很扎实。”

陈思复点头认同：“所以说，把侨胞接待和鲁菜交流放在汇泉楼，确实是一个很好的选择。”

陈志衡笑了笑说