第五十九章 卤猪蹄(2 / 2)
回神把坛子往妹妹怀里一送,“是大川哥,他来给你送酒。”
“哦,送得可真及时,再晚点我就要考虑是不是要上门讨了。”周晓雨抱着坛子就要往里走。
“晓雨。”周晓霞眼神复杂地看着周晓雨。
“嗯?大姐你想问啥?”周晓雨一脸认真地看着周晓霞。
“哦,我就问问你要酒干啥?”周晓霞把到嘴的话又咽了下去,不管晓雨现在多能干,她还是她的妹妹这就够了,其他的……算了。
周晓雨似乎没看好出好的异常一样道:“这上卤猪蹄里面放上一点酒会更香。”
说完周晓雨往卤水锅里加了一点酒,等卤水彻底载了,就把两个猪蹄都扔进去煮,大火煮开。
然后又让周晓霞把火撤小一点,周晓雨自己则是着碗和竹勺,撇掉上面的浮沫,放上酱油后,重新盖上锅盖。
这卤猪蹄需要煮很长的时间,周晓雨干脆去取了几根大木柴架在灶膛里,这样就不用一直守着灶膛烧火了。
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