第五十九章 卤猪蹄（1 / 2）

回到家，莫氏几人见周晓雷果然跟着一起回来了，都大喜过望。

“孩子娘，霞儿，再告诉你们一个好消息，咱雨儿今儿拿到镇上去卖的草药卖了六两银子，除了赎雷儿那一两和买了一点东西，咱们还有四两多……”

周光良骄傲地看着周晓雨。

周晓霞“呀”了一声，“雨儿，那个叫什么麻的东西那么值钱啊，咱们明天到山里再去看看。”

“大姐，天麻是比较名贵的药材才能卖上这个价钱，但也不是哪儿都有的，明天咱们是可以上山继续看看，但不一定还能碰到天麻了。”

“啊？”周晓霞的脸垮了下来。

而莫氏则是可惜道：“买啥东西啊，家里这两天有粮食够吃，应该把钱全存起来。”

说着就看向周光良道：“雨儿不懂事，你也不懂事，不知道拦着点？”

“娘……”周晓雨拉长声音道：“钱不是靠省就能省出来的，咱家的债不是一天两天可以还清的，而且我也没乱花钱，只买了一此必须的东西。”

“就你理由多，行了，我和霞儿做了饭，你们洗手可以吃了。”

“好。”周晓雨几人应声去洗手。

周晓雪蹭啊蹭啊蹭到周晓雨身边，奶声奶气地道：“三姐，雪儿能帮你们做什么？”

“雪儿就负责看好娘，让她干活，好好养着将来给你再添个白白胖胖的小弟弟。”周晓雨想了一下道。

“雨儿，我又不是小孩子了，还要人看着，现在我也能原你们干点活了。”莫氏不赞同地道。

“不行！”她的话刚说完，屋里同时响起好几道声音。

莫氏扯了下嘴角，不说话了。

“娘，你是安心，现在二哥也回来了，家里的事情有我们，银子也由我们去挣，您就负责养身子，若是您再有个什么的，我们岂不是又要手忙脚乱了。”

周晓雨安抚莫氏道。

饭后，周晓雨拧不过莫氏，让她帮着一起收拾了碗筷和灶台。

“娘，您去睡吧，我把买回来的这些东西处理一下。”周晓雨推着莫氏出了厨房。

“那好你也早点睡。”莫氏叮嘱了一声。

周晓雨点头，表示自己听进去了。

周晓雨在院子里点起了火堆，她想把买回来的猪蹄卤上，然后拿到镇上去试试水。

毕竟他们也不能全靠挖草药换钱除非能挖到人参、灵芝一类特别名贵的草药，否则他们根本不可能在短时间内凑够一百多两银子。

而做小买卖虽然也不一定能一下子赚到那么多钱，可若是能跟镇上哪家酒楼搭上线，从而卖掉几个她那个时代的菜谱，说不定就能一下子凑够一百多两。

而且他们以后也有了赚钱的门路，周光良也不必去做苦力挣钱了。

一会儿功夫，周晓霞也出来了，“三妹，我来帮你。”

“大姐，咱娘睡了吗？”周晓雨拿出猪蹄来看，见上面还有不少毛，就去厨房找了把火钳出来。

“睡了。”周晓霞看她拿着火钳夹起猪蹄就问：“雨儿，你这是要干什么？”

“褪毛，上面还有好些猪毛。”边说周晓雨边把火钳伸到火堆上面烧。

“褪毛不是要用热水泡吗？怎么用火烧啊？”周晓霞不明白地问。

“猪毛比较短，放上火上烧一下，再用刀一乱就干净了。”咱们没有屠夫师傅的专用刀具，就只好用这个了。

这时猪蹄上的毛已经烧得差不多了，她用事先拿出来的菜刀刮干净上面的东西和烧黑的地方。

卤猪蹄不必跺块，周晓雨很豪放地用爷头把猪蹄横着一刀，竖着一刀，一切为四，洗干净就放入锅中煮开。

然后又把水倒掉，再洗干净后放地一边待用。

周晓雨另起一锅水，将在镇上买来的大料放进去开始都卤水。

卤水快开的时候，她突然“呀”了一声。

“怎么啦？”帮着周晓雨烧火的周晓霞被她吓了一跳。

“没有料酒。”周晓雨皱眉道。没有料酒去味，这卤猪蹄的味道怕是要逊色好多呢。

不过，等等！

在牛车上，李大娘不是说她家有，叫李大川送过来的，现在都这个时间了，酒呢。

正想着，外面传来敲门声，周晓霞怕惊动家里人，忙去开门，见门口如铁塔一样站着的男人，不由得一哆嗦，“大……大川哥。”

“这是你妹要的酒。”李大川递了个坛子给周晓霞。

周晓霞战战兢兢地接下来，“谢谢大川哥，晓雷和事多亏了你和大娘，明天我们全家一起去谢谢大娘，她在家吧。”

关于赎周晓雷的曲折周光良都说了，他们最大的功臣还是李家祖孙，所以上门道谢是必须的。

“这也不是什么大事，何况主要还是你妹妹治好了宋大小姐的病，我和祖母也没做什么。”

说完也不给周晓霞再说话的机会，转身走了。

周晓霞不知道自家妹妹啥时候又学会给人看病了，愣愣地抱着坛子往回走。

“大姐，你想什么呢？”周晓雨见自家大姐一副神游天外的样子，不由得伸手在她眼前晃了晃，“刚才来的是谁啊？”

周晓霞