第287章 麻椒鸡(2 / 2)
面前。
不少人纷纷出锅,就差让老食客前来品尝。
距离最后的时间还剩下一刻钟。
苏瑶迟迟没有动静,她蹲着时不时朝着灶台下放小树枝,维持着微弱的火苗。
周围人的目光落在她背脊上,像是期盼着什么。
成功入选复试的人都知道苏瑶。
初试张贴榜单上的第一名!
兴许是强大的人在哪里都强大。
苏瑶的一举一动落在其余大厨的眼里,仿佛带着深意。
有人不屑,有人激动,有人疑惑。
大部分人看不出苏瑶的所作所为,纷纷摇头,认为这锅菜真烧毁了。
除了一位站在角落的老爷子,他穿着一身洗得发白的粗布衫,脚下却穿着一双崭新的布鞋。
面前摆放的是一碗平平无奇的豆腐汤,上面飘着几片嫩黄的小白菜叶子。
看上去实力平平无奇,自从完成他的豆腐汤之后,他望向苏瑶的锅足足有好几分钟,似乎在思考着什么。
突然,在众人疑惑的目光中,他开口了。
“这位姑娘做的是麻椒鸡,麻椒鸡制作简单,但做得好吃却极为不易。麻椒鸡最为重要的灵魂是青花椒的麻。”
“小火慢焖,目的是为了让青花椒的麻、辣椒的辣渗透进鸡肉之中。”
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